Órgãos dos Sentidos- Paladar e Olfato Flashcards
Completa a frase seguinte:
Os segundos neurónios na via do paladar que se originam no núcleo solitário da medula terminam no núcleo ………. do tálamo.
- ventral posteromedial.
Escolhe a opção correta:
As papilas fungiformes, foliáceas e circunvaladas todas ………. (contêm/não contêm) botões gustativos.
- contém.
Escolhe a opção correta:
A ……… (ponta/base) da língua é mais sensível às qualidades gustativas de doce, salgado e umami.
- ponta.
Completa a frase seguinte:
Iões de hidrogénio entram através de canais de sódio epiteliais para transduzir a qualidade ………. do paladar para o cérebro a partir da língua.
- azeda/ácido
Completa a frase seguinte:
Os segundos neurónios para a via do paladar têm corpos celulares no ………..
- núcleo solitário da medula.
Escolha a opção correta:
As papilas foliáceas/circunvaladas estão localizadas ………. (centralmente/perifericamente) na língua.
- perifericamente.
Completa a frase seguinte:
A partir da língua, os nervos cranianos sete, nove e dez entram no tronco cerebral para ascender no ……..
- feixe solitário.
Escolha a opção correta:
Alimentos ……….. (quentes/frios) transmitem uma experiência agradável ao cérebro excitando nociceptores na boca.
- quentes.
Completa a frase seguinte:
Para a qualidade gustativa salgada, o ……. entra no receptor de paladar para instigar a despolarização.
- sódio (Na+).
Escolha a opção correta:
As papilas fungiformes são encontradas na superfície ……… (ventral/dorsal) da língua.
- Dorsal.
Escolha a opção correta:
Uma única célula gustativa contém receptores que respondem a ………… (uma/mais de uma) modalidade de sabor.
- uma.
Completa a frase seguinte:
As ………………. em botões gustativos são células que se renovam a cada dez dias para substituir as células receptoras descartadas.
- células-tronco/basais.
Completa a frase seguinte:
As papilas circunvaladas na base da língua respondem à qualidade gustativa ……
- amarga.
Completa a frase seguinte:
A sensação azeda é mediada pelo ião …….
- Hidrogénio (H+).
Completa a frase seguinte:
Umami é um sabor sutil de “carne” provocado pelos aminoácidos ……….. e aspartato.
- glutamato.
Completa a frase seguinte:
Ao contrário do sistema olfativo, as células receptoras no sistema gustativo ……… (são/não são) neurónios.
- Não são.
Completa a frase seguinte:
A parte de trás da garganta e a epiglote são inervadas pelo nervo craniano ………..
- nervo vago (X).
Completa a frase seguinte:
Os terceiros neurónios na via gustativa terminam no córtex do paladar no ……….
- gíro insular.
Completa a frase seguinte:
As cinco qualidades gustativas identificadas são salgado, doce, azedo, amargo e ……..
- umami.
Completa a frase seguinte:
As células receptoras de paladar da língua contêm ……. que se estendem para o poro do botão gustativo para capturar substâncias químicas gustativas.
- cílios/microvilosidades.
Escolha a opção correta:
Um sabor amargo é provocado por compostos …………. (ácidos/alcalinos) como quinino, nicotina e cafeína.
- alcalinos.
Completa a frase seguinte:
Para as sensações gustativas doce e umami, moléculas se ligam a um receptor acoplado à ………… diferente do receptor associado à sensação amarga.
- proteína G.
Escolha a opção correta:
Alimentos …………. (ácidos/básicos) são instigadores distintamente fortes do reflexo salivar.
- ácidos.