Organisk kjemi Flashcards

1
Q

Hva er et atom ?

A

noe som består av atomkjerne, elektroner, protoner og nøytroner.
små byggesteiner alt er bygd opp av.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hva er atomkjerne ?

A

det er midten av atomet som består av protoner og nøytroner.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hva er protoner ?

A

noe som er i atomkjernen sammen med nøytronet. Protonet har en positiv ladning.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hva er nøytroner ?

A

det er noe som er i atomkjernen sammen med Protonet. Nøytronet er nøytralt ladd = ikke lad positivt eller negativt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hva er elektroner ?

A

det er det som suser rundt cellekjernen, de er negativt ladd. Elektronene er på en måte skallet til atomet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Hva er at molekyl ?

A

det er to eller flere atomer som sitter sammen med elektronpar binning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Hva er kjemiske forbinnelser ?

A

det er molekyler som er satt sammen av forskjellige typer atomer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Hva er et grunnstoff ?

A

et stoff som består ab bare en type atom. Og det er det, det periodiske system består av.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

hva er gruppe ?

A

Grupper er de loddrette radene /radene som går nedover (18 grupper)
stoffene som er i samme gruppe, har ganske like egenskaper

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

hva er periode ?

A

det er de vannrette radene /radene som bår bortover (7) de som er i samme periode har like mange skall

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hva er åttetallsregelen ?

A

(en kjemisk teori som sier at stoffer reagerer med hverandre son at atomene kan få 8 elektroner i det ytterste skallet) kort sagt er at atomene ønsker å få 8 elektroner i det ytterste skallet.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Hva er elektronpar binding?

A

det er da atomer deler på elektroner får at de skal få 8 elektroner i det ytterste skallet (åttetallsregelen)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Nevn noen stoffer som ikke er organiske !

A
  • karbondioksid
  • kull
  • diamant
  • karbonsyre
  • grafitt
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hvorfor inngår karbon i så mange stoffer ?

A

fordi den vil ha flere elektroner i det ytterste skallet, da kan den koble seg til andre grunnstoff som er i gruppe 3-8

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvor stammer de organiske stoffene fra ?

A

de stammer fra fotosyntesen: solenergi, karbondioksid CO2 og vann (H2O) og det blir omdannet til oksygen (O) og glukose (C6H12O6)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Forklare forskjellen mellom alkaner, alkener og alkyner !

A
ALKANER
- slutter med an 
   (metan, etan, 
   propan)
- har enkelt binding 
  mellom karbonene 
ALKENER
- slutter med en 
  (eten, propen, 
  buten)
- har en 
  dobbeltbinding 
  mellom karbonene
ALKYNER
- slutter med yn (etyn, 
  propyn, butyn)
- har en trippelt 
  binding mellom 
  karbonene
17
Q

Egenskapene til alkaner, alkener, og alkyner

A

ALKANER:

  • det kommer an på hvor lange kjedene er, som bestemmer om det er gass (1-4), veske (5-17) eller fast stoff (18+)
  • laft kokepunkt/flyktig
  • lettere en luft
  • brukes til brensel og den beskytter mot fuktighet

ALKENER:

  • produseres mest av hvert år
  • umettet hydrokarboner (mangler hydrogen atomer)

ALKYNER

  • umettet hydrokarboner (mangler hydrogen atomer)
  • laft kokepunkt
  • de er eksplosive
18
Q

Navnsettingen til alkaner, alkener og alkyner

A

alkanene slutter med an, alkenene slutter med en, og alkynene slutter med yn

19
Q

Hvorfor har hydrokarbonene vannskrekk?

A

fordi det er ingen tiltrekking mellom de. vannmolekylene er polare, mens hydrokarbonene er upolare. det må være polart til polart og upolart til upolart

20
Q

Si noe om gassene Metan og eten

A
METAN
- tilhører gruppen 
  alkaner 
- fargeløs, 
  brennbar gass
- er hovedbestanddel i 
  sumpgass, 
  gruvegass tør 
  naturgass
- det kjemiske 
  formelen er CH4
ETEN
- tilhører gruppen 
  alkener
- fargeløs gass
- kjemiske formelen er 
  C2H4
21
Q

Hva er spesielt med alkoholene ?

A
  • de slutter på ol
  • de har enkelt
    bindinger
  • noen har flere OH-
    grupper
    (flerverdige
    alkoholer)
  • det enkleste
    alkoholet er
    metanol
22
Q

Hva er bruksområdet til metanol og etanol og hva farer er farlig med det hvis man får inntak av det.

A

METAOL: (CH3OH) også kaldt for tresprit fordi det blir lagd fra naturgass. det er en veldig giftig veske, fordi det kan bryte ned leveren og det kan gjøre skade på synsleveren ved at det blir med i blodomløpet

ETANOL: (C2H5OH) det er den alkoholen som finne si øl, vin og brennevin . vi får etanol av vindruer som inneholder druesukker (C6H12O6) enzymene i drueskallet omdanner seg til etanol og karbondioksid (CO2). Etanol er farlig, en ikke så farlig som Metanol. før stoffet har kommet i blodet vil persjonen som drikker det eventuelt kaste opp, sovne eller bli syk av rusen, men det kan like vel skade indre organer hvis man drikker for mye av det

23
Q

Hva er flerverdige alkoholer

A

det er alkoholer som har mer en 1 OH-grupper

24
Q

Hva er felles for stoffene i karboksyrer ?

A

har en cooh gruppa og navnene slutter på syre (etansyre og matansyre)

25
Q

Hva er monosakkarid ?

Hva er struktur formelen?

A
- mono betyr 1 
  ring
- består av 
  karbon, oksygen 
  og hydrogen 
- Eksempel på 
  monosakkarid er 
  -Glukose smaker 
  søtt (honning, 
  grønnsaker og 
  frukt. 
  -Fruktose smaker 
  søtere en glukose 
  (honning, frukt og 
  grønnsaker)
  -Galaktose har den 
  sterkeste 
  søtsmaken ( 
  søtsmaken i 
  laktose reduserte 
  produkter)
-  struktur formelen 
  er  C6H12O6
26
Q

hva er Disakarid ?

Hva er struktur formelen?

A
- di betyr to 
   ringer 
- den er satt 
  sammen av to 
  monosakkarid
  ringer.
- Eksempel: får å få 
  sukker setter vi 
  fruktose og glukose 
  sammen.
  Får å få 
  melkesukker setter 
  vi glukose og 
  galakose
  Får å få maltsukker 
  setter vi glukose og 
  glukose sammen
- struktur formelen er 
  C12 H22 O11
27
Q

hva er polysakarid ?

A
- poly betyr flere 
  ringer
- det er lange kjeder 
  med monosakkarid
-  eksempel på det er Stivelse og Cellulose
28
Q

Hva er stivelse og cellulose?

A
STIVELSE
- grinete molekyler
- flere tusen ringer
- opplastning i 
  planter
- Poteter, ris og korn
CELLULOSE
- rette molekyler
- kan inneholde over 
  50 000 ringer
- de tvinner seg 
  sammen til sterke 
  fibere. 
- trær
29
Q

Eksempel på noen organiske løsemidler

A
  • white-sprit
  • etanol/alkohol
  • estere
  • etere
30
Q

Forklar hva “likt løser likt” betyr ?

A
- Det betyr for 
  eksempel at 
  polare 
  stoffer løses i 
  polare 
  vesker (vann)
- Det betyr for 
  eksempel at 
  upolare stoffer 
  løses i upolare 
  løsemidler (etanol)
31
Q

risiko ved bruk av organiske løsemidler

A
- Det fordamper lett, 
  og det er en grunn til 
  at vi kjenner lukten. 
  Molekylene tas opp 
  midlertidig i lungene 
  og gjennom huden, 
  da kan man få en 
  elegisk reaksjon og 
  forgiftninger 
- De kan dødlegge 
  cellene, fordi den 
  kan løse opp 
  fettstoffer i 
  cellemembranen.
- Det kan gi deg en 
  midlertidig ruseffekt 
  når de når hernen
-  Hvis det blir sniffet, 
  dødlegger det 
  hjerneceller
32
Q

Hvorfor er vann molekyler polare?

A

fordi den har en positiv og negativ side/pol