protein terms Flashcards
Protein baustein
aminosäuren
aminosäure Makromolekül
Protein
Info über Proteine
20 verschiedene
abkurzung mit 3 Buchstaben
primärstruktur
verknüpfung der Aminosäuren mit peptidbindungen
Sekondärstruktur
London-Kräfte, Dipol Dipol Wechselwirkungen, und Wasserstoffbrücken zwischen Aminosäuren erstellt Faltblatt oder Helix Räumliche Gestalt
Tertiärstruktur
die Aminosäurenketten
Quartiärstruktur
viele Aminosäureketten ist ein Proteinkomplex
was bestimmt die struktur und funktion des Proteine
und anzahl und sequenz der Aminosäuren
Funktionen der Proteine
Struktur, transport, abwehr, hormone, und enzyme
strukturproteine
baustoffe, wichtig für festigkeit und elastiyität der haut, knochen, sehnen und knorpel
strukturproteine beispiel
kallagenfasern
transportproteine
die stoffe im blut und den organen transportieren
transportproteine beispiel
hämoglobin, das sauerstoff vom blut in die gewebe transportiert
abwehrproteine
abwehr des immunsystem
abwehrproteine beispiel
antikörper