Proteinas Flashcards

1
Q

¿Cuáles son las funciones de las proteinas? (6)

A

Estructural, movimiento, defensa, almacenamiento, señalización y reacciones catalizadoras.

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Q

De que se compone un aminoacido

A

Grupo amino, grupo carboxilo, carbono en medio, hidrogeno y una ramificación.

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Q

Aminoácido polar Asp

A

Ácido aspártico

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4
Q

Aminoácido polar Glu

A

Ácido glutámico

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Q

Aminoácido polar Arg

A

Arginina

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6
Q

Aminoácido polar Lys

A

Lisina

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7
Q

Aminoácido polar His

A

Histidina

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8
Q

Aminoácido polar Asn

A

Asparagina

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9
Q

Aminoácido polar Gln

A

Glutamina

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10
Q

Aminoácido polar Ser

A

Serina

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11
Q

Aminoácido polar Thr

A

Treonina

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12
Q

Aminoácido polar Tyr

A

Tirosina

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13
Q

Aminoácido apolar Ala

A

Alanina

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14
Q

Aminoácido apolar Gly

A

Glicina

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15
Q

Aminoácido apolar Val

A

Valina

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16
Q

Aminoácido apolar Leu

17
Q

Aminoácido apolar Ile

A

Isoleucina

18
Q

Aminoácido apolar Pro

19
Q

Aminoácido apolar Phe

A

Fenilalanina

20
Q

Aminoácido apolar Met

21
Q

Aminoácido apolar Trp

A

Triptófano

22
Q

Aminoácido apolar Cys

23
Q

Cuando el aminoácido se encuentra en forma ionizada su pH es de:

24
Q

De que reacción se forma el enlace peptidico

A

De la deshidratación entre grupo amino y carboxilo.

25
Las proteinas se pliegan en la conformación con...
Menor energia
26
Que enlaces favorecen el plegamiento de las proteinas
Atracciones electroestáticas, puentes de hidrogeno y Van der Waals
27
¿Qué es la estructura primaria de las proteinas?
Es la secuencia de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos
28
¿Qué es la estructura secundaria de las proteinas?
Se mantiene mediante enlaces de hidrogeno
29
¿Qué es la estructura terciaria de las proteinas?
Plegamiento de la hélice por enlaces de hidrogeno con moleculas de agua o disulfuro.
30
¿Qué es la estructura cuaternaria de las proteinas?
Polipéptidos
31
¿Qué es una enzima?
proteinas catalizadora altamente especifica
32
¿Qué es la quinasa?
Enzima que fosforila ciertos aminoácidos utilizando ATP.
33
¿Cuáles son los aminoácidos posibles de fosforilar?
Serina, tirosina, treonina