Propriétés caractéristiques et transformations de la matière Flashcards
Qu’est-ce que le point de fusion?
température à laquelle une substance passe de l’état solide à l’état liquide
Qu’est-ce que le point d’ébullition?
température à laquelle une substance passe de l’état liquide à l’état gazeux
Qu’est-ce que la solubilité?
quantité maximale de soluté pouvant être dissous dans un verre de solvant à une température donnée
Qu’est-ce que la masse volumique?
- rapport entre la quantité de matière (masse) et l’espace occupé par cette matière (volume)
- P = m/v
Avec quoi on calcule le caractère acide ou basique?
avec du papier ph ou du papier tournesol
Quelle est la réaction du papier tournesol lorsque c’est acide?
rouge-rouge
bleu-rouge
Quelle est la réaction du papier tournesol lorsque c’est neutre?
rouge-rouge
bleu-bleu
Quelle est la réaction du papier tournesol lorsque c’est basique?
rouge-bleu
bleu-bleu
Quel est l’indicateur pour détecter l’amidon?
Lugol
Quel est l’indicateur pour détecter la protéine?
Biuret
Quel est l’indicateur pour détecter les glucides?
Fehling
Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du lithium?
rouge
Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du sodium?
jaune
Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du potassium?
mauve
Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du calcium?
orange
Quelle est la couleur de la flamme lorsqu’on brûle du cuivre?
vert
Quels sont les 3 tests pour identifier les gaz?
1- test de la flamme
2- test du tison
3- eau de chaux
Quel gaz est identifié par le test de la flamme?
dihydrogène
fait petite explosion
Quel gaz est identifié par le test du tison?
dioxygène
le tison va s’allumer
Quel gaz est identifié par l’eau de chaux?
dioxyde de carbone
l’eau de chaux se trouble
Qu’est-ce que le papier de dichlorure de cobalt permet de détecter?
EAU
le papier bleu devient ROSE
Quel est le nom des particules invisibles à l’oeil nu qui composent la matière qui nous entoure?
atomes
VRAI ou FAUX. Les particules de matières sont toujours en mouvement?
VRAI
VRAI ou FAUX. Plus la température augmente, plus les particules bougent lentement?
FAUX
Quel est le nom de la force qui maintient les particules ensemble?
la force d’attraction
À l’état gazeux, comment se comporte les particules et quel est la force d’attraction?
- les particules s’ÉLOIGNENT
- la force d’attraction entre les molécules est NULLE
- les particules BOUGENT RAPIDEMENT
À l’état liquide, comment se comporte les particules et quel est la force d’attraction?
- les particules sont RAPPROCHÉES
- la force d’attraction entre les molécules est ASSEZ GRANDE
- les particules BOUGENT PLUS QUE DANS LES SOLIDES
À l’état solide, comment se comporte les particules et quel est la force d’attraction?
- les particules sont TRÈS RAPPROCHÉES
- la force d’attraction entre les molécules est FORTE
- les particules BOUGENT PEU
Comment se nomme le changement d’état de l’état liquide à gazeux?
évaporation
Comment se nomme le changement d’état de l’état liquide à solide?
Solidification
Comment se nomme le changement d’état de l’état solide à gazeux?
Sublimation
Comment se nomme le changement d’état de l’état gazeux à liquide?
Condensation liquide
Comment se nomme le changement d’état de l’état gazeux à solide?
Condensation solide
Comment se nomme le changement d’état de l’état solide à liquide?
fusion
VRAI ou FAUX. Lors d’un changement physique, la matière conserve ses propriétés caractéristiques
VRAI
Quels sont les 3 changements physiques?
1- changement d’état
2- changement de forme
3- les mélanges
VRAI ou FAUX. Lors d’un changement chimique, les substances initiales demeurent les mêmes que dans la nouvelle substance?
FAUX.
Elles ont de nouvelles propriétés caractéristiques
