Proteinas Flashcards
1
Q
o que é uma proteína desnaturada?
A
proteína que sai da estrutura terciária e vai para secundária ou primária
2
Q
enzima que quebra proteína
A
proteases
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o que é uma proteína desnaturada?
proteína que sai da estrutura terciária e vai para secundária ou primária
enzima que quebra proteína
proteases