Periode 1 Flashcards
Actoren
Supermarkten, boeren, overheden, consumenten, milieuorganisaties, die allemaal hun specifieke rol in voedselproductie spelen
Agri-business
Multinationals die wereldwijd de gehele agrarische productieketen beheersen, inclusief transport, handel en verkoop aan de consument
Amerikanisering
De verbreiding van de Amerikaanse (westerse) cultuur over niet-westerse gebieden
Arbeidsmigratie
Verhuizen naar een ander gebied of plaats om daar te gaan werken
Bedrijfsbeëindiging
Boeren stoppen met hun bedrijf
Biologische landbouw
Alternatief voor de reguliere landbouw, werkt zonder chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest
Concurrentie
De strijd tussen bedrijven om de afzetmarkt
De-industrialisatie
Proces waarbij de industriële activiteiten in een gebied voor een belangrijk deel verdwijnen
Dekolonisatie
Proces waarbij de kolonies zelfstandig worden
Diversificatie
De boer verdient naast de landbouw ook geld aan toerisme, recreatie en zorg of natuur (de boer heeft nevenactiviteiten)
Exploitatiekolonie
Gebied dat door een ander land wordt overheerst met als belangrijkste doel er grondstoffen te winnen
Geografische ligging
Positie van een gebied of land ten opzichte van andere gebieden of landen
Global shift
Een (mogelijke) verschuiving van het economische en politieke zwaartepunt in de wereld, bijvoorbeeld van de landen rond de Atlantische Oceaan naar gebied rond de Grote Oceaan
Globalisering of mondialisering
Proces waarbij de verwevenheid tussen gebieden en samenlevingen op aarde toeneemt. Economische globalisering of internationalisering en culturele globalisering zijn hier twee belangrijke aspecten van.
Grondgebonden landbouw
Landbouw die afhankelijk is van het land voor de teelt van (voeder) gewassen, weidegang of mest afzet. Dit in tegenstelling tot intensieve landbouw, zoals bio-industrie of glas tuinbouw.
Identiteit
Kenmerken die typerend zijn voor een persoon, groep of gebied (streektaal, cultuur, landschap)
Industrialisatie
Proces waarbij de industriële sector een steeds belangrijkere plaats in de samenleving inneemt
Informatie of communicatie technologie
Alle technieken die het mogelijk maken informatie van het ene punt naar het andere punt te verspreiden
Inkomenssubsidie
Een bedrag per hectare voor boeren die duurzaam en verantwoord werken, omdat dit minder oplevert
Intensivering
Hierbij probeert de boer een grotere opbrengst per hectare, per dier en per arbeider te behalen. Vaak is schaalvergroting het gevolg
Internationale arbeidsverdeling
De manier waarop tegenwoordig de agrarische, industriële en dienstverlenende activiteiten in het wereldsysteem verdeeld zijn
Landschappelijke kwaliteit
De aantrekkelijkheid van het landschap
Lingua franca
De voertaal in een gebied waar meerdere talen gesproken worden. Op wereldschaal is dat het Engels.
Megastad
Een stad met meer dan 10 miljoen inwoners