Producao De Açúcar Flashcards
1
Q
Fatores
A
- experiência prévia de produção não África
- clima, relevo, e solo favoráveis
- alta lucratividade: produto valorizado (caro) e produção relativamente barata
- investimentos nacionais e estrangeiros (Holanda)
2
Q
Plantations
A
- ocorre em um latifúndio, com a mão de obra escravizada e a monocultura (só 1 produto)
Obs: relativização do conceito de ciclos econômicos: apesar da produção do açúcar ser predominante no Brasil, esse não é o único produto produzido
3
Q
Engenho (engenho real, trapiches)
A
- um complexo (sociedade) que produz açúcar
- necessidade de grandes propriedades de terra: sesmarias
- engenho real: movido a energia hidráulica ou éolica (mais rico e poderoso)
- trapiches: movido a energia animal, podendo ser humana (menor, menos poderoso)
4
Q
Moenda, casa de caldeiras, casa de purgar
A
- moenda: espremer a cana, fazendo caldo de cana
- casa de caldeiras: ferver o caldo de cana, formando um “açúcar refinado”
- casa de purgar: caixote de madeira onde o líquido solidifica, formando um Pão de Açúcar
