Organska kemija Flashcards

1
Q

koliko je valentan ugljik

A

četverovalentan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

kako sve ugljikovi atomi mogu biti povezani

A

u lance, prstenove, jednostruke, dvostruke ili trostruke veze

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

sto su ugljikovodici i od ceg su gradeni

A

najjednostavniji organski spojevi gradeni od ugljikovih i vodikovih atoma

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

sto su alkANI

A

zasiceni ugljikovodici gdje su atomi ugljika povezani jednostrukim vezama

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

*svaki sljedeci alkan ima jednu C i dva H vise

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

koja je opca formula alkana

A

Cn+H2n+2

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

navedi imena i formule alkana

A

metan (CH4), etan (C2H6), propan (C3H8), butan (C4H10)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

navedi svojstva alkana

A

plinovi, netopljivi u vodi ali topljivi u organskim otapalima, slabo reaktivni ali zapaljivi, manje gustoce od vode

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

sto nastaje gorenjem alkana uzbdovoljno kisika

A

ugljikov dioksid i voda

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

sto su alkeni, navedi ih

A

nezasiceni ugljikovodici gdje su ugljikovi spojevi povezani dvostrukim vezama,
eten (C2H4), propen (C3H6)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

sto su alkini, navedi ih

A

nezasiceni ugljikovodici gdje su atomi ugljika povezani trostruko
etin (C2H2), propin (C3H4)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

napisi reakciju gorenja metana

A

CH4 (g) + 2O2(g) —- CO2(g) + 2H2O(l)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

napisi reakciju gorenja etena

A

C2H4(g) + 3O2(g) —- 2CO2(g) + 2H2O(l)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

navedi svojstva etena

A

plin bez boje, slatkasta mirusa, gptovo meotopčjiv u vodi, eksplozivan,

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

*metan = u plinskim bocama

A
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

gdje se nalazi metan

A

u rudnicima

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

gdje se koristi eten

A

kao sirovina za dobivanje plasticne mase, za ubrzavanje dozrijevanja biljka jer je to biljni hormon koji kontrolira rast i razvoj

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

navedi svojstva etina

A

alkin, bezbojan plin , vrlo zapaljiv, reaktivan, dobro topljiv u vodi, manje gistoce od zraka
PRODAJE SE U ČELIČNIM BOCAMA

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

kija ke opca formula alkena

A

CnH2n

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

koja je opca formula alkina

A

CnH2n-2

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

koji su predstavnici organskih spojeva s kisikom

A

karboksilne kiseline i alkoholi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

sto su alkoholi

A

organski spojevi koji sadrze jednu ili vise hidroksilnih (OH) skupina vezanih za ugljikovodicni dio molekule

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

koja je funkcijska skupina alkohola

A

hidroksilna skupina

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

opisi funkcijsku skupinu

A

pdreduje kem. svojstva organskog spoja, nakreaktivniji dio mol. i najcesce sidjeluje u kem. prom.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

kako se tvore imena alkohola

A

od imena ugljikovadioksida i mastavka ol

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

napisi formulu metanola i etanola

A

metanol = CH4O
etanol = C2H6O

27
Q

kako dobivamo metanol, napisi jednadzbu

A

sintezom ugljikova monoksida i vodika uz KATALIZATOR!!!
CO(g) + 2H2(g) —- CH3OH(g)

28
Q

navedi svojstva metanola

A

bezbojan, lako hlapljiva, zapaljiva, otrovna tekucina

29
Q

kako se upotrebljava metanol

A

kao otapalo za lakove, boje, kao pogonsko gorivo

30
Q

napisi kednadzbu gorenja metanola

A

2 CH3OH + 3O2 — 2CO2 + 4H2O

31
Q

navedi svojstva etanola

A

otrovna, zapaljiva, hlapljiva tekucina

32
Q

kako se dobiva etanol, jednadžba

A

reakcijom etena s vodom uz KATALIZATOR!!!
C2H4 + H2O —- C2H5OH

33
Q

napisi jesnadzbu gorenja etanola

A

C2H5OH + 3O2 —- 2CO2 + 3H2O

34
Q

navedi uporabu etanola

A

za alkoholna pica, kao dezinfekcijsko sredstvo

35
Q

kakve je boje gorenje metanola, a kakvo etanola

A

metanol - plavo
etanol - narancasto

36
Q

sto je alkoholno vrenje ili fermentacija

A

prirodni proces pretvaranja šečera u etanol bez kisika uz djelovanje enzima kvaščevih gljivica

37
Q

napisi jednadzbu alkoholnog vrenja

A

C6H12O6 —– 2C2H5OH + 2CO2
enzim

38
Q

koja je karakteristicna funkcijska skupina organskih kiselina

A

karboksilna skupina COOH

39
Q

sto su karboksilne kiseline

A

organski spojevi koji sadrze jednu ili vise karboksilnih skupina vezanih za ugljikovodicni dio molekule

40
Q

koja ke opca formula karboksilne kiseline

A

CnH2nCOOH

41
Q

koja ke formula metanske (mravlje) kiseline

A

HCOOH

42
Q

navedi svojstva karboksilnih kiselina

A

ostar i neugodan miris, dobro se otapaju u vodi

43
Q

navedi svojstva metanske (mravlje) kiseline

A

bezbojna tekucina ostra mirisa, vusoka vrelista

44
Q

gdje se nalazi metanska kiselina

A

dlacice koprive, mrav

45
Q

kako se zove ion metanske kiseline napisi formulu

A

metanoatni ili formijatni ion
HCOOH(l) + H2O(l) – HCOO(-) + H3O(+)

46
Q

koja je formula etanske (octene) kiseline, **najvaznija karboksilna kiselina

A

CH3COOH

47
Q

kako se dobiva etanska kiselina

A

octeno kiselim vrenjem oksidacijom etanola djelovanjem octenih bakterija

48
Q

sto je octeno kiselo vrenje

A

prirodni proces koji omogucuje vezanje kisika i pretvaranje alkohola u kiselinu

49
Q

kako se zove anion etanske (octene) kiseline

A

etanoatni ili acetatni ion

50
Q

napisi formuli disocijacije octene kiseline

A

CH3COOH(l) + H2O – CH3COO(-)aq + H3O(+)aq

51
Q

*karboksilne kiseline su slabije kisele od anorganskih

A
52
Q

navedi bioloski vazne spojeve

A

ugljikohidrati, bjelancevine, ulja, masti

53
Q

koja je uloga ugljikohidrata (u njima pohranjena energija)

A

glavni izvor energije= obavljaju sve tjelesne funkcije npr regilacija izmjene tvari

54
Q

navedi vrste secera

A

glukoza (groždani šećer)
fruktoza (voćni šećer)
saharoza (kuhinjski šećer)

55
Q

na sto se djele ugljikohidrati

A

glukozu, fruktozu, saharozu, škrob i celulozu

56
Q

napisi formulu i gradu glukoze (KRVNI ili GROŽDANI ŠEĆER)

A

formula: C6H12O6
građa: ugljikohidrat građen od 1 molekule

57
Q

gdje se nalazi glukoza, sto se dogada s manjkom

A

nalazi: u krvi - OSNOVNI IZVOR ENERGIJE ZA MIŠIĆE
nedostatak: slabost, vrtoglavica

58
Q

koji su najvazniji SLOZENIJI ugljikohidrati
biljnog podrijetla

A

škrob i celuloza

59
Q

koja ke formula i uloga škroba

A

C6H12O5
biljke u obliku škroba čuvaju hranu koja se poslije razgrađuje do glukoze = energija

60
Q

*celuloza - najrasprostranjeniji organski spoj

A
61
Q

koja je uloga bjelancevine a koja zadaca

A

rast razvoj obnavljanje tkiva, prijenos kisika, izgradnja tkiva i kostiju
zadaca: sudjeluju u izgradnji tkova i kostiju te u prijenosu kisika

62
Q

sto je koagulacija bjelančevina

A

zgrusavanje bjelancevina ood povisenim temp.

63
Q

kako se dobivaju masti a kako ulja

A

masti - taljenjem masnog zivotinjskog tkiva (cvrsto)
ulja - presanje biljnih sjemenki i plodova (tekuce)

64
Q

koja je uloga masti i ulja

A

skladistenje energije, izgraduju stanicnu membranu, otapaju vitamine