porc Flashcards
importance de la vue pour le porc?
(champs horizontal?)
(vision nocturne?)
(vision en couleur?)
- sens peu développé
- large champs horizontal
- vision nocturne presque nulle
- dichromatique
importance de l’ouie?
capacité de bouger les oreilles pour reperer les sons?
sens tres utilisé pour communiquer, bien devellopé
localisation des sons en bougant la tete
un exemple de l’importance du toucher?
stimulation de la femelle par le verrat avant la copulation
utilité de l’odorat?
- reconnaissance des congénère
- localisation de la nourriture
- communication (pheromone)
goût chez le porc
cinq saveurs, beaucoup de papille gustative. aversion pour amertume (luzerne). attiré par sucre
signes de douleurs chez le porc
vocalisation, posture, agitation, prostation, isolement, agressivité
capacité d’apprentissage?
de nature curieuse et apprenne facilement et rapidement
temps (%) passer en repos? exploration? ingestion?
repos 70%
exploration 20 %
ingestion 6 %
en quoi consiste l’exploration
fouille avec le grouin pour nourriture . (6-10h/jour)
patron alimentaire
omnivore, végétaux, vers de terre….
comportement de latrine?
oui, patron de defecation etablit a l’age de 3 jours. de preference le long des murs
thermoregulation chez les porcelet
aime dormir collé. par temps trop chaud vont se décoller. par temps trop froid vont s’empiller
temps du cycle de la femelle/vs temps d’oestrus
cycle de 3 semaine, oestrus de 2-3 jours.
comportement de la femelle en oestrus
- recherche du male
- machone oreille du male
- receptive a la monte s’immobilise lors de pression sur le flanc
comportement du male lors de repoduction
- renifle femellee
- pousse sur les flanc avec son grouin
- vocalise
- salivation (androsterone)
- monte la femelle
androsterone?
hormone secreter par les testicules qui migre vers les tissus adipeux et les glandes salivaire. mauvais gout de la viande
comportement maternel avant la parturition
construction de nid (5-10h)
comportement maternel apres parturition
liberation membrane et cordon. aide a la localisation des mamelle
description de l’allaitement chez les porcs
- 12 premieres heures: allaitement en continue
- par la suite: synchronisation au 60-70 min. la truie vocalise d’une facon caracteristique. monté de lait de 10-20 secondes
quand l’etablissement de l’ordre de tetée se produit-il
commence des le premier jour se stabilise en 3-4 jours.
quest ce que permet l’allaitement synchronisé et l’ordre de teté
permet un allaitement efficace. lait disponible sur courte periode et porcelet se position rapidement
fréquence des adoption?
se fait +++ en production porcine
a quoi sert l’adoption?
a equilibré les portée en nombre et en poids (evité petit porcelet non competitif)
condition pour que l’adoption fonctionne
le faire avant le 4 jour de vie des porcelet. apres la hierarchie des tetines est etablit.
consequence d’une mauvais adoption
une perturbation de lordre de tete amene agression lorsque nouveau porcelet tente de trouver une tetine, allaitement manqé, retard de croissance
cause du canibalisme maternel?
- immaturité de la mere(primipares)
- maladie du nouveau né
- chgmt hormonaux (chute progesterone)
- peur(diminue avec lumiere)
- douleur a la mise bas (plusieurs porcelet)
organisation sociale naturelle
groupe de femelle (3-6) + bébé
petit groupe de male juvenil
male solitaire
hierarchie dans groupes d’adulte?
oui, agression au moment de la formation, puis diminution des interaction negative avec l’etablissement. rang maintenu meme apres absence (25 jours)
critere de dominance
- verrat
- grosseur/poids
- ancienneté
- combativité
5 libertés (bien -etre)
1- libre de faim/soif 2-libre d'inconfort 3- sans maladie/blessure 4- libre d'exprimé comportement normaux de l'espece 5-libre de peur et de souffrance mental
quel liberté recoivent plus d’attention par les producteur
les 3 premiere
pourquoi se soucier du bien-etre
- amiliore productivité
- preoccupation croissante par les consommateur
mesure scientifique du bien etre?
idee juste du bien-etre via plusieurs indicateurs
santé et productivité ne suffise pas
probleme de restiction alimentaire des truies et piste de solution
chez les truie en cage de gestation
utilisation de fibre (fourrage)
probleme des cages de contentions
manque d’exercice; (os fragile, probleme de membre,risque de fracture, difficulté de mise bas)
avantage des cage de mise bas
ctl individuel alimentation diminution agression economie d'espace/main d'oeuvre hygiene/régie++ soins veterinaire facilité
desavantage des cage de gestation
manque d'espace manque d'exercice manque de contact sociaux augmentation du stress ennui
directives de l’union europenne sur les cage de gestation
doit etre gardé en groupe lorsque les truie sont en gestation.
directive nord americaine sur les cage de gestation
interdite dans qq etat americaine. .
qq programme assurance qualité (whole , food, spca certified, etc)
logement en groupe chez les truies en gestation (alternatives possible au cage de gestation)
ressemble stabulation libre chez les bovins avec station d’alimentation et aire de repos
avantage des cage de mise bas
- diminue l’écrasement des procelet
- protege les porcelets contre les attaques de la mere
- hygiene
- economique (espace)
- soins veterinaire et regie facilité
desavantage des cages de mise bas
rend difficile l’acces a la mamelle, les changement de posture.
- empeche de se retourner.
- empeche nidification
- augmente cortisol
directive unions européenne sur cage de mise bas
assez de place a l’arriere.
directive canada sur cage de mise bas
longueur suffisante
pas plus de 6 semaines
exemple de pratique douloureuse en production porcine
- caudectomie
- taille des dents
- castration
• facon pour Raffinement des techniques de routine
– Meulage versus épointage des dents – Réduire la douleur castration avec analgésiques - taille de la queue avec analgésiques – Immunocastration - Réserver ces pratiques aux situations où elles sont absolument nécessaires • Améliorer l’environnement des animaux pour prévenir la caudophagie
source de souffrances mentale et peur chez le porc
-sevrage hatif
-manipulation de transport
mauvaise relation homme/animal
