Organización, estructura y actividad celular Flashcards

1
Q

¿Qué dice la teoría celular?

A

Que la célula es la unidad estructural y funcional de todos los seres vivos. Todos los organismos vivos están compuestos por células, y provienen de células preexistentes.

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2
Q

¿Cuál es la estructura general de la célula?

A

Material genético, membrana plasmática y citoplasma.

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3
Q

¿Qué es el material genético?

A

El ADN es el material que se emplea para guardar información genética de un ser vivo, y está almacenado en las mitocondrias de la célula o en el núcleo de esta.

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4
Q

¿Qué es la membrana plasmática?

A

Es una membrana compuesta por fosfolípidos y proteínas que limita la región de una célula y regulas las sustancias que entran y salen de esta.

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5
Q

¿Qué es el citoplasma?

A

Es un medio acuoso comprendido entre el núcleo y la membrana que almacena organelos y el citoesqueleto de la célula.

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6
Q

¿Qué es el citosol?

A

Es el líquido en el que están suspendidos los organelos de la célula.

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7
Q

¿Qué es una célula procariota?

A

Es una célula en la que sus organelos están suspendidos en la célula, no tienen núcleo definido ni organelos membranosos. Sus únicos constituyentes son las bacterias.

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8
Q

¿Qué es una célula eucariota?

A

Es una célula en la que sus organelos están separados por membranas. Componen a todos los organismos que no son bacterias. Son más grandes que las células procariotas.

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9
Q

¿Qué es el código genético (AD)?

A

Es el molde para la síntesis de nuevas proteínas, y en las células se encuentra en forma de hebra de ADN.

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10
Q

¿Qué significa que una sustancia sea hidrofílica?

A

Se refiere a que una sustancia tiene afinidad por el agua. Son compuestos polares (átomos con carga) lo que les permite formar puentes de oxígeno.

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11
Q

¿Qué significa que una sustancia sea hidrofóbica?

A

A que una sustancia no tiene afinidad con el agua. Son compuestos apolares.

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12
Q

¿Qué es un ión?

A

Son átomos con carga, solubles en agua.

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13
Q

¿Qué son los lípidos?

A

Son sustancias hidrofóbicas (apolares), compuestas generalmente por carbono e hidrógeno. Tienen como función principal servir como reserva energética al organismo y como aislante térmico.

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14
Q

¿Qué son los ácidos grasos?

A

Son componentes orgánicos de los lípidos que proporcionan energía al cuerpo y permiten el desarrollo de tejidos.

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15
Q

¿Qué ácidos grasos interactúan mejor con el agua?

A

Los ácidos grasos de cadena corta son más solubles que los ácidos grasos de cadena larga porque la región hidrófoba es más corta.

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16
Q

¿Qué son los triglicéridos?

A

Son lípidos comunes formados por la combinación de ácidos grasos y glicerina, cuya principal función es la de almacenar energía.

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17
Q

¿Qué son los fosfolípidos?

A

Son lípidos que tienen un extremo hidrofílico y otro hidrofóbico, este último formado por un ácido graso saturado y otro insaturado.

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18
Q

¿Qué son las proteínas?

A

Son moléculas formadas por aminoácidos unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos.

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19
Q

¿Qué funciones tienen las proteínas?

A

-Enzimática: catalizar (falicitar) reacciones químicas del metabolismo celular.
-Formar canales iónicos que permitan el paso de iones específicos, a través de la membrana celular.

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20
Q

¿Qué son los aminoacidos?

A

Son moléculas orgánicas que se combinan para formar proteínas. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, el resultado son los aminoácidos.

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21
Q

¿Qué son las células eucariontes?

A

Células cuyo material genético está en el núcleo y el ADN nunca sale de él. Las proteínas se forman a partir de dicho material, pero fuera del núcleo.

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22
Q

¿Qué es el retículo endoplasmático liso (REL)?

A

Es un organelo encargado de degradar sustancias tóxicas y moléculas pequeñas y sintetizar la mayoría de grasas que constituyen las membranas de la célula, como los fosfolípidos. Carece de ribosomas.

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23
Q

¿Qué es el retículo endoplasmático rugoso (RER)?

A

Es un organelo encargado de procesar las proteínas que recién se están fabricando.

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24
Q

¿Qué son los ribosomas?

A

Es una estructura intracelular, que generan enlaces peptídicos sintetizando así proteínas para luego entregárselas al RER y que este las procese.

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25
Q

¿Qué es el aparato de golgi?

A

Organelo que empaqueta en vesículas todas las proteínas provenientes del RER, las modifica y distribuye.

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26
Q

¿Qué es un lisosoma?

A

Es un organelo con forma de saco que posee enzimas encargadas de degradar sustancias potencialmente tóxicas.

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27
Q

¿Qué es un peroxisoma?

A

Organelo que posee enzimas encargadas de degradar (oxidar) los ácidos grasos, evitando así el estrés celular.

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28
Q

¿Qué son las vacuolas?

A

Son organelos grandes que almacenan principalmente agua que ayudan a retener los productos de desecho. Están presentes en las células vegetales.

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29
Q

¿Qué son las mitocondrias?

A

Son organelos con una membrana externa y otra membrana interna la cual forma crestas en su interior. Posee su propio ADN y participa activamente en la síntesis de ATP en presencia de oxígeno,

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30
Q

¿Qué es el ATP?

A

Es la molécula portadora de energía primaria para todas las formas de vida. Participa en la elaboración de ARN.

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31
Q

¿Qué es el ARN?

A

El ARN o ácido ribonucleico es una molécula similar al ADN producida en el núcleo que posibilita la síntesis de proteínas.

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32
Q

¿Qué diferencias hay entre el ADN y el ARN?

A

Si bien el ADN contiene la información genética, el ARN es el que permite que esta sea comprendida por las células.

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33
Q

¿Qué son los cloroplastos?

A

Son organelos que capturan la energía luminosa y la almacenan como moléculas de combustible en los tejidos vegetales (fotosíntesis). Poseen su propio ADN.

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34
Q

¿Qué son los centriolos?

A

Son centros organizadores de microtúbulos que estabilizan la estructura de la célula.

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35
Q

¿Qué son los microtúbulos?

A

Son parte del citoesqueleto, se originan en los MOTC, y están formados por dímeros de tubulinas (proteínas). Por ellos se desplazan los organelos.

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36
Q

¿Qué son los microfilamentos?

A

Son parte del citoesqueleto. Son responsables de la forma y el desplazamiento celular.

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37
Q

¿Qué son los filamentos intermedios?

A

Otorgan rigidez a la célula y participan de uniones celulares. Son parte del citoesqueleto y están formados por distintas proteínas.

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38
Q

¿Qué organelos y/o estructuras están y presentes sólo en la célula vegetal/animal?

A

Célula vegetal: Pared celular, gran vacuola central y cloroplastos.
Célula animal: Centriolo y vacuola.

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39
Q

¿En dónde se encuentra el material genético de las células procariontes?

A

Se encuentra en el nucloide.

40
Q

¿Qué son los mesosomas?

A

Pliegues de la membrana hacia el citoplasma que participan en la replicación de material genético durante la replicación celular.

41
Q

¿Qué es una cápsula?

A

Capa que protege a algunas bacterias de la acción del sistema inmune dentro del huésped.

42
Q

¿Qué son los plásmidos?

A

Son fragmentos de ADN codificante de alguna ventaja que pueden ser transferidos entre células
procariontes. Están separados físicamente del ADN cromosómico y se replican de manera independiente.

43
Q

¿Qué son los pilis?

A

Son fimbrias tubulares que pueden participar en la adhesión a superficies o transferencia de información hacia otros procariontes.

44
Q

¿Qué es la pared celular?

A

Una estructura rígida ubicada en el exterior de la membrana plasmática, la cual está muy desarrollada en algunas células pero en otras no.

45
Q

Complejos subcelulares de la célula eucarionte

A

Ribosomas, centriolos, microtúbulos, microfilamentos, filamentos intermedios, pared celular (solo en células vegetales).

46
Q

Complejos subcelulares de la célula procarionte

A

Mesosomas, ribosomas, cápsula, plásmidos, pilis y pared celular.

47
Q

¿Qué necesitan las enzimas para su actividad catalítica?

A

Pueden necesitar la presencia de otra sustancia llamada cofactor si es inorgánico o coenzima si es orgánico.

48
Q

¿Qué es la catálisis?

A

La catálisis es el proceso por el cual se aumenta la velocidad de una reacción química, debido a la participación de una sustancia llamada catalizador;​ aquellas que desactivan la catálisis son denominados inhibidores.

49
Q

Características de las enzimas

A
  • No se alteran químicamente, se recuperan por completo al terminar la reacción (son reutilizables).
  • No afectan el equilibrio de la reacción, solo la velocidad de esta.
  • Son específicas.
50
Q

¿Qué es la cinética enzimática?

A

Es el estudio de la velocidad de las reacciones catalizadas y los factores que la afectan.

51
Q

¿Qué es la velocidad máxima de reacción?

A

Es la máxima capacidad de conversión sustrato-producto por una unidad de tiempo. Se alcanza cuanto la concentración de sustrato excede la capacidad de las enzimas disponibles.

52
Q

¿Qué pasa si se alcanza la velocidad máxima de reacción?

A

La enzima se satura y su capacidad catalítica está a su límite.

53
Q

¿Qué pasa si hay ausencia de una coenzima/cofactor?

A

Se desencadena una incapacidad enzimática y en casi todos los casos, una enfermedad.

54
Q

¿Qué factores afectan la actividad enzimática?

A

La temperatura y el pH.

55
Q

¿Qué es el enterocito?

A

Se refiere a las Células epiteliales del intestino encargadas de romper diversas moléculas alimenticias y transportarlas al interior del cuerpo humano.

56
Q

¿Qué función cumplen los fosfolípidos?

A

Son componentes estructurales de las membranas de la superficie celular y las membranas dentro de las células, porque ayudan a mantener su fuerza, flexibilidad e integridad.

57
Q

¿Cuáles son las funciones de las proteínas?

A

Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales.

58
Q

¿De qué está compuesta la membrana plasmática?

A
  • Fosfolípidos
  • Esfingolípidos
  • Colesterol
  • Proteínas de membrana
59
Q

¿Qué funciones tienen las proteínas de membrana incrustadas en los fosfolípidos?

A

Ser un transporte selectivo de moléculas, servir como enzimas de membrana, receptoras de hormonas y otras moléculas, ser transductores, etc.

60
Q

¿Qué son las proteínas integrales?

A

Proteínas que atraviesan completamente la membrana plasmáticas.

61
Q

¿Qué función cumplen las proteínas integrales?

A

Facilitar el acceso de sustancias a la célula.

62
Q

¿Qué son las proteínas periféricas?

A

Son proteínas que están presentes en un solo lado de la membrana.

63
Q

¿Cómo está organizada la membrana plasmática?

A

Los fosfolípidos se organizan en una bicapa en la que el interior se encuentran las partes grasas y en el exterior las partes hidrofílicas.

64
Q

¿Qué se encuentran en las partes grasas de la bicapa?

A

Moléculas de colesterol.

65
Q

¿Qué función cumple el colesterol en la bicapa?

A

Ayuda a amortiguar la fluidez que hay en la membrana pues su presencia reduce la fuerza que atraen/repelen los ácidos grasos. Gracias a esto, la membrana obtiene una consistencia de gel.

66
Q

¿Qué hay dentro de las proteínas integrales?

A

Existe una zona de aminoácidos hidrofóbicos ubicados en la parte hidrofóbica de los fosfolípidos.

67
Q

¿A qué ayudan los aminoácidos hidrofóbicos de las proteínas integrales?

A

Permiten que la proteína atraviese la membrana y logre tener un dominio intracelular y extracelular.

68
Q

¿Qué se puede encontrar en la cara externa de la membrana?

A

Carbohidratos o ácidos grasos unidos a proteínas de membrana.

69
Q

¿Cuál es la función de estos ácidos grasos ubicados en la cara externa de la membrana?

A

Funcionan como identificadores o marcadores propios de una entidad celular.

70
Q

¿Qué es el modelo de mosaico fluido?

A

El modelo de mosaico fluido describe la membrana celular como un tapiz de varios tipos de moléculas que están en constante movimiento.

71
Q

¿Qué tipos de transporte a través de la membrana existen?

A

Transporte pasivo (difusión simple y difusión facilitada) y transporte activo.

72
Q

¿Qué es el transporte pasivo?

A

Se refiere al transporte en el que las sustancias se mueven sin necesidad de invertir energía, ya que va a favor de gradiente de concentración.

73
Q

¿Qué es el gradiente de concentración?

A

Es la tendencia natural que tienen las soluciones y la naturaleza de igualar y distribuir las concentraciones.

74
Q

¿Qué significa que una sustancia vaya a favor del gradiente de concentración?

A

Que las sustancias se mueven desde un lugar de alta concentración a uno de baja concentración.

75
Q

¿Qué es el transporte activo?

A

Se refiere al transporte en el que la célula gasta energía para mover una sustancia ya que va contrario al gradiente de concentración.

76
Q

¿A qué le pide energía la membrana para poder mover una sustancia?

A

A la mitocondria.

77
Q

¿Qué es la difusión simple?

A

Es un tipo de transporte pasivo en el cual la sustancia transportada pasa sin problemas

78
Q

¿Qué condiciones debe cumplir una sustancia que se transporta por medio de una difusión simple?

A

Debe ser una molécula apolar y pequeña.

79
Q

¿Qué es la difusión facilitada?

A

Es un tipo de transporte dirigido por las proteínas integrales de la membrana, también llamados carriers o canales iónicos.

80
Q

¿Qué condiciones debe cumplir una sustancia para poder ser transportada mediante difusión facilitada?

A

Debe ser una sustancia polar y grande.

81
Q

¿Qué es un canal iónico?

A

Son proteínas integrales en forma de túnel, que son selectivos para iones.

82
Q

¿Cómo son activados los canales iónicos?

A

La apertura de estos puede ser constante (canales de fuga) o solo en momentos clave (ej: impulso nervioso).

83
Q

¿Qué son los carriers?

A

Son proteínas transportadoras que pueden transportar más de una sustancia, y el transporte por este medio se conoce como cotransporte.

84
Q

¿Cómo se activa el cotransporte?

A

Para efectuarse debe estar ocurriendo otro tipo de transporte que mantenga un gradiente de concentración.

85
Q

¿Qué es el uniporte?

A

Es cuando un soluto se mueve en dirección de su gradiente de concentración.

86
Q

¿Qué es el simporte?

A

Es cuando dos solutos se mueven en dirección de su gradiente de concentración.

87
Q

¿Qué es el antiporte?

A

Es cuando un soluto entra a la célula y el otro aprovecha de salir, usando el mismo carrier. Se conoce también como transporte activo secundario.

88
Q

¿Qué es la osmosis?

A

Es el movimiento del agua a través de una membrana semipermeable dirigiéndose al medio con mayor gradiente de concentración, debido a que las otras sustancias no pueden pasar por la membrana semipermeable por medio de una difusión facilitada.

89
Q

¿Hacia dónde se mueve el agua?

A

Se mueve a favor del gradiente de concentración de solutos, buscando igualar las concentraciones de ambos sectores.

90
Q

¿Qué significa hipertónico? (Osmosis)

A

Que la concentración de solutos es mayor que la del interior de la célula, y los solutos no pueden atravesar la membrana.

91
Q

¿Qué significa isotónico? (Osmosis)

A

Que la concentración de solutos es igual que la del interior de la célula.

92
Q

¿Qué significa hipotónico? (Osmosis)

A

Que la concentración de solutos es menor que la del interior de la célula, y los solutos no pueden atravesar la membrana.

93
Q

¿Qué fenómeno ocurre en un medio extracelular hipertónico?

A

Plasmólisis.

94
Q

¿Qué es la plasmólisis?

A

Cuando el agua sale de la célula vegetal, la membrana se separa de la pared celular y se arruga la membrana.

95
Q

¿Qué fenómeno ocurre en un medio extracelular isotónico?

A

Ninguno, el agua no se moverá ya que está la misma concentración dentro y fuera de la célula.

96
Q

¿Qué fenómeno ocurre en un medio hipotónico?

A

Aumenta la presión de turgencia.

97
Q

¿Qué pasa si aumenta la presión de turgencia?

A

Al haber mayor concentración de solutos dentro de la célula, el agua tenderá a entrar en ella. Sin embargo, gracias a la pared celular, la célula no reventará.