peatükid 10-13 Flashcards
toitained
toiduainete koostisosad, mida organism kasutab kudede ülesehituseks, uuendamiseks ja energia saamiseks
vitamiin
orgaaniline ühend, mis osaleb ainevahetuses ensüümide koostises
ensüüm
erilise omadusega valk, mis tagab keemilise reaktsiooni organismis, jäädes muutumatuks
tervislik ehk tasakaalustatud toit
toit, mis annab kõiki toiduaineid õiges hulgas ja vahekorras vastavalt sööja energiakulule
sülg
süljenäärmete toodetav limane vedelik
maks
nääre, mis toodab sappi, teeb kahjutuks mitmeid aineid, reguleerib vere koostist
sapp
maksas sünteesitud nõre, mis valmistab ette rasvade seedimist peensooltes
peensool
seedekulgla kõige pikem osa
jämesool
umbes 1,5m pikkune ja jäme soolestiku osa
eritamine
ainevahetuse käigus tekkinud jääkainete jt mittevajalike ainete eemaldamine organismist
neerud
erituselundid, mis reguleerivad vee, mineraalsoolade jt ainete sisaldust organismis
uriin
neerudes toodetav vedelik, mis sisaldab vett, kusiainet, mineraalsooli