PNEEB Flashcards
Objetivo
-Incrementar a vigilância
epidemiológica para detecção de Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis - EET - em ruminantes
Sistema de vigilancia ativo
-Vigilância ativa para detecção de EET em bovinos → animais > 30 meses → exploração leiteira ou sistemas intensivos ou semi intensivos de criação para corte;
-bovinos ou ovinos/caprinos
destinados ao abate de emergência.
-Ovinos ou caprinos → > 12 meses: coleta do tronco encefálico → abate
Proibicoes
-Produtos destinados à
alimentação de ruminantes → proteínas e gorduras de origem animal.
-Incluem-se: cama de aviário,
resíduos da criação de suínos
e outros produtos que contenham proteínas e
gorduras de origem animal.
-Produção, a comercialização e
a utilização de produtos para
uso veterinário → ruminantes
→ insumos oriundos de
ruminantes.
-Excluem-se: leite e produtos
lácteos, a farinha de ossos
calcinados e a gelatina e o
colágeno preparados
exclusivamente a partir de
couros e peles.
Medidas de vigilância epidemiológica
-Bovinos ou ovinos/caprinos → sinais clínicos de distúrbios nervosos; ou alterações comportamentais → evolução subaguda → > 15 dias
-Bovinos ou ovinos/caprinos → decúbito → sem causa determinada
-Bovinos ou ovinos/caprinos → doenças depauperantes
Sistema brasileiro de prevenção e vigilância da EEB
-Estrutura: controle da importação → animais, produtos e subprodutos
-Vigilância da EEB → subpopulações específicas → direcionada a qualquer bovino > 24 meses + sinais neurológicos; outros ruminantes.
-Medidas de mitigação de risco → abate, graxaria, fábrica de ração e fazendas
-Controle e avaliação → gerenciamento/aprimoramento,
conscientização, capacitação e treinamento.
-Segmentos envolvidos: MAPA,
Órgão Estadual de Defesa Sanitária Animal, Setor produtivo
-Tratamento das farinhas de ruminantes: redução de partículas a um tamanho máximo de 50 mm → atmosfera
saturada de vapor → temperatura mínima de 133°C → período mínimo de 20 minutos → pressão absoluta de 3 bar.
