polisaharidi biljke Flashcards
Rižin škrob
Oryzae amylum, Oryza sativa-riža, Poaceae-trave, za vezanje, klizma za proljev
Kukuruzni škrob
Maydis amylum , Zea mays– kukuruz, Poaceae, dijetetik, konstituens
kompirov škrob
Solani amylum, Solanum tuberosum – krumpir, Solanaceae - krumpirovke, ljepilo, indikator
pšenični škrob
Tritici amylum. Triticum aestivum – obična pšenica, Poaceae, za bubrenje, dijetetik, dražiranje
Pročišćeni pamuk
Gossypium depuratum , Gossypium vrste – pamučike, Malvaceae - sljezovke, Celuloza, zavoji, kromatografija
CELULOZA
gradi membranu biljnih stanica, polisaharid vezan celobioznom vezom (disaharidna jedinica, obično vezana sa ligninom, sluzima, voskom, pektinom,
mikrokristalična celuloza
Cellulosum microcristallinum , depolimezirana - punilo tabletiranja
HEMOPOLISAHARIDI
nakon razgradnje jedna vrsta polisaharida
heteropolisaharidi
nakon razgradnje vipše vrsta polisaharida
Amiloza
20%, centar zrna, nerazgranati lanci D-glukoze
amilopektin
80% razgranati lanci, vanjski sloj, netopiv u hladnoj vodi, bubrenje
omanov korjen
Inulae radix , Inula helenium – oman, Asteraceae – glavočike, podanak, INULIN 40%, Antiseptik i ekspetorans, antihelmintik, LOŠE alergen
maslačkov korjen
Taraxaci radix , Taraxacum officinale – maslačak, Asteraceae – glavočike, INULIN 40%, KOLAGOG, DIURETIK, species colagogae
korjen vodopije
Cichorii radix , Cichorium intybus – vodopija, , Asteraceae – glavočike, INULIN 15%, KOLERETIK, METEORIZAM, DIRUETIK
PEKTIN
zbog njih voće stvara gel- marmelada, naranča limun jagodda ribiz smokva, za bolesti probavnog trakta, emulgator i koagulans,
zelene alge
kompleksni polisaharidi i celuloza
smeđe alge
alginska kiselina, fukani
crvene alge
galaktani ,( agar)
laminarijin štapić
Laminariae stipes. smeđa, od srednjeg djela talusa, LAMARIN, ALGINSKA KISELINA, širi vrat maternice, za izradu tableta
agar
Agar agar, crvena, AGAROZA 70%, laksans, uzgajanje bakterija-podloge, koagulans
karagen
Carrageen i karagenani , crvena, KARAGENINI, Mucilaginozum, laksans, nemasne podloge, mlječni proizvodi
Lentinan
Lentinan, Lentinus edodes – japanska gljiva shii-take, LENTINANI, LENITNINSKA KIS, AMINOKISELINE, ojača imunitet, sprječi neke tumore, antivirusno
HETEROPLASTIDI
biljne sluzi, ekstrakcija h i v vodom. neutrtalne/kisele i viskozne, neljepljive
BROJ BUBRENJA
broj ml koji zauzme 1g droge nakon bubrenja u određenim uvjetima
VISKOZNOST
trenje gibanja molekula u tekućini
Relativna viskoznost
odnos brzine protjecanja tekućine sa b.p. vodoe
HISTOKEMISKA REAKCIJA
lokalizacija i dokaz prisutnosti tvari, za sluz METILENSKO PLAVILO
djelovanja sluzi 3
1)umanji upalu čira i žljezdi(vanjski)
2)umanji dišni i probavni trakt (unutarnje) antidijaroik antitusik
3)vodeni depo-hladi
islandski čaj
Lichen islandicus, Cetraria islandica, Parmeliaceae, LIHENAN i IZOLIHENAN, POLISAHARIDI, ANTITUSIK, sirippus lichenis
korjen, list, cvjet običnog sljeza
Altheae radix, folium, flos , Althaea officinalis – obični bijeli sljez, Malvaceae – sljezovi, škrob, polisaharidi, ANTITUSIK, siripus altheae, species altheae, hladni macerat
cvjet i list crnog sljeza
Malvae flos, folium, Malva sylvestrins – crni sljez, Malvaceae – sljezovi, trijsetovine i polisaharidi, antitusik, adstringens, species altheae
lis i zelen uskolisnog trpuca
Plantagis folium, herba, Plantaginis lanceolata – uskolisni trputac, Plantaginaceae – trpuci, sluzni polisaharidi, trijestovine, antitusik, krvarenje ,
podbjelov list i cvjet
Farfare folium, flos , Tussilago farfara – podbjel, Asteraceae-glavočike, inulin, polisaharidi, trijestovine, antitusik, bronhitis, kontrasindiciran trudnoci, 4-6g/dan 4-6tjedana/god
lipin cvet
Tiliae flos , Tilia cordata(malolisna, kasna)/platyphyllos(rana), Tiliaceae – lipe, 10%sluzni polisaharid, dijaforetik-znojenje
laneno sjeme
Lini semen, Linum usitatissimum-pitomi lan, Linaceae-lanoovi, 5%sluzi, 40%masno ulje, FITOSTEROIDI, Laksativ, oblog za čir dušnog trakta
šta su biljne gume
heteroplastidi slični pektinima, fizički liči sluzima, s vodom daje ljepljive viskozne otop, patološki je produkt-stvara se na rani koja se zatvori
gumoza
nastajanje gume
arapska guma
Acaciae gummi, Acacia senegal -acacia, Fabaceae-mahunarka, 90%polisaharidi i 10%proteini, EMULGATOR, ZGRUŠAVANJE, STABILIZATOR
tragant guma
tragacantha, astragalus-kozlinci, Fabaceae-mahunarka, škrob i polisaharid, LAKSANS, MUCILAGO, emulgator
Voskovi
slični mastima, spojevi VM kis., Palmitinska i oleinska, i bilj i živ porjekla, podloga masti/krema
karnauba vosak
Cera carnauba , poliranje dražeja, acidorezistentne ovojncie
žuti i bijeli pčelinji vosak
cera flava i alba, masti i vpštani papir Charta cerata
cetaceum
cetaceum, stabilizator (iz nosnih šupljina i sa kralježaka) štiti kitove
lanolin i vunska mast
cera lanae, adeps lanae, emulgator, masti i čepići