Production de matière organique Flashcards
Définition d’amidon
Substance constituant la matière organique appartenant à la feuille des glucides (sucre).
À quoi correspond la photosynthèse?
À une réduction de matière organique couplée à l’oxydation de l’eau (par photolyse)
Donner l’équation bilan de la photosynthèse.
6CO2+6H20->C6H12O6+6O2
Donner l’équation bilan de l’oxydation de l’eau/photolyse de l’eau.
2H2O->O2+4H+ + 4é
Qu’est-ce que la photolyse de l’eau?
Réaction d’oxydation de l’eau sous influence de la lumière. Conduit à la production de dioxygène et d’électrons. (Phase photochimique)
Qu’est-ce que la réduction du carbone?
Phénomène par lequel les plantes synthétisent des molécules organiques (APG, Triphosphate, glucide.. à partir du CO2 atmosphérique.) (Phase chimique)
Classer les éléments de la plus faible à la plus forte migration.
-Pigments insolubles dans les solvants organiques
-Chlorophylle b
-Chlorophylle a
-Xanthophylles
-Carotènes
À quoi permettent les structures (pigments chlorophylliens) des cellules chlorophylliennes?
Permettent de capter l’énergie lumineuse et de la convertir en énergie chimique, nécessaire à la synthèse de la matière organique.
Qu’est-ce que la cellulose?
-Glucide polymère formé par l’association de très nombreuses molécules de glucose. Ces chaînes établissent entre elles des liaisons hydrogènes permettant de former une microfibrille.
-Constituant principal de la paroi des cellules végétales conférant la solidité/élasticité compatible avec leur croissance
Qu’est-ce que la lignine?
-Synthèse de nombreuses unités dérivées d’un acide aminé (phénylalanine), elle même synthétisée à partir de molécules issues de glucides photosynthétiques.
-Regroupe des substances hydrophobes contenant un noyau aromatique, et imprégnant la paroi des cellules végétales de certains tissus ce qui les rend inextensibles et les régidifie.
Qu’est-ce que la turgescence?
C’est lorsque la cellule est gorgée d’eau.
Qu’est-ce que la plasmolyse?
C’est lorsque la cellule perd toute son eau.
Expliquer la première phase de la photosynthèse.
-Phase photochimique
-A lieu au niveau des chaînes photosynthétiques, constituées de pigments chlorophylliens associés à des protéines, et localisés dans la membrane des thylakoïdes.
-L’absorption de la lumière par les pigments chlorophylliens, dont la chlorophylle, entraîne des transferts d’électrons le long de la chaîne photosynthétique.
-Ces réactions s’accompagnent de l’oxydation de l’eau/photolyse de l’eau, qui libère de l’eau.
Expliquer la deuxième phase de la photosynthèse.
-Phase chimique.
-A lieu dans le stroma
-L’ATP et les RH2 produits lors de la phase photochimique sont utilisés pour fixer du CO2 selon un ensemble de réactions (cycle de Calvin), qui permet la synthèse de molécules organiques.
-La première molécule formée est un glucide à trois atomes de carbone, un triosephosphate, l’APG.
-Puis l’association de deux APG permet la synthèse d’un glucide à six atomes de carbone, le glucose (C6H12O6)
-Permet la réduction de CO2 en carbone organique.
Qu’est-ce que le saccharose?
Principale forme de transport des glucides dans la sève élaborée, permettant ainsi l’alimentation en matière organique des autres cellules de la plante
