Proteinas Flashcards
¿Cuáles son las funciones de las proteinas? (6)
Estructural, movimiento, defensa, almacenamiento, señalización y reacciones catalizadoras.
De que se compone un aminoacido
Grupo amino, grupo carboxilo, carbono en medio, hidrogeno y una ramificación.
Aminoácido polar Asp
Ácido aspártico
Aminoácido polar Glu
Ácido glutámico
Aminoácido polar Arg
Arginina
Aminoácido polar Lys
Lisina
Aminoácido polar His
Histidina
Aminoácido polar Asn
Asparagina
Aminoácido polar Gln
Glutamina
Aminoácido polar Ser
Serina
Aminoácido polar Thr
Treonina
Aminoácido polar Tyr
Tirosina
Aminoácido apolar Ala
Alanina
Aminoácido apolar Gly
Glicina
Aminoácido apolar Val
Valina
Aminoácido apolar Leu
Leucina
Aminoácido apolar Ile
Isoleucina
Aminoácido apolar Pro
Prolina
Aminoácido apolar Phe
Fenilalanina
Aminoácido apolar Met
Metionina
Aminoácido apolar Trp
Triptófano
Aminoácido apolar Cys
Cisteína
Cuando el aminoácido se encuentra en forma ionizada su pH es de:
7
De que reacción se forma el enlace peptidico
De la deshidratación entre grupo amino y carboxilo.