Propriedades gerais

Question 1

Qual o tipo de ligação da água?

Answer 1

Ligação de Hidrogênio
Polar
Covalente

Question 2

O que é a COESÂO, ADESÃO e CAPILARIDADE da água?

Answer 2

COESÃO: união entre as moléculas/tensão superficial (fortes devido a ligação de hidrogênio)
ADESÃO: ligação das moléculas de água a outras substancias (fortemente ao vidro por ser muito polar)
CAPILARIDADE: água sobe sem força externa com tubos finos, como pelas raízes de árvores para conduzir água ao topo

Question 3

Porque a COESÃO e a ADESÃO são importantes?

Answer 3

São responsáveis por processos biológicos como a condução de água/seiva pelos xilemas nas árvores e a drenagem de lágrimas

Question 4

Qual a importância da água não solublizar gorduras?

Answer 4

Mantêm a integridade da membrana plasmática

Question 5

Qual a estrutura a molécula de água?

Answer 5

Geometria angular

Polarizada

Question 6

Qual a característica única da água?

Answer 6

Encontrada em todos os estados físicos na terra

Question 7

O que é o comportamento anômalo da água?

Answer 7

Expandir (aumentar de volume) ao congelar pela criação de espaços vazios e diminuir de densidade

Contrair a 4°C

Question 8

Como se da o processo de congelamento de lagos?

Answer 8

Devido ao comportamento anômalo da água, ao invés de a água mais “fria” descer e a mais “quente” subir, ao chegar a 4°C a densidade da água é maior que a do gelo pois ela contrai a 4°C e expande a menos que 0°C. A água a 4°C desce por ser mais densa e o gelo fica na superfície por ser menos denso. Gelo e água conduzem mal calor, por isso o resfriamento das águas mais fundas ocorre lentamente.

Question 9

Qual a importância da água como solvente?

Answer 9

Funciona como meio para que reações ocorram, garantindo movimento entre as partículas dissolvidas que se chocam ocasionando reações

Os solutos da água tem suas partículas afastadas, aumentando suas possibilidades de interação com outras partículas

Promove choque com outras partículas, essencial para a ocorrência de reações metabólicas

Question 10

Processos metabólicos

Answer 10

Participa de processos metabólicos seja como:

substrato (em reações de hidrólise, como na fotossíntese)

produto (na síntese de macromoléculas por desidratação, como na formação de lipídios e proteínas)

Enzimas só conseguem desempenhar processos metabólicos em meio aquoso (pelo aumento da incidência de choques)

Question 11

Partículas dissolvidas

Answer 11

Água consegue carregar essas partículas, importantes no transporte da seiva em plantas e sangue nos animais.

Question 12

Lubrificação e saliva

Answer 12

Água lubrifica olhos e articulações; compõe a saliva que favorece o processo de digestão