physiologie digestive

Question 1

Def digestion

Answer 1

Processus par lequel les alimens sont découpés en molécules plus petites, les nutriments

Question 2

Def absorptIon

Answer 2

Processus par lequel les ions, les nutrimens, l’eau et les vitamines passent dans le sang (ou la lymphe)

Question 3

Def sécrétion

Answer 3

les glandes digestives produisent des sécrétions digestives qui ont déversées dans la lumière du tube digestif et qui facilitent la digestion

Question 4

Quels sont les 6 étapes de la digestion ?

Answer 4

1) Ingestion
2) Propulsion mécanique : déglutition et péristaltisme
3) digestion mécanique :mastication et segmentation
4) Digestion chimique
5) Absorption des nutriments
6) Défécation

Question 5

Quelles sont les quatre tuniques du tube digestif ?

Answer 5

1) muqueuse : épithélium, lamina propria, muscularis mucosae
2) sous muqueuse
3) musculeuse
4) séreuse

Question 6

Contrôle nerveux de la digestion

Answer 6

• Extrinsèque : SNC –> nerf facial, nerf glosso-pharyngien, nerf vague –> SN autonome
• Intrinsèque : (SN entérique) 1 plexus modifie act sécrétrice, 1 plexus peut modifier la contraction des muscles lisses.

Question 7

Contrôle hormonal de la digestion

Answer 7

• gastrine produite par l’estomac
• sécrétine produite par l’intestin
• cholécystokinine produite par l’intestin

Question 8

Décrire les digestions qui se déroulent dans la bouche

Answer 8

Digestion mécanique : la mastication

Digestion chimique : amylase salivaire et lipase linguale

Question 9

Quelles particularités ont la sous muqueuse et la musculeuse de l’oesophage ?

Answer 9

Sous muqueuse : glandes produisent le mucus
Musculeuse : muscles squelettiques et lisses
2 sphincters œsophagien

Question 10

Quelles sont les trois phases de la déglutition ?

Answer 10

Phase orale
Phase pharyngienne
Phase œsophagienne

Question 11

Rôle de l’estomac ?

Digestions qui s’y déroulent ?

Answer 11

Réservoir temporaire

Digestion chimique : amidon se poursuit, protéines et lipides commence (lipase activée dans l’estomac)

Question 12

Quelles sont les deux fonctions principales de la motilité de l’estomac ?

Answer 12

• brassage gastrique

- vidange gastrique

Question 13

Comment est régulé la digestion dans l’estomac ?

Answer 13

• cellules pacemaker (cellules interstitielles de Cajal) : rythme de base des contractions
• contrôle nerveux et hormonal : force des contractions

Question 14

Quelles sont les 3 parties de l’intestin grêle ?

Answer 14

Le duodénum, le jéjunum, l’iléon

Question 15

Pourquoi il y a-t-il une très grande surface d’absorption au niveau de l’intestin grêle ?

Answer 15

Présence de plis circulaires, dessus il y a des villosités intestinales, dessus, il y a des antérocytes

Question 16

Activité sécrétrice de l’intestin grêle

Answer 16

cellules caliciformes sécrètent le suc intestinal
cellules de pameth sécrète les lyzozymes
cellules antéroendocrine sécrète la sécrétine et la kolécystokinine

Question 17

Quelles sont les 3 fonction de la digestion mécanique se déroulant dans l’intestin grêle ?

Answer 17

• mélange du shyme aux sécrétions intestinales
• mouvement continu favorisant le contact du chyme avec la muqueuse
• Propulsion de chyme dans le gros intestin

Question 18

Digestion chimique dans l’intestin grêle ?

Answer 18

• Glucide digéré par l’amylase pancréatique
• Protéine digéré par la protéase pancréatique
• Lipide digéré par la lipase pancréatique

Question 19

Que peut on dire de l’absorption au niveau de l’intestin grêle ?

Answer 19

90 % de l’absorption des nutriments y a lieu

Par diffusion simple, facilitée, ou transport actif

Question 20

La bile ?

Answer 20

• produite par les hépatocytes

- stocker dans la vésicule biliaire