Pommes Flashcards

1
Q

Quel type de sol le pommier préfère-t-il (texture, pH)?

A

Il préfère un loam ou loam sableux avec un pH de 6,5. Le pommier tolère aussi un pH de 6,2 à 6,8.

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2
Q

Vrai ou faux.

Le système racinaire des pommiers nains est en profondeur.

A

Faux, le pommier nain a des racines superficielles.

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3
Q

Que peut-on faire pour favoriser le bon enracinement des pommiers?

A

On fait un sous-solage sur le rang à une profondeur de 1m.

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4
Q

Pourquoi est-ce que les pommiers nains ont particulièrement besoin d’irrigation?

A

Parce que leur système racinaire est superficiel. Les pommiers nains ont donc besoin d’irrigation.

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5
Q

Vrai ou faux.

Les fleurs de pommier tolèrent le froid.

A

Faux

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6
Q

À quelle période a lieu la floraison des pommiers?

A

Mi-mai

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7
Q

En quoi consiste l’éclaircissage des pommiers?

A

Ça consiste à supprimer des fruits noués. On veut garder 1-2 fruits par bouquet.

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8
Q

Les pommiers bénéficient d’une pollinisation croisée par les insectes entre différents cultivars. De quoi faut-il s’assurer pour que ce soit réussi?

A

Il faut s’assurer de choisir des cultivars qui ont leur floraison en même temps. Leur floraison doit donc être synchronisée.

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9
Q

Est-il vrai de dire que la culture de pomme est une culture facile qui demande peu d’entretien? Expliquer la réponse.

A

Non, les pommiers demandent beaucoup de tailles, de l’éclaircissement et des suivis pour contrer les maladies et ravageurs.

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10
Q

Quelles sont les tailles à faire sur les pommiers?

A

Taille d’hiver
Taille d’été
Taille de rajeunissement

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11
Q

De quelle famille font parties les pommes?

A

La famille des rosacées

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12
Q

Pomme: Qu’est-ce qu’une brindille couronnée?

A

Une brindille qui termine par un bourgeon à fleurs

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13
Q

Pomme: Qu’est-ce qu’une brindille simple?

A

Une brindille qui termine par un bourgeon à feuille

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14
Q

Pomme: Qu’est-ce qu’une brindille?

A

Une pousse de l’année

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15
Q

Pomme: Vrai ou faux.

Un bourgeon donne un bouquet de fleurs.

A

Vrai

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16
Q

Quand faut-il éclaircir les pommes?

A

Lorsque les pommes font 10 à 12 mm

17
Q

Quels sont les 3 tests de maturité des pommes?

A
  1. Fermeté de la chair (pressuromètre)
  2. Teneur en amidon (test à l’iodure de potassium)
  3. Teneur en solides solubles comme les sucres (réfractomètre)
18
Q

Vrai ou faux.

Les pommiers sont indigènes.

A

Faux.

Ils ont été naturalisés