Proteinas Flashcards

1
Q

¿Cuáles son las funciones de las proteinas? (6)

A

Estructural, movimiento, defensa, almacenamiento, señalización y reacciones catalizadoras.

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Q

De que se compone un aminoacido

A

Grupo amino, grupo carboxilo, carbono en medio, hidrogeno y una ramificación.

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3
Q

Aminoácido polar Asp

A

Ácido aspártico

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4
Q

Aminoácido polar Glu

A

Ácido glutámico

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5
Q

Aminoácido polar Arg

A

Arginina

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6
Q

Aminoácido polar Lys

A

Lisina

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7
Q

Aminoácido polar His

A

Histidina

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8
Q

Aminoácido polar Asn

A

Asparagina

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9
Q

Aminoácido polar Gln

A

Glutamina

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10
Q

Aminoácido polar Ser

A

Serina

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11
Q

Aminoácido polar Thr

A

Treonina

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12
Q

Aminoácido polar Tyr

A

Tirosina

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13
Q

Aminoácido apolar Ala

A

Alanina

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14
Q

Aminoácido apolar Gly

A

Glicina

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15
Q

Aminoácido apolar Val

A

Valina

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16
Q

Aminoácido apolar Leu

A

Leucina

17
Q

Aminoácido apolar Ile

A

Isoleucina

18
Q

Aminoácido apolar Pro

A

Prolina

19
Q

Aminoácido apolar Phe

A

Fenilalanina

20
Q

Aminoácido apolar Met

A

Metionina

21
Q

Aminoácido apolar Trp

A

Triptófano

22
Q

Aminoácido apolar Cys

A

Cisteína

23
Q

Cuando el aminoácido se encuentra en forma ionizada su pH es de:

A

7

24
Q

De que reacción se forma el enlace peptidico

A

De la deshidratación entre grupo amino y carboxilo.

25
Q

Las proteinas se pliegan en la conformación con…

A

Menor energia

26
Q

Que enlaces favorecen el plegamiento de las proteinas

A

Atracciones electroestáticas, puentes de hidrogeno y Van der Waals

27
Q

¿Qué es la estructura primaria de las proteinas?

A

Es la secuencia de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos

28
Q

¿Qué es la estructura secundaria de las proteinas?

A

Se mantiene mediante enlaces de hidrogeno

29
Q

¿Qué es la estructura terciaria de las proteinas?

A

Plegamiento de la hélice por enlaces de hidrogeno con moleculas de agua o disulfuro.

30
Q

¿Qué es la estructura cuaternaria de las proteinas?

A

Polipéptidos

31
Q

¿Qué es una enzima?

A

proteinas catalizadora altamente especifica

32
Q

¿Qué es la quinasa?

A

Enzima que fosforila ciertos aminoácidos utilizando ATP.

33
Q

¿Cuáles son los aminoácidos posibles de fosforilar?

A

Serina, tirosina, treonina