Parte I Sesión II

Question 1

1. Defina Iones, cationes y aniones.

Answer 1

1. Ion= Átomo o molécula que tiene una carga eléctrica positiva o negativa.
   Iones positivos= Cationes.
   Iones negativos= Aniones.

Question 2

2. ¿Qué son los enlaces covalentes y no-covalentes?

Answer 2

2. Los átomos enlazados comparten un par de electrones de su última capa electrónica (un electrón cada uno). Se representa por una línea en el compuesto molecular. Por ejemplo: H-H (Hidrógeno-Hidrógeno), H-Cl (Hidrógeno-Cloro).
   La principal diferencia entre un enlace covalente y un no covalente está en la energía necesaria para romperlos. Las uniones covalentes, en general, se rompen por la intervención de las enzimas. Mientras que las no covalentes se disocian por fuerzas fisicoquímicas; aunque débiles, las uniones no covalentes, cuando numerosas, se vuelven estables.

Question 3

3. La célula es compuesta 75% a 85% de una sustancia, ¿cuál es?

Answer 3

El agua

Question 4

4. Defina la diferencia entre agua libre y agua ligada.

Answer 4

4. El agua ligada se encuentra combinada o absorbida en tejidos, difícil de eliminar. El agua libre, como dice el nombre, se encuentra en estado libre.

Question 5

5. ¿Cuál es la función del agua en el organismo?

Answer 5

5. Muchas. Por ejemplo, cumple una función vital para el funcionamiento del organismo, posibilita el transporte de nutrientes a las células, ayuda la digestión, ayuda a controlar la temperatura corporal, etc.

Question 6

6. ¿Qué es dispersión coloidal?

Answer 6

6. Es un sistema formado por dos o más fases: La primera siendo en estado continuo, generalmente una fluida y otra dispersa.

Question 7

Defina lípidos.

Answer 7

7. La principal característica de los lípidos es su hidrofobia. Como ejemplo de funciones: Forman parte de las estructuras de las células y tienen función de almacenamiento de energía de las mismas.

Question 8

8. ¿Cuáles son los aniones más abundantes en las células?

Answer 8

8. En el medio intracelular o citoplasma, los aniones más abundantes son las proteínas. También: fosfato y bicarbonato.

Question 9

9. ¿Qué sería osmosis y presión osmática?

Question 10

Defina los monómeros y su diferencia con los polímeros.

Answer 10

10. Los monómeros son moléculas simples. Los polímeros son biomoléculas grandes formados por varios monómeros.

Question 11

11. ¿Cuál la diferencia entre compuestos orgánicos e inorgánicos?

Answer 11

11. Los compuestos orgánicos basan principalmente de carbono. Los inorgánicos, de cualquier otro elemento de la tabla periódica.

Question 12

12. ¿Cuáles son los tres importantes polímeros (citados en el libro) existentes en los organismos?

Answer 12

12. Ácidos nucleicos, polisacáridos las proteínas.

Question 13

13. ¿Qué son las proteínas y cuál su relación con los aminoácidos?

Answer 13

13. Están presentes en todo el cuerpo humano y realizan actividades vitales para la vida. Todas las proteínas son formadas por una estructura de veinte aminoácidos, siendo la diferenciación entre una proteína y otra basada en la secuencia de estos mismos aminoácidos.

Question 14

14. ¿Es verdad que los polisacáridos no son constituidos por polímeros? ¿Cuál la diferencia de los polisacáridos/ monosacáridos para los polímeros/ monómeros?

Answer 14

14. No, los polisacáridos son formados por polímeros. O sea:
    Los polímeros son formados por la unión de monómeros.
    Los polímeros de glucosa cuyos constituyentes (sus monómeros) son los monosacáridos.
    Por lo tanto, los polisacáridos son polímeros. Pero ni todos los polímeros son polisacáridos.