Práctica 1 equipo 2 Flashcards
¿Cómo se provoca la digestión?
Comer en exceso o demasiado rápido. Alimentos grasosos o picantes. Cantidad excesiva de cafeína, bebidas alcohólicas, chocolate o bebidas carbonatadas.
¿Qué puede aliviar la indigestión?
Con los antiácidos.
¿Como se le conoce a la indigestión?
dispepsia.
¿Cuantas veces hay que hacer la masticación?
Los estudios de investigación han demostrado que es recomendable masticar los alimentos entre 30 y 50 veces por bocado.
¿En qué consiste el reflejo masticatorio?
La presencia de bolo alimenticio relaja los músculos de la masticación, hace que descienda la mandíbula y este mismo descenso provoca una distensión y ejerce un efecto de rebote, con lo que se cierra la mandíbula.
¿Cuáles son los problemas comunes de no masticar bien?
Complica la descomposición de los alimentos y puede provocar gases, pesadez, estreñimiento, etc. Si el alimento no está correctamente descompuesto, dificulta la acción del aparato excretor.
Músculos que actúan en la deglución
músculos de la respiración y del aparato gastrointestinal
Fases de la deglución
fase bucal, fase faringolaríngea y fase esofágica
¿Cuál es el objetivo de la deglución?
Transporte del bolo alimenticio
¿Qué órganos que participan en la excreción?
Los riñones, los pulmones, las glándulas sudoríparas y el hígado.
¿Dónde se absorben los nutrientes?
En el intestino delgado
¿Cómo se da el anabolismo?
Moléculas pequeñas se transforman en moléculas más grandes y complejas de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
¿Qué afecta en el metabolismo de una persona?
El metabolismo basal se puede ver afectado por los genes de una persona y por algunos problemas de salud. También está influido por la constitución física: las personas con más músculo y menos grasa suelen tener metabolismos basales más altos.
¿Que hace el catabolismo?
Las células descomponen moléculas grandes (en su mayor parte, hidratos de carbono y grasas) para liberar energía.
¿De qué manera se transportan los lípidos en la digestión?
Lipoproteínas
