Organiske makromolkyler Flashcards
Hva er makromolekyler?
Polymerer bygget opp av mage atomer bundet sammen av kovalente bindinger
Hva er de fire kategorier store organiske molekyler?
1.Karbohydrater
2.Lipider
3.Proteiner
4.Nukleinsyrer
Hva heter prossensen der det dannes polymer?
Dehydreringsreaksjon
Hva heter prossensen der polymer brytes ned?
hydrolyse
Hva bruker organismer karbohydrater til? (2 svar)
- energilager/brensel
- byggemateriale
Hva er et monoskarid?
Et karbohydrater som består av ett sukkermolekyl
Hva og hvilke bruker man polysakkarider til? (2 svar)
1.Stuktur (Cellulose)
2.Energilager (Stivelse og Glykogen)
Hva er lipider?
Hovedsakelig hydrofobe hydrokarbon kjeder
Hva er mettet fett?
Et fettmolekyl med maks antall hydrogenatomer og ingen dobbeltbindinger
Hva er umettet fett?
Et fettmolekyl med manglende hydrogenatomer som gir dobbeltbindinger
hva er cis-fettsyre?
umettede fettsyrer der hydrogenatomene er plassert på samme side av et plan gjennom dobbeltbindingen.
Hva er trans-fettsyre?
umettede fettsyrer som inneholder én eller flere dobbeltbindinger plassert på hver sin side av et plan gjennom dobbeltbindingen
Hvordan er en Fosfolipider bygd opp?
To fettsyrer og en fosfatgruppe bundet til glyserol
Hva er egenskapen til fosfolipider (2 svar)
- hydrofilt hode
- hydrofob hale
Hva er et protein?
Molekyler bygd opp av aminosyrer (sluttproduktet til DNA)