PAM

Question 1

Sta su PAM?

Answer 1

organske supstance koje imaju osobinu da se u malim kolicinama adsorbuju na povrsinama ili medjupovrsinama i da u znatnom stepenu menjaju povrsinsku ili medjupovrsinsku energiju

Question 2

PAM imaju svojstvo:

Answer 2

• povrsinske akt
• orjentacije izmedju faza
• adsorpcije na granicnoj povrsini izmedju dve faze

Question 3

uloge PAM u kremovima, pastama za zube, tonicima i losionima posle brijanja i samponima,gelovima,kupkama

Answer 3

u kremama emulgatori-dnevni u/v-hlb 10-16 i mesani
nocni v/u-hlb 3-6

paste za zube-sr za penusanje- na lauril sulfat, na sarkozinat

tonici,los posle brijanja- solubilizatori miris-polisrobat 20

sampon,kupke- detardzenti-pene i peru ukl necistoce

Question 4

kako se dele detardzenti i primere koji spadaju gde

Answer 4

ANJONSKI: Na laurilsulfat, Na lauriletarsulfat

AMFOTERNI: kokoamidopropil betain

NEJONSKI: aminooksidi, alikilpoliglukozidi

Question 5

Kakvi si alkilpoliglukozidi i napisi predstavnike

Answer 5

dobro peru i pene
prirodni-m alkohol + glukoza
blagi, ne isusuju kozu i kosu
biodegredabilni

lauril glukozid, decil, koko glukozid

Question 6

Mehanizam dejstva katjonskih PAM, predstavnici, u kojim proiz se nalaze i kakve efekte imaju?

Answer 6

vezuju se za keratin, ostaju na kosi nakon ispiranja-razelektrisu kosu(ne leti, lako se ceslja), ali mogu da iritiiraju kozu i oci

kvati i polikvati

u balzamima za kosu

na povrsini dlake stvaraju film i poboljsavaju izgled rascvetalih krajeva. smanjuju naelektirsanje kose i olaksavaju cesljanje. kosa je glatka i sjajna

Question 7

prednosti i nedostaci anjonskih tenzida?

Answer 7

p: dobro ciste i peru, lako se ispiraju
n: alkalna pH, iritacija, isusivanje, precipitacija soli Ca i Mg u tvrdoj vodi

Question 8

prednosti i nedostaci amfoternih tenzida:

Answer 8

p: stabilni u tvrdoj vodi pri razl pH vrednostima
n: nema

Question 9

prednosti i nedostaci nejonskih tenzida:

Answer 9

p: stabilni pri razlicitim pH
n: slabo pene

Question 10

prednosti i nedostaci katjonskih tenzida:

Answer 10

p: antistaticko d, bakteriostatsko, antimikrobno, kondicioneri
n: slabo pene i peru

Question 11

prednosti i nedostaci sindeta:

Answer 11

p: kisela pH, velika moc ciscenja
n: skupi

Question 12

estri sorbitana su V/U ili U/V emulgatori ?

Answer 12

V/U

Question 13

polisorbati su V/U ili U/V emulgatori

Answer 13

u/v

Question 14

polioksietilovani estri masnih kis su V/U ili U/V emulgatori

Answer 14

u/v

Question 15

polioksietilovani etri masnih alkohola su V/U ili U/V emulgatori

Answer 15

oba

Question 16

od cega se sastoji gliceril stearat, samoemulgujuci?

Answer 16

gliceril stearat+k-stearat

Question 17

nedostaci tradicionalnih anjonskih i nejonskih emulgatora?

Answer 17

isusuju i dovode do perutanja koze
ekcem
kontaktni i al dermatitis
crvenilo
iritacija

Question 18

koji su kriterijumi pri izboru emulgatora za kozm emulzije?

Answer 18

• dobra podnosljivost na kozi
• dobra emulgujuca svojstva u malim konc(2%)
• relativno niska temp izrade/proizvodnje emulzija
• visoka tolerancija prema razlicitim solima
• efikasnost u opsegu zeljenih pH vr

Question 19

osobine secernih emulgatora i primeri

Answer 19

biodegredabilni, prirodni, biljnog porekla, prijatelji koze i ziv sr, ne iritiraju i ne osusuju kozu

sorbitan stearat i saharozni kokoat
cetearil glukozid i cetearil alkohol