power point Flashcards
Pourquoi les hybrides sont si populaires
Caractéristique recherchées
- Plus vigoureux
- Plus uniformes
- Plus résistants aux maladies
Pourquoi acclimater?
- Éviter les coups de soleil et blessures par rayonnement
- Éviter les trop grand écart de température
- Humidité réduite (Asséchement accéléré)
- Vent turbulent et desséchant (Bris de la structure du plan)
Ce qu’il faut éviter lors de la conduit d’endurcissement?
- Ne pas prolonger ce stade trop longtemps car la qualité des plants en multi-cellules se détériore rapidement
- Ne pas diminuer trop les apports en eau
- Des température sous 13 degrés trop prolongé la nuit
- Ne pas augmenter la ventilation
- Éviter l’étiolement
- Si extérieur : ne pas laisser les plants sans couverture de protection la nuit.
Quelques heures avant l’implantation (minimalement 30 minutes), il faut saturer le substrat en eau. Pourquoi?
- Diminuer le stress d’implantation
- Le substrat aura plus de cohésion et il ne sera pas boueux: cela facilite ainsi la manipulation et la transplantation mécanique
Quels sont les unités de mesure de la lumière?(5)
- Micro-moles (μmol)
- Pied chandelle (PC) ou pied bougie
- Lux (lx)
- Lumen (lm)
- Watt (W)
Quels sont les besoins en lumière à la germination et au stade plantule.
- Germination: 18 heures/jour, 80 à 85 μmol/m2/s
- Plantules : 18 heures/jour, 150 μmol/m2/s
Avantages et inconvénient des lumières Fluorescents?
Avantages
- Convient bien à la période de germination, peu de chaleur dégagée
Inconvénients
- Arrosage difficile
* 15-30 cm au dessus des plants
* 15 cm entre les fluorescents à valider selon le modèle
*18 h de lumière
Présence de ballastes
* Attention de fournir suffisamment de lumière si les plants sont maintenus en chambre de croissance! (Très difficile avec des fluos)
Avantages et inconvénient des lumière HPS?
Avantages
- Libération de chaleur
- Meilleure efficacité
- Durée de vie plus longue
* Puissance 400 W suffisante lorsque les lumières ne sont pas trop éloignées des plants
Inconvénients
- Accumulation de chaleur à gérer
- Demande une plus grande pièce ou serre
- Assez dispendieux
Avantages et inconvénient des lumière DEL?
Avantage
- Larges spectres lumineux
- Ne dégage pas de chaleur
- Absence de ballastes
- Pas nécessaire de rapprocher la source de lumière DEL comme on doit le faire avec un fluo
- Utiliser principalement en chambre de germination
- Longue durée de vie utile
Inconvénients
- TRÈS Dispendieux
- Les spectres de lumières décrits par les fabricants/vendeurs ne sont pas toujours fiables
Dynamique de l’eau dans le multicellules quand le substrt est humide, quand il y a trop d’eau et quand le substrat est sèche?
Grande quantité d’eau apportée
- Eau évacuée par trous de drainage,
- lessivage des engrais, substrat entièrement saturé d’eau
Substrat modérément humide
- Petite quantité d’eau, ne sature pas les macropores,
- eau distribuée par capillarité, substrat uniformément humide
Si le substrat sèche
- Film d’eau des micropores est rompu
- Des irrigations successives sont nécessaires pour réhumidifier tout le volume du substrat
Facteurs qui influencent l’efficacité de l’humectation?
- Capacité de rétention en eau
- Porosité
- Le matériel hydrophobe (tourbe)
- Si présence d’un agent mouillant, celui-ci peut se dégrader avec le temps
Pourquoi est-il bon dans le stade de développement, de prolongée un peu les période de sèchement de terreau?
- Le développement racinaire est stimulé par un terreau asséché
- Un système racinaire développé rend le plant plus résilient face à l’assèchement du substrat
- Cercle vertueux
- Attention aux spécifications reliées à l’espèce cultivée! (Ex: céleri nécessite un substrat mouillé au stade 1, alors que la majorité des espèces requièrent un substrat humide au stade 1)
À quel stade les plant peuvent-il toléré des stress du a l’assèchement si on ne veut pas nuire à son dveloppement?
Stade 1 Radicule
- Aucune tolérance aux variations d’humidité
Stade 2 Radicule en surface
- Tolère légère variation
(Ajustements plusieurs fois par jour)
Stade 3 (2 feuilles)
- Résistant aux fluctuations d’humidité
- Laisser sécher la partie supérieure du substrat
Stade 4 (4-5 feuilles)
- L’acclimatation nécessite un assèchement plus important qu’au stade 3
*À ce stade, le plant doit ralentir sa croissance et se préparer au stress causé par les conditions de champ
Quels sont les facteurs qui influence le nombre d’irrigation par jour dans les semis en serre?
- La météo
- Les infrastructures de propagation
- Le stade de développement du plant
- La composition du substrat
- Le type de contenants utilisés
- L’emplacement dans la serre
- L’orientation
- La ventilation
Facteur d’observation qui peux mesurer et permet de décidé d’irriguer ou non.
- Le stade de la plante (EX : besoin plus d’eau pour une bonne levé
- État du plants(turgescent, étiolement, couleur
- Degré d’ensoleillement de la journée
- La température
- L’humidité
- La pesanteur du plateau
- La couleur du terreau
- humidité de surface ou de profondeur du terreau
- La distance par rapport au facteur d’assèchement (porte, ventilisation)
Signes d’excès d’irrigation
Les signes d’excès d’irrigation?
- Fonte des semis
- Apparition et persistance d’algues en surface
- Plants étiolés
- Racines oxydées (couleur brune)
- Développement superficiel du système racinaire
Qu’est-ce qui influence le choix d’un
cultivar?
- Micro climat
- JAM
- Rusticité4
- Rendement
- Résistance aux ravageurs
- Couleur, gout, format
- Disponibilité
Permet de définir une zone de rusticité?
- Temperatures minimales (Celsius),
- Longueur de la saison de croissance,
- Période sans gel,
- Durée d’ensoleillement
- ne tient pas compte des micro climat, température maximal et HR
Qu’est que le JAM?
Nombre de jours nécessaire à la maturité du plant suivant
le semis ou la transplantation au champ.
*
Pourquoi choisir la voie de la production de
transplants par rapport au semis direct?
→ Conditions optimales de démarrage
→ Espèces exigeantes en chaleur (solanacées, cucurbitacées)
→ Meilleure valorisation des semences coûteuses
→ Germination rapide et homogène
→ Densité idéale dès l’implantation
→ Homogénéité de la population
→ Facilite les opérations (même timing pour désherbage, récolte)
→ Devance les semis alors que le champ n’est pas encore prêt au printemps
→ Devance les semis alors que le champ n’est pas encore prêt au printemps
→ Crée une fenêtre au champ pour occultation et/ou faux-semis
→ Plants vigoureux plus compétitifs vs MH dès la plantation
→ Plants résistants prêts plus rapidement pour le désherbage
Inconvéniant la voie de la production de
transplants par rapport au semis direct?
+ de matériel
+ de ressource
+ $$$$
Peu adapter au légume racine et à cycle court
Avantage à acheter ses transplants?
- Besoin réduit en matériel et infrastructure
- Réduction des frais des opération et des investissement
- Facilite le démarrage
- Économie de temps
- Assurance qualité
- Démarrage plus tardif dans la saison
Inconvenant à acheter ses transplants?
- Timing entre livraison et plantation
- Faible disponibilité de plant bio et diversité
- Source éloigné et transport $$$
- Stress/ bris du a l’emballage et transport
- Importation de maladie et insectes
- $$$ élever si prix au détail
Les avantages de produire ses
transplants biologiques?
- Vaste choix de variété
- Synchronicité entre disponibilité et implantation
- Meilleur contrôle sur la qualité
- Meilleur traçabilité des problème
- Emploi main-d’œuvre sur une plus grande période
- Valorisation des infrastructure existante
- Satisfaction personnel
Les inconvénients de produire ses
transplants biologiques?
- Besoin en infrastructure et matériel spécialisé
- Présence journalière 2-3- fois par jour
- Coût de chauffage tot en saison
- Monopolise l’espace
- Connaissance et compétence technique nécessaires
Plus risqué que d’acheté
Les inconvénients de produire ses
transplants biologiques
Propriétés physiques
→Rétention eau et en air
→Granulométrie
→Conductivité hydraulique
→Uniformité→Stabilité des composantes
Propriétés chimiques
→Richesse en éléments minéraux
→CEC→Salinité (CE: conductivité électrique
)→pH
Propriétés biologiques
→Vie microbienne (bactéries et champignons)
→Activité racinaire
Que ce passe t-il si mon terreau à une salinité trop élever?
- Plus il y a de sels ),plus le courant passe CE élevée
- nuit au processus d’imbibition et de germination des semences à partir de 2 mS
- rend difficile l’absorption d’eau et d’élément minéraux
- peut causer des brûlures racinaires
- Si lésions racinaires dues par la salinité, les plantes sont plus sensibles aux maladies racinaires et fontes du semis
- La salinité se mesure en millisiemens
- se mesure à l’aide d’un salinomètre ou conductimètre
Ce que peut t’apporté la vermiculite dans une recette de terreau?
- Une meilleur rétention d’eau
- Une plus grand porosité
- CEC élevé
- Source de Ca et de Mg
- Par contre, les cristaux peuvent s’affaissé et perdre leur capacité d’aération et de liaison.
Pourquoi privilégié un compost mature?
- Inodore et sans insectes
- Éviter la toxicité ammoniacale («brûlure»)
- C/N ≤ 25
- Processus de compostage terminé pour éviter MH et pathogène
- Quel est le critère premier de l’agent fertilisant que l’ont met dans notre terreau.
- Il doivent rendre les élément nutritif disponibles pendant la période de croissance des transplants
Pourquoi est-il pas bon d’acheter son terreau trop en avance?
- L’agent mouillant peut se dégrader sous l’action des microorganismes contenus dans le terreau.
Quels sont les propriétés rechercher pour un terreau à semis?
- Matériaux fins pour bon contact avec la semence et conservation de l’humidité
- Bonne aération nécessaire
- pH doit être entre 5,5 et 6,5
- Faible fertilité et salinité faible
- Compost pas plus de 5% du volume
Quels sont les propriétés rechercher pour un terreau à repiquage ou de croissance?
- Matériaux plus grossiers (macropores importants)
- Vise l’équilibre entre porosité et rétention en eau
- pH 5,5 à 6,5
- Une fertilité plus élevé
Nommé des exemples de terreau spécifique au culture?
- Betterave =zéro vermiculite
- Certaine espèce on besoin d’un salinité nulle
- Vermiculite seulement à la surface pour espèces dont la semence à besoin de lumière pour germer
- Ajout de sable pour certaines espèces d’arbres ou arbustes
Sources externe de variation du terreau?
- T° et H° → Activité microbiologique → Propriétés terreau
- → Délai entre la fabrication et l’utilisation
- Agent mouillant se dégrade rapidement et
sensible aux écarts de température
