Organisk kjemi

Question 1

drivhusgasser

Answer 1

drivhusgasser: gasser i atmosfæren som reflekterer en del av varmestrålingen tilbake mot jorda, og dermed bidrar til drivhuseffekten.

Question 2

Celleånding

Answer 2

Celleånding er det motsatte av fotosyntesen, det lager karbondioksid og vann av oksygen og sukker.

Question 3

Druesukker

Answer 3

druesukker: også kalt glukose. kjemisk forbindelse med kjemisk formel C6
H12O6. Druesukker dannes i fotosyntesen, smaker søtt, fins i mange frukter og i blodet hos mennesker.

Question 4

Fotosyntese

Answer 4

fotosyntese: grønne planter fanger opp energi fra sola og så lager det druesukker/glukose

Question 5

Elektron par-binding

Answer 5

elektronparbinding: to atomer deler to elektroner i en binding.

Question 6

Elektronprikk model

Answer 6

elektronprikkmodell: en modell der ytterelektronene i et atom eller et molekyl blir vist ved hjelp av prikker.

Question 7

Enkeltbinding

Answer 7

enkeltbinding: en binding der det er to elektroner med i bindingen mellom to atomer.

Question 8

Alkaner

Answer 8

alkaner: hydrokarboner som bare har enkeltbindinger mellom karbonatomene. Eksempler: metan og etan.

Question 9

Alkener

Answer 9

Alkener: hydrokarboner som har én eller flere dobbeltbindinger mellom karbonatomene. Eksempler: eten og propen.

Question 10

Alkyner

Answer 10

alkyner: hydrokarboner som har én eller flere trippelbindinger mellom karbonatomene. Eksempler: etyn og propyn.

Question 11

Dobbeltbinding

Answer 11

dobbeltbinding: en binding der det er fire elektroner med i bindingen mellom to atomer.

Question 12

Drivhuseffekt

Answer 12

drivhuseffekt: det som skjer når atmosfæren begrenser varmeutstråling fra en planet. Drivhuseffekten fører til oppvarming av jordas overflate og atmosfære.

Question 13

Hydrokarbon

Answer 13

Hydrokarboner er organiske forbindelser som inneholder grunnstoffene hydrogen og karbon.

Question 14

Alkoholer

Answer 14

alkoholer: organiske stoffer som inneholder minst én OH-gruppe i molekylet. Navnene ender på -ol. Eksempler: metanol og etanol.

Question 15

Fett

Answer 15

fett: er bygd opp av en alkohol (glyserol) og tre fettsyrer. Fins ulike fett-typer i matvarer som fisk, kjøtt, ost og mange planteoljer.

Question 16

Fettsyre

Answer 16

fettsyre: består av en lang kjede med C- og H-atomer og har en COOHgruppe i enden. Eksempel: stearinsyre: C17H35COOH

Question 17

Flerumettet fettsyre

Answer 17

flerumettet fettsyre: fettsyre der karbon kjeden inneholder mer enn én dobbeltbinding, det vil si at den er umettet på flere steder.

Question 18

Karboksylgruppe

Answer 18

Gruppa –COOH som er felles for alle organiske syrer (karboksylsyrer).

Question 19

Karboksylsyrer

Answer 19

Karboksylsyrer: et annet ord for organiske syrer, som alle inneholder karboksylgruppa –COOH. Eksempel: etansyre (eddiksyre) CH3COOH

Question 20

Mettet fettsyre

Answer 20

mettet fettsyre: fettsyre der det bare er enkeltbindinger mellom C-atomene i karbonkjeden. Eksempel: stearinsyre.

Question 21

Omega-3 syrer

Answer 21

omega-3-syre: en umettet fettsyre som har en dobbeltbinding mellom det tredje og fjerde karbonet fra venstre i karbonkjeden. Eksempel: linolensyre (som i tillegg har to andre dobbeltbindinger): C17H29COOH

Question 22

Alkaner

Answer 22

Metan, etan, propan, butan, pentan heksan, heptan, oktan