Primer Parcial Flashcards
Clasificación biomoléculas;
Inorgánicas y orgánicas.
En las inorgánicas no hay presencia de
Carbono o en muy poca presencia.
Las biomoléculas orgánicas se caracterizan por tener una gran cantidad de
Carbono
Los glúcidos están formados por los elementos…
C H O
Los monómeros de los glúcidos son los
Monosacáridos
El enlace glucosidico une a los
Monosacáridos
Los monosacáridos son capaces de formar
Polisacáridos
Los grupos funcionales de los glúcidos son
Grupos hidroxilo (-OH) y uno o más grupos carbonilos (C=O)
Los aceites están formados principalmente por los elementos
C H
Los aceites en agua son
Insolubles.
Los lípidos no forman nunca este tipo de estructuras
Polímeros, porque no tienen formas monoméricas, pero hay lípidos simples y complejos.
Los lípidos simples son todos aquellos que se llaman:
Ácidos grasos, grasas neutras, ceras.
Los lípidos complejos son aquellos llamados:
Fosfoglicéridos, glucolípidos, lipoproteínas.
Los lípidos tienen la función de:
Almacenar energía y formar estructuras.
Los lípidos más abundantes en nuestro cuerpo son los
Triglicéridos almacenados en la célula adipocita.
De las cuatro biomoléculas funge como importante reserva de energía
Los lípidos.
Tienen enlaces químicos difíciles de romper de típico covalente.
Los glúcidos.
Los monosacáridos de cinco o más carbonos en medios acuosos forman:
Anillos como estructura.
Los monosacáridos son aquellos que forman
Una sola molécula.
Los disacáridos forman en si
Dos moléculas de monosacáridos
El disacárido más abundante es la
Sacarosa.
Los oligosacáridos están formados por
De tres a diez monosacáridos.
La unidad estructural de los lípidos saponificantes son los
Ácidos grasos
Los ácidos grasos están formados por los siguientes grupos:
El grupo carboxilo ( tipo polar) y la cadena hidrocarbonada (tipo no polar) y por último el grupo metilo (CH3) al final de la estructura.
Qué es una molécula anfipática?
Tiene un extremo hidrofílico y otro hidrofobico.
El grupo carboxilo de los lípidos tiene una relación con el agua del tipo
Hidrofílico.
La cadena hidrocarbonada de los lípidos tiene una relación con el agua del tipo
Hidrofobica.
Biomolécula que participa en casi todas las funciones celulares.
Las proteínas.
Biomolécula que posee un rol meramente estructural.
Las proteínas.
Los monómeros de las proteínas se llaman:
Aminoácidos.
Los aminoácidos están formados por:
CHONS
Número de aminoácidos que existen en la naturaleza y dan origen a las proteínas.
20
El enlace de aminoácidos se le conoce como
Enlaces peptídicos.
Una serie de aminoácidos unidos es un
Polipéptido o simplemente proteínas.
Los grupos funcionales de las proteínas son
Amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH)
Los ácidos nucleicos están formados por los siguientes elementos;
CHONP
Los monómeros de los ácidos nucleicos se les llama
Nucleótidos.
Los polímeros de los ácidos nucleicos se les conoce como
Poli nucleótidos.
