Parcial 1 Flashcards
Calidad significa brindar un valor agregado al cliente que supere sus expectativas y necesidades a un precio asequible y aceptable:
Calidad desde el punto de vista del consumidor.
Calidad significa el desarrollar un producto o servicio que tenga la capacidad de satisfacer al menor costo y sin defecto alguno:
Calidad desde el punto de vista económico.
Calidad significa desarrollo eficiente de un producto cumpliendo con las especificaciones de diseño del mismo:
Calidad desde el punto de vista productivo.
Es el máximo organismo internacional de certificación de calidad en las organizaciones:
ISO
El grado que un conjunto de características inherentes cumplen con los requisitos especificados:
Definición de calidad según ISO
La creación de valor con la máxima eficiencia, lo cual implica la permanente úbsqueda de brindar valor útil al cliente anticipándose a sus necesidades y reduciendo la cantidad de recursos y esfuerzo durante su elaboración:
Concepto de calidad total según Shewart y Deming.
Atributos, tecnología, funcionalidad, durabilidad prestigio y confiabilidad forman parte de:
La calidad de Producto.
Tiempo de entrega, flexibilidad en capacidad, disponibilidad, actitud y conductas, respuesta a la falla y asistencia técnica forman parte de:
La calidad de servicio.
Precio directo, descuentos/ventas, términos de pago, valor promedio, costo servicio posventa, margen de operación y costos totales forman parte de:
Calidad de precio.
Un proceso de mala calidad se compone de:
Fallas y deficiencias, caos, mas gastos y menos productividad.
Al implantar calidad a un proceso de mala calidad:
Se mejora todo, disminuyen los costos, mejora la productividad, se es mas competitivo en calidad y precio y hay cada vez mas trabajo.
Es un conjunto de actividades relacionadas que transforman elementos de entrada rindiendo resultados:
Proceso.
Elementos que componen un proceso
Entradas o insumos y salidas o resultados
Los conforman sustancias, materiales, productos y equipos:
Entradas o insumos.
Están conformados por insumos modificados y productos terminados:
Salidas o resultados.
Las variables de entrada son:
Las características de los insumos y las variables de operación y control del proceso.
Las variables de salida son:
Las características de calidad en las que se reflejan los resultados obtenidos por un proceso.
Ejemplos de estas variables:
Dimensiones, propiedades físicas, propiedades químicas, propiedades biológicas, características superficiales, propiedades eléctricas y propiedades organolépticas.
Es la capacidad de generar resultados utilizando ciertos recursos:
Productividad.
Como se incrementa la productividad?
Maximizando resultados y/o optimizando recursos.
Como se mide la productividad?
Por los recursos empleados y los recursos logrados.
Ejemplos de recursos empleados son:
Número de trabajadores, tiempo total empleado, horas máquina y costos.
Ejemplos de resultados logrados son:
Unidades producidas, piezas vendidas, clientes atendidos y utilidades.
La productividad se divide en dos componentes:
Eficiencia y eficacia.
Es la relación entre los resultados logrados y los recursos empleados:
Eficiencia.
Grado las actividades planeadas son realizadas y los resultados previstos son logrados:
Eficacia.
Como se mejora la productividad?
Optimizar el uso de los recursos y maximizar los resultados.
Sirven para eliminar la causa de una no conformidad potencia o sea que se enfoca en prevenir la ocurrencia:
Acciones preventivas.
Son para eliminar las causas de la inconformidad detectada y se emplea para prevenir la recurrencia:
Acciones correctivas.
Es un concepto, una filosofía, una estrategia, un modelo de hacer negocios a largo plazo y está localizado hacia el cliente, el producto o servicio debe estar a su nivel de satisfacción:
La calidad total.
Este termino señala que dicha calidad es lograda con la participación de todos los miembros de la organización:
Total.
Es una estrategia que busca garantizar, a largo plazo, la supervivencia, el crecimiento y la rentabilidad de una organización optimizando su competitividad, mediante el aseguramiento permanente de la satisfacción de los clientes y la eliminación de todo tipo de desperdicios:
Calidad total.
Es un análisis de la calidad de lo producido en un proceso, impracticable y no económico, la fatiga de los inspectores impide un control 100% efectivo y en producciones masivas se necesita un ejército de inspectores:
Etapa de control de calidad inspección 100%
Es el modelo que prevaleció en la revolución industrial, se basa en el poder, el control de los empleados es rígido e inflexible, los empleados solo subsisten y tienen bajo rendimiento, este modelo es eficaz pero tiene una debilidad: su alto costo en el aspecto humano.
Modelo autocrático.
Es un instrumento que puede influir en decisiones como especificaciones e inspecciones de un producto en todas sus etapas, utiliza técnicas estadísticas para obtener conclusiones con menor incertidumbre acerca de la calidad, se basa en el supuesto de que una muestra aleatoria representa fielmente el comportamiento de la población del que proviene, nos permite determinar si un proceso está dentro o fuera de control:
Control estadístico.
Los patrones vieron que debían brindar satisfacción y Seguridad e iniciaron programas de bienestar que evolucionaron a varias prestaciones, hace hincapié en recompensas materiales, la seguridad y dependencia de la organización, su deficiencia es que la mayoría de los empleados produce muy por debajo de sus capacidades, los empleados están satisfechos pero no realizados:
Modelo de custodia.
En esta etapa, la calidad debe incorporarse en cada diseño y en cada proceso, no solo en el final, la idea es eliminar la causa del problema, no sus efectos, para asegurar la calidad de un producto deben existir normas políticas que abarquen todo el proceso de fabricación, la calidad es responsabilidad de todos y no de la inspección, es la madurez del control estadístico de calidad con normas claras y específicas a todo nivel:
Aseguramiento de la calidad.
Este modelo depende del liderazgo, en lugar del poder o del dinero, la gerencia crea un clima que ayuda a crecer y desarrollar al máximo la capacidad de los empleados para que alcancen sus objetivos y los de la organización, si el jefe ofrece la oportunidad adecuada, los empleados aceptarán responsabilidad, colaboración y se superarán, el resultado es un sentimiento de participación y colaboración:
Modelo de apoyo.
Hace hincapié en la educación (a todo nivel, a largo plazo y continua), en el estímulo no en el control, la calidad y el servicio de nuestro producto son los requisitos de los consumidores, todos deben saber y comprender las normas de calidad de su producto o servicio para avanzar hacia cero defectos, cero averías, cero retroceso, cero tiempo perdido:
Calidad total.
Es la participación, estudio y práctica del control de calidad por cada individuo de cada sección de la empresa:
Calidad total.
Elimina la inspección hecha por personas dedicadas solo a esa función, ahora la inspección y el control lo hacemos todos:
Calidad total.
Nos indica que debemos siempre comprender sus necesidades actuales y futuras, satisfacer sus requisitos y esforzarnos por exceder sus expectativas:
Enfoque al cliente.
Se debe crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a involucrarse totalmente con el logro de los objetivos de la organización:
Liderazgo.
Los líderes de la organización deben aplicar las 3 bases del liderazgo (3 D’s)
Dirigir, delegar y desarrollar/preparar.
El total compromiso del personal permite que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización:
Participación del personal.
Un resultado deseado se alcanza eficientemente cuando las actividades y los recursos relacionados se administran como un proceso:
Enfoque basado en procesos.
Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema:
Enfoque de sistemas para la gestión.
La mejora continua del desempeño global de la organización deberá ser un objetivo permanente de esta:
Mejora continua.
Las decisiones eficaces se basan en hechos y datos para tomar dichas decisiones:
Enfoque basado en hechos para la toma de decisiones.
Una relación de beneficio aumenta la capacidad de ambos para crear valor:
Relaciones de beneficio mutuo con el proveedor.
Los objetivos de la calidad total son:
Hacer lo adecuado, hacerlo bien desde la primera vez, Esforzarse por lograr el mejoramiento continuo y permitir, apoyar y recompensar la participación de los empleados.
Definir expectativas del consumidor, analizar el valor real de las actividades y sistemas actuales y utilizar en forma intensiva las herramientas de la calidad total:
Hacer lo adecuado.
Se basa en diseñar la calidad del producto, diseñar la calidad en el proceso, eliminar sistemáticamente productos y procesos deficientes y recompensar el desempeño no sobresaliente:
Hacerlo bien desde la primera vez.
Esto se logra al mejorar el manejo y la administración del cambio, fomentar la innovación y la creatividad, desarrollar la flexibilidad de procesos productivos y administrativos y guiar por la tecnología:
Mejoramiento continuo.
Para que todos los colaboradores se incorporen en formas satisfactoria hacia el sistema de calidad total deben hacérseles partícipes de la oportunidad de proponer cambios en la manera de satisfacer las necesidades de los consumidores, realizar su trabajo diario, eliminar los obstáculos internos y externos a la calidad así como reconocer a los innovadores:
Participación de los empleados.
Es una estrategia de mejora continua en cuatro pasos, basado en la idea de Walter Shewthart y de gran utilidad para estructurar y ejecutar planes de mejor calidad a cualquier nivel ejecutivo u operativo:
Ciclo de Deming.
Los pasos del ciclo de Deming son:
- Planificar
- Hacer
- Verificar
- Actuar.
Es establecer los objetivos y procesos necesarios para conseguir los resultados:
Planificar.
Se trata de implementar los procesos:
Hacer.