Practica 5

Question 1

Nombre de la práctica 5

Answer 1

Purificación de moléculas de importancia médica por cromatografía de exclusión molecular

Question 2

Las enzimas digestivas, algunas señales hormonales y los anticuerpos que nos protegen, ¿son proteínas?

Answer 2

Sí

Question 3

¿Cómo se llama la sección del ADN que contiene el código para hacer una proteína?

Answer 3

Gen

Question 4

¿Qué porcentaje de materia seca en los seres vivos es proteína?

Answer 4

75%

Question 5

¿Qué conocimientos de la química utilizan los científicos para separar cualquiera de las macromoléculas?

Answer 5

• peso molecular
• carga
• forma y/o estructura

Question 6

Peso molecular de la globina

Answer 6

65,000 Daltons

Question 7

Estructura de la globina

Answer 7

4 polipéptidos:
- 2 α-globina
- 2 β-globina

Question 8

Cuántos aminoácidos tiene cada cadena polipeptídica de α-globina?

Answer 8

141

Question 9

Cuántos aminoácidos tiene cada cadena polipeptídica de β-globina?

Answer 9

146

Question 10

Contiene hierro y se une físicamente al oxígeno

Answer 10

Grupo hemo

Question 11

Responsable del color marrón-rojizo de la hemoglobina y le da a los glóbulos rojos su color rojo distintivo

Answer 11

Grupo hemo que contiene hierro

Question 12

Se encuentra en el músculo y es responsable de llevar oxígeno al tejido muscular

Answer 12

Mioglobina

Question 13

De qué color son los músculos que son muy activos y que requieren mucho oxígeno

Answer 13

oscuro, debido a su alto contenido de mioglobina

Question 14

Característica de la forma de la hemoglobina en los fetos

Answer 14

tiene mayor afinidad por el oxígeno

Question 15

De quién dependen los fetos para el suministro de oxígeno

Answer 15

de sus madres

Question 16

Por qué los obstetras aconsejan a sus px que eviten el ejercicio vigoroso durante el embarazo?

Answer 16

porque agota el oxígeno de los tejidos, creando una competencia entre la transferencia de oxígeno a los tejidos maternos y a la hemoglobina fetal

Question 17

¿La hemoglobina también puede unirse al CO?

Answer 17

Sí

Question 18

La hemoglobina tiene mayor afinidad por el CO que por el O, V/F

Answer 18

verdadero

Question 19

Ocurre cuando el O unido a la hemoglobina es desplazado por el CO, lo que a su vez priva de oxígeno a los tejidos corporales

Answer 19

Asfixia por monóxido de carbono

Question 20

Enfermedad molecular de la hemoglobina

Answer 20

Anemia de células falciformes

Question 21

Qué consecuencia tiene un cambio o mutación en el gen que codifica la hemoglobina?

Answer 21

Se cambia la estructura tridimensional de los polipéptidos haciendo que se peguen entre sí, dando estructuras en forma de varilla

Question 22

Las moléculas anormales de hemoglobina en forma de varilla distorsionan la estructura de los glóbulos rojos, lo que hace que….

Answer 22

tengan forma de hoz

Question 23

¿Los glóbulos rojos en forma de hoz pueden pasar libremente a través de los lechos capilares?

Answer 23

No

Question 24

¿Qué pasa si se bloquea un lecho capilar?

Answer 24

se dificulta el suministro de oxígeno provocando fatiga extrema e incluso la muerte

Question 25

¿Cómo se alivian los efectos secundarios de la anemia falciforme?

Answer 25

Transfusiones de sangre frecuentes

Question 26

¿Qué ventaja evolutiva poseen los individuos portadores heterocigotos del gen de hemoglobina mutante?

Answer 26

Tienen una mayor resistencia a la malaria

Question 27

Vitamina esencial de los seres humanos y vertebrados, tiene un peso molecular de 1,350 Da

Answer 27

Vitamina B12

Question 28

¿La descomposición de las grasas es una de las funciones de la vitamina B12?

Answer 28

Sí

Question 29

Fuentes ricas en B12

Answer 29

• Huevo
• Lácteos
• Carnes

Question 30

Para ser absorbida por el intestino, la vitamina B12 tiene que unirse a…

Answer 30

una proteína transportadora (Factor intrínseco)

Question 31

Cantidad de vitamina B12 necesaria

Answer 31

3 µg/día

Question 32

Separa los componentes individuales de mezclas complejas

Answer 32

Cromatografía

Question 33

Resina positiva une moléculas cargadas negativamente

Answer 33

intercambio de aniones

Question 34

Resina negativa une moléculas cargadas positivamente

Answer 34

Intercambio catiónico

Question 35

A la cromatografía de exclusión molecular también se le conoce como…

Answer 35

cromatografía de filtración en gel

Question 36

A la masa de perlas dentro de la columna a menudo se le llama:

Answer 36

Lecho de la columna

Question 37

Peso molecular mínimo de una molécula para ser excluida de las perlas de la fase estacionaria

Answer 37

Límite de exclusión de la columna

Question 38

La hemoglobina se excluye y pasa a través de la columna más rápido que la vitamina B12, V/F

Answer 38

Verdadero