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Corps Humain 1 > Organisation Du Coprs Humain > Flashcards

Organisation Du Coprs Humain Flashcards

1
Q

Deux catégories de la biologie

A

1- Anatomie: description
2- Physiologie : fonctionnement xxx

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Q

6 fonctions vitales

A

1- métabolisme
2- réactivité
3- mouvement
4- croissance
5- différenciation
6- reproduction

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Q

Qu’est-ce que le métabolisme, dans les fonctions vitales?

A

Ensemble de réactions chimiques de l’organisme

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4
Q

Les 2 réactions dans le métabolisme

A

1- Catabolisme = lyse = digestion (Couper)

2- Anabolisme = synthèse ( Attache)

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Q

Qu’est-ce que la réactivité, dans les fonctions vitales ?

A

Capacité de percevoir des changements et de réagir
Envoie signaux au cerveau pour garder équilibre

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6
Q

Qu’est-ce que le mouvement, dans les fonctions vitales ?

A

Activité motrice
De gros comme muscle à petit comme cellule

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7
Q

Qu’est-ce que la croissance, dans les fonctions vitales ?

A

Augmentation du volume du corps

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8
Q

Qu’est-ce que la différenciation dans les fonctions vitales ?

A

Le processus dans lequel la cellule non spécialisée devient spécialisée

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9
Q

Qu’est-ce que la reproduction, dans les fonctions vitales ?

A

Formation nouvelles cellule
Production nouvel individu

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10
Q

Qu’elles sont les 6 niveaux d’organisation du vivant ?

A

1-chimique (non vivant)
2- cellulaire (début de la vie)
3- tissulaire
4- organes
5 systémique
6- organisme entier

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11
Q

Qu’elles sont les 3 structures du niveau chimique?

A

1- Atome: + petite unité de matière
2- Molécule: * particule composée de 2 ou
plusieurs atomes
* exemple: oxygène/ CO2/ eau/
hormones…
3-Organite: * Assemblage de molécules en
structure spécialisées
* petites organes de la cellules

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12
Q

Qu’est-ce qu’une cellule?

A
  • Ensemble d’organites entouré d’une membrane
  • Unité de base structurale et fonctionnelle du vivant
  • **Le bon fonctionnement de l’organisme et lié au bon fonctionnement de chaque cellules
  • Vivante
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13
Q

Qu’elle est le suffixe qui veut dire cellule?

A

Cyte
Exemple: leucocyte, myocyte

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14
Q

Qu’est-ce qu’un tissu?

A

Groupe de cellules avec forme et fonction communes
Exemple: Sang = tissu conjontif

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15
Q

Qu’elles sont les 4 types de tissus?

A

1- musculaire
2- nerveux
3- épithélial
4- conjonctif

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16
Q

Qu’est-ce qu’un organe?

A
  • Association de 2 tissus différents et plus
  • Ils travaillent ensemble pour faire même fonction
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17
Q

Qu’est-ce qu’un système dans un niveau systémique?

A
  • Ensemble d’organes apparentés
  • Fonction commune
  • Exemple: système respiratoire
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18
Q

Qu’est-ce que l’organisme entier?

A
  • Ensemble de tous les systèmes qui interagissent les uns avec les autre
  • Forme un être vivant
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19
Q

Décrire les 6 niveaux d’organisation avec le système respiratoire

A

Humain -> système respiratoire -> Poumon (poumon) -> tissus conjonctif et épithélial -> Pneumocytes (cellules du tissu épithélial) -> protéines (molécules) + carbone (atomes) (niveau chimique)

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20
Q

Quelles systèmes travaillent dans le transport de oxygène?

A
  • Système respiratoire pour obtenir O2 (molécule)
  • Système cardiovasculaire transporte O2 dans le sang vers toutes les cellules
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21
Q

Les systèmes travaillent ensembles pour maintenir….

A

Les conditions de l’homéostasie

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22
Q

Qu’est-ce que les cellules ont besoin pour fonctionner?

A

De l’énergie

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23
Q

Comment est produit l’énergie?

A

Chaque cellule dégrade les nutriments de son milieu extracellulaire = CATABOLISME des nutriments

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24
Q

Les 7 conditions de l’homéostasie, pour fonctionnement adéquat de l’organisme

A

1- Nutriments en quantité adéquate
2- Molécules d’oxygène en quantité adéquate es
3- Présence d’eau en quantité dans les 3 compartiments
4- Chaleur produite lors des réactions de catabolisme doit être éliminée efficacement
5- Élimination des déchets métaboliques
6- Absence d’agresseurs microbiens
7- pH adéquat

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25
Q

Qu’elles sont les nutriment pour produire de l’énergie?

A

1 Le glucose (Le seul nutriment pour les

                        cellules nerveuses) #2 Le gras
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26
Q

A quoi sert l’oxygène dans la production d’énergie?

A

O2 sert à la dégradation du glucose dans la cellule
C’est comme la combustion du bois

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27
Q

A quoi sert l’eau dans la production de l’énergie?

A

1- Permet aux molécules d’être en mouvement pour voyager du système vasculaire vers la cellule (nutriment) et vice et versa (déchets)
2- Permet d’absorber une partie de la chaleur libérée

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28
Q

Que veut dire ATP

A
  • Adénosine triphosphate
  • La seule forme d’énergie utilisable par la cellule pour remplir ses fonctions
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29
Q

Qu’elles sont les 3 compartiments ou se passe la réaction catabolique?

A

1- Espace interstitiel/ liquide interstitiel
2- Espace intravasculaire/ liquide = plasma
3- Espace intracellulaire / liquide = cytosol
*les échanges se font dans capillaire sanguinw3a, veinule, capillaire lymphatique,

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30
Q

Qu’elles sont les déchets de la réaction catabolique?

A

Gaz carbonique (CO2)

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31
Q

Comment est éliminé le CO2 des cellules?

A

Par le sang

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32
Q

Qu’est-ce que mesure le pH?

A

L’acidité ou l’alcalinité d’une solution

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33
Q

Qu’elle est le pH du sang?

A

Entre 7.35 et 7.45

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34
Q

Qu’elles sont les 2 systèmes qui régularisent l’homéostasie?

A

1- Système nerveux
2- Système endocrinien

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35
Q

Les éléments d’une boucle de rétroaction homéostatique?

A

1- Stimulus
2- Déséquilibre
3- Récepteur
4- Centre de régulation (centre de contrôle)
5- Effecteurs + actions
6- Réponse
7- Rétroaction

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36
Q

Qu’est-ce qu’est un stimulus?

A
  • Une perturbation ou un changement qui modifient un facteur contrôlé
  • Provient de l’extérieur (exemple: chaleur
    extérieur…) ou l’intérieur (faire de l’exercices,
    cellules qui produisent de la chaleur)
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37
Q

Qu’est ce qu’un déséquilibre?

A
  • Augmentation ou diminution d’une variable corporelle = facteur contrôlée
  • varie a l’intérieur des limites vitales
  • Par exemple la température corporelle/ fievre
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38
Q

Qu’est-ce qu’est un récepteur?

A

Structure spécialisé qui détecte des changements et transmet l’information au centre de contrôle

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39
Q

Qu’est-ce que détecte ce récepteurs: mécanorécepteurs

A

étirement
pression
toucher

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40
Q

Qu’est-ce que détecte ce récepteurs:
Barorécepteurs

A

Pression de l’air
Pression du sang ou autre liquides sur les parois des vaisseaux sanguins/ voies respiratoires et autre organes

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41
Q

Qu’est-ce que détecte ce récepteurs:
Chimiorécepteurs

A

Substances chimiques (pH, O2, glucose…)

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42
Q

Qu’est-ce que détecte ce récepteurs:
Nocicepteurs

A

Douleur:
Substances nocives
Température extrême
pression mécanique intense

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43
Q

Qu’est-ce que détecte ce récepteurs:
Photorécepteurs

A

Lumière

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44
Q

Qu’est-ce que détecte ce récepteurs:
Thermorécepteurs

A

Température

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45
Q

Qu’est-ce qu’est le centre de régulation?

A

Il reçoit les informations de la part des récepteurs -> analyse -> transmet message vers les effecteurs

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46
Q

Les 2 principaux centres de régulation

A

1- Nerveux: réponse rapide/ effecteurs= potentiel d’action (influx nerveux) par les nerfs
2- Endocrinien: réponse plus lente/ effecteurs= hormone par le sang

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47
Q

Qu’est-ce que les effecteurs et leur actions?

A

C’est un organe qui reçoit un signal pour réagir, effectuer une action lors d’un déséquilibre
= muscles, glandes et type de cellules

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48
Q

Que font les effecteurs:
Muscles

A
  • Contraction/ relâchement -> les vaisseaux sanguin se relâche
  • Augmentation/ diminution de la fréquence et/ou force de contraction -> cœur bat plus vite et plus fort
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49
Q

Que font les effecteurs:
Glandes

A

Augmentation/ diminution de leur sécrétion -> Glandes sudoripares augmentent sueur, les glandes gastriques diminuent la production de HCl

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50
Q

Que font les effecteurs:
Types de cellules

A

Actions variées -> cellules musc augmentent le transport de glucose vers leur cytosol

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51
Q

Qu’Est-ce que la réponse?

A

Variation d’une variable corporelle (facteur controlé) -> actions des effecteurs

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52
Q

A quoi correspond la réponse lors d’une boucle rétro-inhibition?

A

l’inverse du déséquilibre
très fréquent, continuels
Exemple régulation de la pression artérielle, glucose, température…

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53
Q

A quoi correspond la réponse lors d’une boucle de rétroactivation?

A

a l’amplification du déséquilibre
peu fréquent, occasionnel
Exemple accouchement, éjection du lait, coagulation sanguine, ovulation

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54
Q

Qu’est-ce que la rétroaction?

A

C’est la boucle qui se crée dans l’analyse et la réaction pour un retour à la normale. A chaque changement il y a une analyse par le centre de régulation et action par les effecteurs.
Le centre de régulation diminue le message vers les effecteurs lorsque la valeur est normale. Ce qui évite de créer un déséquilibre en sens inverse

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55
Q

Qu’est-ce qui se passe si la boucle de rétroaction ne suffisent pas?

A

la maladie s’installe car le facteur controlé ne reste pas dans des limites vitales

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56
Q

Qu’elle est la formule pour la formation d’énergie?

A

glucose + O2 —> ATP + CO2 + H2O + chaleur –> augmentation température

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57
Q

CHEF : pour que l’organisme fonctionne bien

A

Condition Homéostasie –> Energie –> Fonction (mécanique, chimique, électrique) –> maintien de l’homéostasie

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58
Q

Qu’est-ce que l’homéostasie?

A

Équilibre dynamique pour maintenir état stable de l’intérieur malgré des changements constants de l’environnement

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59
Q

Qu’elles sont les structures du système nerveux?
Identifier ceux du central et périphérique

A

1- encéphale –> SNC
2- moelle épinière –> SNC
3- nerfs –> SNP

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60
Q

Qu’elles sont les 2 voies après le centre de régulation dans le SNC?

A

1- Voie sensitive (afférente)
2- Voie motrice (efférente)
*C’est le début du SNP

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61
Q

Dans le SNP, dans la voie motrice, qu’elles sont les 2 systèmes nerveux qui sont rencontrés?

A

1- Syst nerveux somatique (SNS)
2- Syst nerveux autonome (SNA) –> pas besoin d’y penser

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62
Q

Suite au SNA qu’elles sont les 2 voies possibles?

A

1- SNA parasympathique
——> muscles lisses des viscères/
myocarde (cœur)/ glandes
2- SNA sympathique

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63
Q

Quelle syst nerveux stimule les muscles squelettiques?

A

SNS = Syst nerveux somatique

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64
Q

Qu’elle est la fonction de la voie sensitive, la voie afférente?

A

Centre de régulation (SNC) –> voie sensitive –> récepteurs –> capté par récepteurs —–»> déséquilibre (température corp, pression art)

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65
Q

Les 3 grandes composantes de l’organisation du syst nerveux?

A

1- voie sensitive = entrée
2- centre de régulation = analyse
3- voie motrice = sortie

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66
Q

Comment le corps réagit-il en situation de stress (psychologique et physique)?

A
  • Le corps favorise les organes qui favorise la fuite (cœur, bronchioles, pupilles qui va s’élargir)
  • Délaisse les organes qui ne sont pas essentiels (organes du syst digestifs, les reins)
  • Favorise la dépense énergétique
  • Exercice physique, excitation, embarras
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67
Q

Quelle syst nerveux autonome réagit en situation de stress (psychologique et physique)?

A

Sympathique
* l’effet est diffuse et longtemps

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68
Q

Quelle syst nerveux autonome agit lors de période de repos?

A

Parasympathique
* L’effet est localisé et de courte durée

69
Q

Que fait le corps lors de période de repos?

A

Le syst nerveux parasympathique favorise:
* Favorise la mise en réserve, l’excrétion des déchets (reins, organes du syst digestif ,selles)
* Repos, repas, relaxation

70
Q

Qu’elles sont les effecteurs du SNA (autonome)?

A
  • Muscles lisses des viscères
  • myocarde
  • glandes
71
Q

Qu’elles sont les effecteurs du SNS (somatique)?

A

Muscles squelettiques

72
Q

Que veut dire la double innervation a/n du SNA?

A

Un même organe possède 2 nerfs, sympathique et parasympathique

73
Q

A/n du cœur, s’il y a augmentation de la pression artérielle
1- Récepteur?
2- Sympathique ou parasympathique?
3- Réponse du cœur?

A

1- Barorécepteur
2- parasympathique
3- diminution de la fréquence cardiaque

74
Q

A/n du cœur, s’il y a diminution de la pression artérielle
1- Récepteurs:
2- Sympathique ou parasympathique?
3- Réponse du cœur?

A

1- Barorécepteurs
2- Sympathique
3- augmentation de la fréquence cardiaque

75
Q

L’effet prolongé du SNA sympathique, quelles hormones entrent en jeu?

A

Adrénaline
Noradrénaline
= les agonistes du SNA sympathique (effets prolongés)

76
Q

Décrire le plan frontal

A

Sépare l’avant de l’arrière

77
Q

Décrire le plan sagittal

A

Sépare la droite de la gauche

78
Q

Décrire le plan transversal

A

Sépare le haut du bas

79
Q

Les termes pour décrire avant et arrière

A

Antérieur
Postérieur

80
Q

Situer la région du corps: Oculaire

A

Yeux

81
Q

Situer la région du corps: Otique

A

Oreille

82
Q

Situer la région du corps: Deltoidienne

A

Épaule

83
Q

Situer la région du corps: Cervicale

A

Cou

84
Q

Situer la région du corps: Axillaire

A

Aisselle

85
Q

Situer la région du corps: Pli du coude

A

Devant du coude

86
Q

Situer la région du corps: inguinale

A

Aine

87
Q

Situer la région du corps: pubienne

A

entre jambes en avant

88
Q

Situer la région du corps: patellaire

A

avant du genou

89
Q

Situer la région du corps: pédieuse

A

pied

90
Q

Situer la région du corps: thoracique

A

cage thoracique

91
Q

Situer la région du corps: sternale

A

Le centre avant de cage thoracique

92
Q

Situer la région du corps: Avant bras

A

la partie du bras entre le coude et le poignet

93
Q

Situer la région du corps: Ombilicale

A

Nombril, antérieur de l’abdomen

94
Q

Situer la région du corps: carpienne

A

poignet

95
Q

Situer la région du corps: fémorale

A

cuisse

96
Q

Situer la région du corps: jambe

A

partie de la jambe entre le genou et la cheville

97
Q

Situer la région du corps: dos du pied

A

dessus du pied

98
Q

Situer la région du corps: vertébrale

A

la colonne vertébrale en postérieur du tronc

99
Q

Situer la région du corps: lombaire

A

le creux du dos, le bas de la colonne vertébrale

100
Q

Situer la région du corps: sacrale

A

le bas de la colonne vertébrale a/n des fesses

101
Q

Situer la région du corps: le dos de la main

A

main du coté des ongles

102
Q

Situer la région du corps: occipitale

A

la partie arrière du crane près de la colonne cervicale

103
Q

Situer la région du corps: scapulaire

A

omoplate

104
Q

Situer la région du corps: brachiale

A

bras entre l’épaule et le coude

105
Q

Situer la région du corps: cubitale

A

postérieur du coude

106
Q

Situer la région du corps: périnéale

A

partie génitale

107
Q

Situer la région du corps: poplitée

A

arrière du genou

108
Q

Situer la région du corps: plantaire

A

dessous le pied

109
Q

Qu’elle est la fonction des nutriments?

A

1- Procurer de l’énergie
2- Servir d’unités constitutives
3- Emmagasiner pour utilisation ultérieur (exemple bourlet)

110
Q

Quels nutriments contient notre nourriture?

A

1- Vitamines
2- Glucides
3- protéines
4- eau
5- lipides
6-minéraux

111
Q

Décrire l’homéostasie à partir d’un aliment

A

Aliment –> digestion –> nutriments (petites molécules) –> absorption –> composition adéquate du sang en atomes et molécules –> cellules du corps –> 1. énergie / 2. Unités constitutives / 3. Réserves ==» Homéostasie

112
Q

2 types de molécules

A

1- Molécules inorganiques = contient pas de carbone
= structure simple
= eau, électrolytes (sels/ acides/ base)
= exceptions: CO2, H2CO3
2- Molécules organiques = contient du carbone
= structure complexe
= lipide, glucide, protéine, acides
nucléiques, vitamines

113
Q

Je suis la molécule inorganique la plus importante

A

H2O = eau

114
Q

Qu’elle est le % d’eau de la masse corporelle?

A

55-60%

115
Q

Propriétés de l’eau

A

1- excellent solvant
2- participe aux réactions chimiques

116
Q

Que veut dire molécule hydrophile?

A

= polaire
= se dissout facilement dans l’eau
exemple: glucose, NaCl

117
Q

Que veut dire molécule hydrophobe?

A

= non-polaire
= n’est pas soluble dans l’eau
exemple: triglycéride (lipide, gras)

118
Q

Que veut dire molécule amphipathique?

A

se dissout partiellement dans l’eau

119
Q

Qu’est-ce qui lie des molécules d’eau ensemble?

A

la liaison d’hydrogène = cohésion des molécules d’eau

120
Q

l’eau polaire ou non-polaire?

A

Polaire

121
Q

Expliquer comment l’eau participe aux réaction chimique?

A

Elle permet de garder les solutés en suspension => facilite la réaction chimique

122
Q

Qu’elles sont les 2 réactions chimiques?

A

1- Hydrolyse = dégradation
sucrose + H2O => glucose + fructose
enzyme
2- Synthèse par déshydratation
glucose + fructose => sucrose + H2O
enzyme

123
Q

Qu’est-ce qu’un minéraux?

A

Éléments inorganiques présents sous formes d’ions et dans grosse molécules organiques
Exemple: calcium, potassium, magnésium, sodium, fer

124
Q

Qu’est-ce qu’un électrolyte?

A

Molécule qui se dissocie dans l’eau => ions

125
Q

Qu’est-ce qu’ion?

A

Atome ou molécule chargé + (caTion) ou - (anion)
Exemple: NaCl —–> Ions Na+ (cation) et Cl- (anion) = solution
eau électrolytique

126
Q

Qu’elles sont les 3 types d’électrolytes?

A

1- Sel Cation autre que H+/ Anion autre que OH-
Exemple: sel de table (NaCl)
2- Acide Cation H+/ Anion autre que OH-
libère des H+
Diminue le pH
Exemple: Acide citrique (C6H8O7)
3- Base Cation autre que H+/ Anion OH-
Capte des H+
Augmente le pH
Exemple: Hydroxyde de sodium (NaOH)

127
Q

Qu’est-ce que le pH?

A

= la mesure de la H+

128
Q

Quelle est le nom des molécules qui régularise le pH?

A

Molécules tampons

129
Q

pH < 7

A

Solution acide => H+ > OH-
exemple: HCl ===> H+ et Cl-
H2CO3 ===> H+ et HCO3
plus le pH est bas plus la solution a des ions H+

130
Q

pH = 7

A

Solution neutre => H+ = OH-
exemple: KCl ===> K+ et Cl-
NaCl ===> Na+ et Cl-
ne change pas le pH

131
Q

pH > 7

A

Solution basique => H+ < OH-
Exemple: KOH ===> K+ et OH-
NaOH ===> Na+ et OH-
Plus le pH est élevé moins la solution a des H+

132
Q

Qu’elle est le pH du sang humain?

A

7.4

133
Q

Exemple de nutriments acide

A

Acide chlorhydrique 1
jus de citron 2-3
acide gastrique 2-3
vin 2.4- 3.5
jus de pamplemousse 3 ou de tomates 4.7
urine 6
lait 6.3
salive 6.6
eau pure 7

134
Q

exemple de nutriment basique

A

Eau de mer 8
antiacide 10.5
ammoniaque domestique 10.5 - 11
eau de javel domestique 12
hydroxyde de sodium (NaOH) 14

135
Q

Système tampon acide carbonique - bicarbonate

A

si sang acide
HCO3 - (bicarbonate) + H+ ———> H2CO3 (acide carbonique)
<———
si sang basique

136
Q

Qu’elles sont les types de molécules organique?

A

1- Lipides
2- glucides
3- protéines
4- acides nucléides
5- vitamines

137
Q

Macromolécule?

A

= une molécule de très grosse taille avec de petites molécules
==> molécule complexe
= constitué de plusieurs unités de base identiques ou semblables attaché par des liaisons

138
Q

Unité de base ou monomère?

A

constitué d’une macromolécule
=> sous-unité d’une molécule complexe

139
Q

Que se passe-t-il lorsqu’on mange des aliments a/n des macromolécules?

A

Ingère macronutriments —> digestion —> unités de base —> faire nos propres macronutriments

140
Q

Qu’elles sont les 2 réactions chimiques dans le métaboliste?

A

1- catabolisme = lyse (couper)
2- Anabolisme = synthèse (attache)

141
Q

Qu’est-ce qu’un nutriment essentiel?

A

Une molécule que notre corps est incapable de produire ou produire en quantité suffisante

142
Q

Structure des glucides?

A

multiple CH2O

143
Q

Rôle des glucides?

A

1- source et réserve d’énergie
2- unité structurale

144
Q

3 groupes de glucides?

A

1- monosaccharides
2- disaccharides
3- Polysaccharides

145
Q

monosaccharides?

A

composé d’un seul monomère de glucide

146
Q

Disaccharides?

A

composé de 2 monosaccharides

146
Q

Exemple de monosaccharides?

A

Sources énergétiques: glucose, galactose, fructose
Composante ADN: désoxyribose
Composante ARN: Ribose

146
Q

Glycogène?

A

plusieurs molécules de glucose

147
Q

Exemple de disaccharides

A

maltose (Glu-Glu)= bière
Saccharose (Glu-Fru) = sucre de table
Lactose (Gal-Glu) =lait

147
Q

Polysaccharides?

A

Composé de plusieurs monosaccharides

147
Q

Exemples de polysaccharides

A

Glycogène = réserve énergétique = animale
Amidon = réserves énergétiques = patates
Cellulose = structure végétale = céleri

147
Q

A quelle sorte de glucide appartiennent les fibres alimentaires?

A

Polysaccharides

147
Q

Les effets bénéfiques des fibres alimentaires pour la santé?

A

1- diminuer le cholestérol
2- améliore la maitrise de la glycémie
3- rassasient => contrôle du poids
4- favorise le transit intestinal (fibre insolubles)

147
Q

Fonction du glycogène?

A

Réserves énergétiques

148
Q

Les cellules qui contiennent du glycogène?

A

Hépatocytes (foie)
Myocytes (muscles squelettiques)

149
Q

Qu’est-ce qu’une protéine?

A
  • macromolécules composées d’acides aminée = chaine d’acides aminées
  • 1 ou plusieurs polypeptides
  • Pour être fonctionnelle => de forme 3D => permet la fonction
150
Q

Les fonctions des protéines?

A
  • Enzyme: accélère les réactions chimiques
  • défense immunitaire: contre les microorganismes pathogènes
  • transport: O2, CO2, Fer…
  • soutien structural: dans les tendons et ligaments
  • mouvement: contraction musc, déplacement
    molécules/ organites dans cellule
  • régulation: maintien homéostasie avec les hormone
151
Q

Qu’elles sont les sources alimentaires de protéines?

A

Animale
Végétale

152
Q

Qu’elle est l’unité de base des protéines?

A

Acides aminées
20 acides aminées différentes

153
Q

Qu’est-ce qu’un peptide ou oligopeptide?

A

Molécule organique avec 4 à 9 acides aminés

154
Q

Qu’est-ce qu’un polypeptides?

A

Molécule organique avec 10 et plus acides aminés

155
Q

Qu’est-ce que la dénaturation?

A

Processus ou la protéine se déroule et perd sa conformation de départ

156
Q

Qu’elles sont les facteurs qui permet la dénaturation et la renaturation?

A

1- température
2- pH

157
Q

Qu’est-ce qu’un lipide?

A

molécule organique hydrophobe

158
Q

La structure des lipides?

A

Varié
ils ont tous du C, H, O

159
Q

Fonction des lipides?

A

1- Réserve d’énergie
2- Isolant
3- Constituant cellulaire
4- Régulation
5- …

160
Q

Les groupes de lipides?

A

1- Triglycérides (graisses/ huiles)
2- Phospholipides
3- Stéroïdes
4- Vitamines liposolubles

161
Q

La structure d’un triglycéride (TG)?

A
  • Une molécule de glycérol + 3 acides gras
  • Saturé = droit et solide
  • Insaturé = pas droite et flexible
162
Q

Fonction d’un triglycérides?

A

Réserve d’énergie
Isolant

Corps Humain 1 (1 decks)

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