physiologie Flashcards
Qu’est que l’anatomie?
L’anatomie est l’étude de la forme et des structures internes et externes de l’organisme et des relations physiques entre les diverses parties
Qu’est que l’homéostasie?
Homéostasie est le maintien d’un environnement interne constant i.e. stable
Stabilité est essentiel à la survie
Implique un récepteur, un centre de régulation et un
effecteur
Qu’est que la physiologie ?
La physiologie humaine est l’étude des fonctions du corps humain comme les systèmes, les organes, les tissus ou les cellules.
Qu’est qu’un organisme?
Niveau supérieur d’organisation. Tous les systèmes d’un organisme travaillent pour assurer le maintien de la vie et de l’homéostasie
Qu’est qu’un système ?
organes interagissent au sein du système pour remplir des fonctions de manière coordonnée. 11 systèmes. Ex cœur, sang et vaisseau forment le système cardiovasculaire
De quoi sont composé un organe?
L’organe est composé d’au moins 2 types de tissus qui travaillent dans l’exercice de fonctions diverses. Tissus cardiaque et conjonctif pour la paroi du cœur
De quoi sont composé les tissus?
Le tissu est un groupe de cellules et de produits cellulaires qui travaillent ensemble pour une ou plusieurs fonctions spécifiques. Cellules du muscle cardiaque pour tissu musculaire cardiaque
Qu’est qu’une cellule?
Les cellules sont les plus petites unités vivantes du corps humain.
Qu’est qu’un atome?
Les atomes, les plus petites unités stables de matière se combinent pour donner des molécules souvent de formes complexes .
Que fait le système musculaire?
permet au corps de bouger et de se soutenir et produit la chaleur
Que fait le système nerveux ?
réagit instantanément aux stimuli internes et externes et coordonne les activités des autres systèmes
Que fait le système cardiovasculaire ?
transporte des cellules et des matières dissoutes, notamment des nutriments, des déchets et des gaz
Que fait le système respiratoire ?
achemine l’air là où des échanges gazeux peuvent se produire entre l’air et le sang circulant
Que fait le système urinaire ?
produit les cellules et les hormones sexuelles et le siège de la fécondation et du développement du fœtus
Que veut dire l’interdépendance dans le corps humain?
Aucun système, organe,
tissu, cellule ne fonctionnent en vase clos
soit seul
Qu’elles sont les deux types mécanismes de rétro actions ?
Rétro-inhibition (modérateur)
Rétroactivation (amplificateur)
Que fait le mécanismes de rétro-inhibition ?
corrige ou s’oppose et assure la stabilité
Comme les frissons lorsque nous avons froid
Que fait le mécanismes de rétroactivation ?
Accélèrent le déroulement d’un processus
Le stimulus de départ provoque une réponse qui amplifie un changement plutôt que de s’y opposer
Comme dans l’accouchement, allaitement et coagulation
Qu’elles sont les 4 atomes principales dans le corps humain?
Carbone (18,6%)
Hydrogène (9,7%)
Oxygène (65%)
N azote (3,2%)
Qu’est qu’une réaction catabolique?
Dégradation
Libère de l’énergie Exothermique
fini en …..lyse
glycolyse, lipolyse, protéolyse
Qu’est qu’une réaction anabolique?
Synthèse
Consomme de l’ATP
fini en … génèse
lipogenèse,glycogenèse, néoglucogenèse
Qu’est que l’ATP?
adénosine triphosphate, composé phosphate à haute teneur en énergie
Qu’est que l’ADN?
acide désoxyribonucléique, matériel génétique du noyau de toutes les cellules vivantes
Qu’est que l’ARN?
acide ribonucléique, rôle dans la synthèse de protéines dirigée par l’ADN
Qu’est que les glucides?
- Formé de CHO, valeur énergique 4,1kcal/g
- Tout glucide ingéré deviennent du glucose
- Glucose = source énergique universelle
- Source d’ATP pour muscle et cerveau
- Sucre simple ou monosaccharides est l’unité fondamental des glucides
Qu’est que les lipides?
- Formé de CH et hydrophobes
- 9,4kcal/g
- Acides gras, triglycérides, stéroïdes, phospholipides, vitamines liposolubles
Qu’est qu’un acide gras?
sources d’énergie
Qu’est que des triglycérides?
sources d’énergie, de stockage et de
protection
Qu’est qu’un stéroïde?
constituant structurant des membranes plasmiques, d’
hormones et des sécrétions digestives dans la bile, dérivés du
cholestérol
Qu’est qu’un phospholipides?
constituant structuraux des membranes cellulaires, double couche de
phospholipides (membranes cellulaire 2 couches de phospholipides)
Qu’est qu’une vitamine liposoluble ?
A, D, E et K. Toxicité potentiel si excès car
s’emmagasinent dans les tissus adipeux
Qu’elle est la différence entre un acide gras instauré trans et cis?
Cis: forme de ligne brisée. Atomes hydrogène du même côté de la laison double.
Trans: forme linéaire. Atomes hydrogène de part et d’autre de la laison double.
Qu’est qu’une protéine?
- Composé d’acide aminé
- Composé organique le plus abondant dans le corps
- 4,1kcal/g
- Contiennent tous CHON
Qu’elle est la différence entre un acide aminé essentiel et non-essentiel?
L’AA essentiel doit être amené par la nourriture puisque le corps n’est pas capable d’en synthétiser par lui même.
Qu’elles sont les 8 acides aminés essentiels pour un adulte ?
Ile (I) Leu(L) Lys(K) Met(M) Phe(F) Thr(T) Trp(W) Val(V)
Qu’elles sont les 2 Acide aminés essentiel qu’on doit ajouté dans l’alimentation d’un enfant ?
Arg(R)
His(h)
Nomme 4 propriétés de l’eau qui assure le bon fonctionnement du corps humain.
Solubilité
Grande capacité thermique
Lubrification
Réactivité
Qu’est qu’un monosaccharides ?
Un sucre simple
Unité fondamentale du glucide
Ex: glucose
Qu’est qu’un disaccharides
Deux monosaccharides
Ex: Sucrose = Glucose+Fructose
Qu’est qu’un polysaccharides
Plusieurs polysaccarides fait par des réactions de déshydratation.
Que se trouvent-il à la tête d’un acide gras ?
Un groupement carboxyle (COOH)
Lequel des acides gras contient des doubles liaisons ?
Acide gras insaturé
Nommer moi 4 types de lipides.
Acide gras
Graisses
Stéroïdes
Phospholipides
De quoi est constitué une graisse?
3 acides gras relié à une tête de glycérol
Que se passe-t-il lorsqu’il y a une déshydratation d’une graisse?
Il devient un tryglycéride
Que sont le rôle des lipides?
Ils sont d’importants messagers chimiques et constituant de la structure de la cellule.
Nomme 2-3 stéroïdes
Cholestérol
Oestrogène
Testostérone
Comment sont faites les phospholipides et à quoi servent-ils?
Tête hydrophile et queue hydrophobes
Groupement phosphate
Diglycéride
Deux acides gras
Quel est le rôle d’un acide gras ?
Source d’énergie
Ex:acide laurique
Quel est le rôle d’une graisse?
Source d'énergie Stockage d'énergie isolation Protection de l'organisme Ex:Monosaccarides
Quel est le rôle d’un stéroïde?
Structure des cellules
Sécrétions digestives
Ex: Cholestérol
Quel est le rôle d’un phospholipides?
Structure des membranes cellulaires
Ex: Lécithine
Nomme les rôles principaux des protéines
Défense Controle Régulation du métabolisme Matériaux de construction Mouvement Transport
Quel est l’élément de base d’une protéine et de quoi est-elle constitué?
Acide aminé (AA)
Groupement carboxyle
Carbone central
Groupement amine
Qu’elles sont les 4 structure d’une protéine et que font-elles?
Structure primaire -En ligne droite Structure secondaire -Zig-Zag et forme des pont H Structure tertiaire -Enroule qui donne une chaine 3D Structure Quaternaire -Réaction avec les autres chaines qui donne des protéines complexes
PS=il peut avoir dénaturation si la chaleur est trop haute et ne revient pas à leur état naturel et variation de pH peut dénaturer les proteines