Phil 2: Appareil digestif Flashcards
Appareil digestif: déf et 4 fcts
appareil, qui s’étend de la bouche à l’anus, et permet l’ingestion de nourriture, sa dégradation en nutriments (processus= digestion), l’absorption des nutriments dans le sang et l’élimination de l’organisme des éléments non assimilables.
l’appareil digestif fait un trajet… (*hint c le nom de 2 de tes cours)
mécanique et biochimique
6 étapes liées à appareil digestif quelles parties fait quoi
1-Ingestion
2-Digestion mécanique
-mastication (bouche)
-pétrissage (estomac)
-segmentation (intestin grêle)
3-Propulsion
-déglutition (oropharynx)
-péristaltisme (oesophage, estomac, intestin grêle, gros intestin)
4-Digestion chimique (gl salivaires)
5-Absorption (éch vaiss sang et lymph)
6-Défécation
dents (2 caract, 2 fct et leur nombre!)
organes de la mastication.
32 pour les dents permanentes et de 20 pour les dents de lait.
Ce sont des structures solides et fortement minéralisées,
responsables du broyage et de la mastication des aliments.
La langue: type d’ép, composants de sa muqueuse et ce qui se trouve entre les faisceaux musculaires
ép stratifié non kératinisé recouvrant une muqueuse constituée de tissu musculaire strié squelettique et de tissu conjonctif fibroélastique (fibres dans tt les sens, peut la faire bouger partout)
Entre les faisceaux musculaires se trouvent:
* des lobules graisseux,
* des petites glandes salivaires de type tubulo-acineuse :
· les glandes linguales antérieures qui sont mixtes,
· les glandes de Von Ebner qui sont séreuses,
· les glandes linguales postérieures qui sont muqueuses
Les bourgeons du gout: où elle sont? composées de? et 2 fct
petites structures intra-épithéliales composées de cellules basales, sensorielles responsables de la perception des saveurs et de soutien
5 saveurs primaires:
- sucré comme le saccharose (sucre) ;
- salé comme le chlorure de sodium (sel de table) ;
- amer comme la quinine ;
- acide comme le citron ;
- umami comme les glutamates.
principales glandes salivaires et elles sont séreuse? muqueuse? ou mixtes?
parotide, sublinguales et sous-maxilaires
c quoi des gl salivaires? et à part les principales, les autres sont où?
gl exocrines qui sécrètent et déversent la salive dans la cavité buccale par le biais de canaux excréteurs.
*D’autres gl salivaires (accessoires) sont éparses dans cavité buccale et au niveau de langue.
salive: substance _______ synthétisée par des cellules ________ ________ (3 trucs mentionnés ici) et des cellules ________ ________ ________ qui synthétisent des ______ afin de faciliter le _______ ___ ___ __________ ____ __ ________.
substance aqueuse synthétisée par des cellules glandulaires séreuses (enzymes, anticorps et ions organiques) et des cellules glandulaires exocrines muqueuses qui synthétisent des lubrifiants afin de faciliter le glissement de la nourriture dans l’œsophage.
amygdales, c quoi, fct et particularité enfant/adolescence
formations lymphoïdes incorporées dans le chorion de la muqueuse buccale (pharynx) qui jouent un rôle important dans la défense immunitaire des voies respiratoires et digestives: piger les bactéries et les virus pouvant entrer dans l’organisme par la gorge
*Très volumineuses chez l’enfant, elles régressent à partir de l’adolescence.
Types d’amygdales
- les amygdales pharyngiennes
- les amygdales vélo-palatines
- les amygdales linguales
luette/uvule: taille, forme ____, constituée de t. _____ et _____. fct
type ép, avec ______ riche en _____ ____ et ____ disséminées dans t. _____ ____ hay aussi des ____ ___ ___ _____
organe de 10 à 15 mm de long, de forme tubulaire qui est constituée de tissu conjonctif et musculaire. Elle joue un rôle important dans la déglutition et la respiration en fermant le nasopharynx.
ép pavimenteux stratifié non kératinisé (comme langue!?) avec une muqueuse riche en glandes muqueuses et séreuses disséminées au sein d’un tissu conjonctif lâche. Quelques fibres musculaires striées squelettiques sont aussi présentes
épiglotte=excroissance digitiforme ________ du ____, types d’ép et au centre hay du ____ ______
excroissance digitiforme cartilagineuse du larynx, 2 types ép
Sur sa face antérieure (face linguale), elle est constituée par un épithélium pavimenteux stratifié à l’image de celui de l’œsophage et, sur sa face postérieure, d’un épithélium pseudostratifié cilié avec des cellules caliciformes, à l’image de celui des voies respiratoires.
Au centre de l’épiglotte, un axe de cartilage élastique lui confère une certaine rigidité.
oesophage fct princip grâce au _______ de sa ______
composants:
muqueuse (type d’ép avec fct, ____ et ____ [cell ___ ___])
_________
_________
_________
tube creux, assure le transport de la cavité buccale à l’estomac.
relie le pharynx au cardia de l’estomac.
transporte les aliments solides et liquides vers l’estomac grâce au péristaltisme de sa musculature
La muqueuse est constituée par :
* un épithélium adapté à la fonction de la région du système digestif (pavimenteux stratifié)
* Celui-ci repose sur une membrane basale et un chorion constitué par du tissu conjonctif.
* Sous le chorion, une fine couche de cellules musculaires lisses forme la musculaire muqueuse et par la suite la sous-muqueuse (tissu conjonctif), la
musculeuse (tissu musculaire) et l’adventice ou la séreuse.
parlons limites de l’oesophage, y’a quoi?
À sa limite supérieure, il possède une valve: « sphincter supérieur de l’œsophage». (en dessous de épiglotte)
À sa limite inférieure, il n’existe pas de sphincter anatomique, mais un sphincter fonctionnel, (absence de morphologie spécifique). (so c me strcut mais chang fct?)
musculature de oesophage, type de cell musc et où
première partie: musc strié sq: c nous qui controle (tu peux garder dekoi en bouche sans l’avaler un temps)
au tiers sup (fin cou and up):musc strié et lisse
après:lisse : mvt involont du péristaltisme
jct oesophage-estomac, ce qui sép oesopage de estomac:
catracts:
repos:________=»fermé
ouvre: laisse passer _____
musc de oesophage à ceniveau
et explique vomi!
à ce point oesophage c musc lisse: descend mucus dans estomac
Le sphincter œsophagien inférieur sépare l’œsophage de la région cardiale de l’estomac. Il répond plus à des critères fonctionnels qu’anatomiques, c’est-à-dire qu’aucune structure macroscopique particulière ne le différencie du reste de l’œsophage. Ce sont en fait ses caractéristiques physiologiques qui lui permettent d’assurer sa fonction (tonus élevé des fibres musculaires lisses au repos). Il est, à l’état de repos, totalement fermé, empêchant le liquide gastrique de remonter dans l’œsophage, et s’ouvre lors de la déglutition pour laisser passer le bol alimentaire.
* Dans certaines conditions (médicaments, certains aliments…), son tonus au repos diminue. Cela permet alors au suc gastrique de remonter dans l’œsophage et exposer sa muqueuse à l’acidité de ce suc. donc qd son tonus diminue pcq t’A mangé zrira tu vomi acide T-T
