Organisk Kjemi Flashcards
Få en oversikt over ulike organiske stoffer og deres grupper. Få en oversikt over reaksjonstyper og påvisninger, og kunne forklare dem.
Hvilke reaksjonstyper har vi?
Forklar hvordan de fungerer.
Addisjon, Eliminasjon, Subtraksjon, Kondensasjon, Hydrolyse og Redoks (Oksidasjoner og Reduksjoner)
Hva er organiske stoffer?
Oragniske stoffer er stoffer med karbon-kjeder, unntatt følgende unntak:
1) Rent karbon (Grafitt, Diamant, Kull)
2) Karbonoksider (CO og CO2)
3) Karbonsyre/Karbonater (H2CO3, HCO3 (-) og CO3 (2-))
4 Cyanat/Cyanid (HOCN, OCN (-), HCN, CN (-))
Hvilke forskjellige typer organiske stoffer grupperer vi dem i?
(Alifatiske) Hydrokarboner (Alkaner, Alkener eller Alkyner), Aromatiske hydrokarboner (benzenringer), Aldehyder, Ketoner, Alkholer, Aminer, Karboksylsyrer, Estere, Etere,
Hva kjennetegner Aldehyder og Ketoner?
Hvilke stoffgruppe og funksjonell gruppe?
Aldehyder:
Funk. gruppe: CHO (Dobbelb. C=O, og 1 Enkelb. på C)
Navnsetting: -AL
Ketoner:
Funk. gruppe: CO (Dobbelb. C=O, og 2 Enkelbinding på C)
Navnsetting: -ON
Hva kjennetegner Aminer?
Hvilke stoffgruppe og funksjonell gruppe?
Funk. gruppe: N (3 enkeltbindinger, minst 1 alkylgruppe)
Navnsetting: Alkylgruppe i alfabetisk rekkefølge + -AMIN
Får navn etter antall alkylgrupper: 1) Primær, 2) Sekundær, og 3) Tertiær
Hva kjennetegner Karboksylsyrer?
Hvilke stoffgruppe og funksjonell gruppe?
Funk. gruppe: COOH (Dobbelb. C=O, resten enkelb.)
Navnsetting: -SYRE
Hva kjennetegner Estere?
Hvilke stoffgruppe og funksjonell gruppe?
Funk. gruppe: -COO- (Dobbelb. C=O, resten enkelb.)
Navnsetting: -Prefix: Alkohol + YL
- Sufix: Syredel + AT
Dannes ved en kondensreaksjon mellom en syre og en alkohol.
Hva kjennetegner Etere?
Hvilke stoffgruppe og funksjonell gruppe?
Funk. gruppe: -O- (Oksygen med 2 enkeltb. med 2 alkylgrupper
Navnsetting: Alkylgruppe i alfabetisk rekkefølge + -Eter
Hva kjennetegner Alkholer?
Hvilke stoffgruppe og funksjonell gruppe?
Funk. gruppe: OH
Navnsetting: -OL
To Katergoriseringer :
1) Eneverdig/Flerverdig (Antall OH-grupper)
2) Primær/Sekundær/Tertiær (Plassering av OH-grupper)
- Primær (C-atomet med OH-gruppa på enden ytterst av c-kjeden)
- Sekundær (C-atomet med OH-gruppe er inne i c-kjeden)
- Tertiær (C-atomet er inne i c-kjeden med sidegruppe)
Hva kjennetegner Hydrokarboner?
- Består kun av kjeder med karbon og hydrogen.
- Tre Bindings-kategoriseringer:
1) Alkaner (Enkel b.) -an > mettede, stabile
2) Alkener (Dobbel b.) -en > umettede, mindre stabile
3) Alkyner (Trippel b.) -yn > umettede, minst stabile
Sumformler:
1) Cn H2n+2
2) Cn H2n
3) Cn H2n-2
Hva er en Funksjonell gruppe, og hva er en Stoffgruppe?
- Funksjonell Gruppe:
Atom eller atomgruppe som gir visse egenskaper (f. eks OH) - Stoffgruppe:
Fellesbetegnelse på stoffer med samme funksjonelle gruppe (Eks. alkoholer)
Hva er en forprøve?
En forprøve er en prøve vi gjør tidlig i en analyse av stoffer for å hente raske opplysninger. I organisk analyse er det interessant å påvise hvilke funksjonelle grupper det finnes i stoffet. Forprøvene inngår lukt, farge og løselighet i vann, flammeprøver, prøve på umettethet og prøve på fenoler.
Hvordan påvises fenoler?
Påvisning av fenoler gjøres ved å tilsette stoffet vi analyserer i Fe(NO3)3-løsning i vann/etanol. Er det fenoler i stoffet, vil løsningen få en sterk fiolett farge.
Hvordan påvise alderhyder og ketoner?
Hvordan kan vi videre skille mellom dem?
Påvisning av aldehyder og ketoner i et stoff kan gjøres ved å tilsette 2,4 Dinitofenylhydrazin-løsning i det analyserte stoffet. Er stoffet et aldehyd/keton, vil det gi en bunnfall.
Vi kan skille mellom ketoner og aldehyder ved å tilsette Fehlingsveske (fungerer kun på vannløselige aldehyder). Bunnfall = Aldehyd, ikke bunnfall = keton
Påvisning av kun aldehyder kan også gjøres ved Tollens test, tilsetter AgNO3. Om Ag+ ioner, reduserers til Ag (gråsvart sølv/sølvspeil i løsningen) er det et aldehyd.
Hvordan påvise klorerte (halogenerte) hydrokarboner?
Beilstens test. Basert på flammeprøver av Cu 2+-ioner.
