p.2 Flashcards
qu’est-ce qu’une molécule organique complexe
molécule à base de carbones et composée d’un grand nombre d’atone
qu’est ce qu’un polymère
molécule formé de monomère liée par des lien covalent.
qu’est ce qu’un monomère
petite molécule qui se lie entre elle pour former des polymères.
explique moi la synthese d’un polymère
c’est des liaisons de monomères par des réactions de condensation. (On enlève l’eau pour pouvoir ajouter les monomères entre eux pour créer des polymères)
explique moi la dégradation d’un polymère
on divise le polymère en monomère par des réaction d’hydrolyse.( on ajoute de l’eau pour les séparer)
les glucides sont composé de quels atomes
de carbone, d’hydrogène et d’oxygène
quelles sont les monomères des glucides
Les monosaccharides
quelles sont les polymères des glucides
les polysaccharides
quelles sont les différents polymères des glucides et leur fonction
-Les polysaccharides de réserve qui font une réserve de l’énergie et chez les végétaux c’est l’amidon et chez les animaux c’est le glycogène.
-Les polysaccharides structuraux qui mainetant la structure des cellules et des organismes comme la cellulose
-chez les eumycètes: maintient la structure et c’est la chitine qui la maintient (monosacharides dérivé du glucose) et chez exosquelette: protection.
comment se nomme la liaison entre 2 monomère de glucide
liaison glycosidique
nomme moi un rôle d’un monosaccharide
utilisable par la mitochondrie pour produire de l’énergie cellulaire (ATP) qui est le glucose
nomme des monosacharides
glucose, fructose
nomme des polysaccharides
glycogéne, chitine, cellulose, amidon
les lipides sont composés de quoi?
de c-h-o-p
donne moi les caractéristiques de la première composante des lipides
Triglycéride les graisses sont composés d’1 glycérol et de 3 acides gras et elles servent à réserver l’énergie
pourquoi les composantes des lipides ne sont pas considérés comme des polymères
car elles ne sont pas constitué de molécule (monomère) qui se repetent
donne moi les caractéristiques de la deuxième sorte de lipide
les phospholipides sont les composantes majeurs des membranes. Une tête composée d’un phosphate qui est hydrophile et une queue hydrophobe composée de 2 acide gras” Le tout relié par un glycérol.
donne moi les caractéristiques des stéroïdes
ils sont tous synthétisés à partir du cholestérol et serve de messager, absorption du calcium, digestion des lipides et présent dans certaines membranes en petite quantité.
donne moi les composantes des protéines
les acides aminés sont les monomères et les polypeptides sont les polymeres
comment se nomme les liaisons entre les acides aminés
liaison peptique
comment se nomme la liaison des protéines pour leur structure 3D
des liens faibles
à cause de quel facteur la protéine se dénature
température + élevée et PH trop bas ou trop haut
nomme moi les 8 fonctions de protéines
Protéines enzymatique (accélère les réactions chimiques), protéine d’entreposage ( entrepose les acides aminées), défense, transport, communication, réceptrices, mouvement, soutien.
de quoi est composé un nucléotide
de 4 base azotés, d’1 phosphate, et. de sois désoxyribonucléique(ADN) , ou ribose( ARN)
de quoi sont liées les nucléotides entre eux
de liaison phosphodiester.
Un ensemble de nucléotide donne…d
sois ADN sois ARN
