Propriétés caractéristiques et transformations de la matière

Question 1

Qu’est-ce que le point de fusion?

Answer 1

température à laquelle une substance passe de l’état solide à l’état liquide

Question 2

Qu’est-ce que le point d’ébullition?

Answer 2

température à laquelle une substance passe de l’état liquide à l’état gazeux

Question 3

Qu’est-ce que la solubilité?

Answer 3

quantité maximale de soluté pouvant être dissous dans un verre de solvant à une température donnée

Question 4

Qu’est-ce que la masse volumique?

Answer 4

• rapport entre la quantité de matière (masse) et l’espace occupé par cette matière (volume)
• P = m/v

Question 5

Avec quoi on calcule le caractère acide ou basique?

Answer 5

avec du papier ph ou du papier tournesol

Question 6

Quelle est la réaction du papier tournesol lorsque c’est acide?

Answer 6

rouge-rouge
bleu-rouge

Question 7

Quelle est la réaction du papier tournesol lorsque c’est neutre?

Answer 7

rouge-rouge
bleu-bleu

Question 8

Quelle est la réaction du papier tournesol lorsque c’est basique?

Answer 8

rouge-bleu
bleu-bleu

Question 9

Quel est l’indicateur pour détecter l’amidon?

Answer 9

Lugol

Question 10

Quel est l’indicateur pour détecter la protéine?

Answer 10

Biuret

Question 11

Quel est l’indicateur pour détecter les glucides?

Answer 11

Fehling

Question 12

Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du lithium?

Answer 12

rouge

Question 13

Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du sodium?

Answer 13

jaune

Question 14

Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du potassium?

Answer 14

mauve

Question 15

Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du calcium?

Answer 15

orange

Question 16

Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du cuivre?

Answer 16

vert

Question 17

Quels sont les 3 tests pour identifier les gaz?

Answer 17

1- test de la flamme
2- test du tison
3- eau de chaux

Question 18

Quel gaz est identifié par le test de la flamme?

Answer 18

dihydrogène
fait petite explosion

Question 19

Quel gaz est identifié par le test du tison?

Answer 19

dioxygène
le tison va s’allumer

Question 20

Quel gaz est identifié par l’eau de chaux?

Answer 20

dioxyde de carbone
l’eau de chaux se trouble

Question 21

Qu’est-ce que le papier de dichlorure de cobalt permet de détecter?

Answer 21

EAU
le papier bleu devient ROSE

Question 22

Quel est le nom des particules invisibles à l’oeil nu qui composent la matière qui nous entoure?

Answer 22

atomes

Question 23

VRAI ou FAUX. Les particules de matières sont toujours en mouvement?

Answer 23

VRAI

Question 24

VRAI ou FAUX. Plus la température augmente, plus les particules bougent lentement?

Answer 24

FAUX

Question 25

Quel est le nom de la force qui maintient les particules ensemble?

Answer 25

la force d'attraction

Question 26

À l'état gazeux, comment se comporte les particules et quel est la force d'attraction?

Answer 26

- les particules s'ÉLOIGNENT - la force d'attraction entre les molécules est NULLE - les particules BOUGENT RAPIDEMENT

Question 27

À l'état liquide, comment se comporte les particules et quel est la force d'attraction?

Answer 27

- les particules sont RAPPROCHÉES - la force d'attraction entre les molécules est ASSEZ GRANDE - les particules BOUGENT PLUS QUE DANS LES SOLIDES

Question 28

À l'état solide, comment se comporte les particules et quel est la force d'attraction?

Answer 28

- les particules sont TRÈS RAPPROCHÉES - la force d'attraction entre les molécules est FORTE - les particules BOUGENT PEU

Question 29

Comment se nomme le changement d'état de l'état liquide à gazeux?

Answer 29

évaporation

Question 30

Comment se nomme le changement d'état de l'état liquide à solide?

Answer 30

Solidification

Question 31

Comment se nomme le changement d'état de l'état solide à gazeux?

Answer 31

Sublimation

Question 32

Comment se nomme le changement d'état de l'état gazeux à liquide?

Answer 32

Condensation liquide

Question 33

Comment se nomme le changement d'état de l'état gazeux à solide?

Answer 33

Condensation solide

Question 34

Comment se nomme le changement d'état de l'état solide à liquide?

Answer 34

fusion

Question 35

VRAI ou FAUX. Lors d'un changement physique, la matière conserve ses propriétés caractéristiques

Answer 35

VRAI

Question 36

Quels sont les 3 changements physiques?

Answer 36

1- changement d'état 2- changement de forme 3- les mélanges

Question 37

VRAI ou FAUX. Lors d'un changement chimique, les substances initiales demeurent les mêmes que dans la nouvelle substance?

Answer 37

FAUX. Elles ont de nouvelles propriétés caractéristiques