Physio 2.5 - Acide base

Question 1

Pourquoi la structure et la fonction des protéines sont influencées par le pH?

Answer 1

Car la structure tridimensionnelle des protéines est permise grâce à des liaisons hydrogènes

Question 2

V/F : Toutes les protéines doivent évoluer dans un pH entre 7.35 et 7.45 pour être fonctionnelles

Answer 2

Faux, la majorité oui mais certaines protéines comme la pepsine (enzyme gastrique) doivent évoluer dans un pH acide pour fonctionner

Question 3

VF : acidose < 7.35 de pH; alcalose > 7.45 de pH

Answer 3

Vrai

Question 4

V/F : Les processus physiologiques tendent à diminuer le pH

Answer 4

Vrai, car ils augmentent généralement les ions H+

Question 5

Quels sont les différents acides fixes (métaboliques) ?

Answer 5

Acide lactique (métabolisme anaerobie / glycolyse)
Acide phosphorique (métabolisme des phospholipides)
Corps cétoniques (métabolisme des graisses)

Question 6

Quel est le nom de l’acide volatil provenant du CO2 ?

Answer 6

Acide carbonique (H2CO3), qui va se dissocier pour libérer un H+

Question 7

Quels sont les trois systèmes qui interviennent dans la régulation du pH?

Answer 7

Les tampons chimiques
Les poumons
Les reins

Question 8

Quelle est la vitesse de réponse des tampons chimiques et où se situent-ils?

Answer 8

Réponse rapide (qq sec) de première ligne
Présents dans les compartiments liquidiens

Question 9

Quelle est la vitesse de réponse des poumons et comment ?

Answer 9

Réponse en quelques minutes
Variation de l’amplitude et la fréquence respiratoire

Question 10

Quelle est la vitesse de réponse des reins?

Answer 10

Plus lentement (quelques heures)

Question 11

Le pH reflète la concentration _________ libres.

Answer 11

Ions H+

Question 12

Un acide est une substance qui ______ des ions H+.

Answer 12

Libère

Question 13

Une base est un _______ de protons.

Answer 13

Accepteur

Question 14

Un acide fort (ex: HCl) ou une base forte (NaOH) se dissocient _____ dans une solution .

Answer 14

Complètement

Question 15

Un acide faible (ex: H2CO3) ou une base faible (NAHCO3) se dissocient _____ dans une solution .

Answer 15

Partiellement

Question 16

Quelles sont les caractéristiques d’un tampon chimique ?

Answer 16

Système formé d’une ou deux molécules qui s’oppose aux variations brusques ou substantielles du pH
Est composé d’un acide faible et une base faible
Libère des ions H+ si pH augmente
Capture des ions H+ si le pH diminue

Question 17

Quelles sont les tampons chimiques qui existent?

Answer 17

Tampon protéine
Tampon bicarbonate
Tampon phosphate

Question 18

Quelles sont les caractéristiques du tampon protéinate-protéine?

Answer 18

Présent dans les cellules et le plasma
Gère 75% de l’équilibrage du pH
Protéines amphotères (à la fois acide et base)

Question 19

V/F : Le tampon bicarbonate est le principal tampon du liquide extra cellulaire

Answer 19

Vrai

Question 20

V/F : le tampon phosphate n’est pas présent dans le liquide extracellulaire

Answer 20

Faux, c’est le principal tampon du liquide intracellulaire mais il est tout de même un peu présent en extracellulaire

Question 21

Schéma des tampons bicarbonate et phosphate

Answer 21