Parcial 1 agua Flashcards
Solubilidad
Es la canidad maxima de compuesto que se disuelve en un volumen dado de solucion a una temperatura especifica
Es la medida relativa de la polaridad de un solvente
Constante dieléctrica
Usos delos Solventes organicos o no polares
Son utilizados para tintorerias, pinturas, removedores de esmaltes de uñas y manchas, detergentes y perfumes
Usos delos Solventes organicos o no polares
Son utilizados para tintorerias, pinturas, removedores de esmaltes de uñas y manchas, detergentes y perfumes
El Ntrogeno, Oxigeno, Dioxido de Carbono son gases
No polares
El Amoniaco y el sulfuro de Hidrogeno son
Polares
Forma del Menisco del agua
concavo (moja el vidrio)
Forma del Menisco del mercurio
Convexo (No tiene atraccion por el vidrio)
Cuando el angulo del agua en el capilar es menor a 90 en el agua….
Aciende o sube
Cuando el angulo del agua en un capilar es mayor a 90 el agua …..
Desciende o baja
Moleculas Polares (5 ejemplos)
Glucosa, Glycina, Aspartato, Lactato, Glycerol
Molecula no polar
Cera Tipica
Moleculas anfipaticas (2 ejemplos)
Fenilananina
Fosfatidilcolina
Generan una fuerza que promueve el ordenamiento de las moleculas de agua
Lipidos (cola)
La interaccion enzima-sustrato se estabiliza por…
-Puentes de hidrógeno
-Enlaces Ionios
-Interacciones Hidrofobas
Numero de moles de soluto presentes en un Litro de solucion
OsmolaRida
Numero de moles de soluto presentes en un 1 kg de solucion
Osmolalidad
Numero de equivalentes/ gramo de soluto en 1 litro de solucion
Normalidad
La cantidad de elementos o compuesto que se puede combinar o remplazar con otros
Equivalentes/gramos
El principal determiante de la osmolardad serica
-Na+
-Glucosa
-Urea
Es la medida de concentracion de soluto presente en el plasma
La Osmolaridad
Rango de Osmolaridad normal
270- 290 mOsm/L
Distribucion del agua corporaal y electrolito (60% 42L)
Intracelular (40% 28L)
Extracelualr (20% 14L)
Divicion del agua Extracelular
- Intersticial (11.5 l)
-Plasma (2.5 L)