organisation des lipides Flashcards
Quelle est l’épaisseur de la membrane ?
7 nm
Combien de feuillets comportent de la membrane en ME?
3 feuillets : deux sombres périphérique et un clair central
Comment s’organisent les lipides ?
bicouche lipidique :
partie centrale hydrophobe et extrémités les têtes hydrophiles
Qu’est ce qu’un liposome ?
LIPOSOME = BICOUCHE LIPIDIQUE ARTIFICIELLE :
double couche en père dont les têtes hydrophiles sont en contact avec l’eau. Intérêt médical : agent de vectorisation : transport de molécules hydrophiles, lipophiles (part hydrophobe) et amphiphiles (interface bicouche)
fusion avec mb et déversement de médicaments
Comment se nomme une membrane avec des replis ? Quel est l’intérêt ?
Généralement, contour lisse de la cellule. Dans certains types cellulaires, elle a un aspect plissé au niveau de la membrane cytoplasmique. Les plis contiennent des lipides mais aussi des protéines = Eisosomes. On retrouve ces replis au niveau des cellules musculaires pour résister à l’étirement (contraction).
Quels sont les deux feuillets lipidiques ?
- feuillet E (exoplasmique ou externe) —> composé de lipides dont les têtes hydrophile sont face aux molécules d’eau du milieu extra-cellulaire.
- feuillet P (protoplasmique ou interne) —> composé de phospholipides dont les têtes hydrophiles sont au contact des molécules d’eau de l’intérieur de la cellule.
Comment est la répartition entre les deux feuillets ?
La nature des phospholipides est différente en fonction des 2 feuillets : répartition asymétrique des lipides entre les 2 feuillets de la membrane cytolasmique.
Que trouve-t-on dans le feuillet E ?
Phosphatidyl choline et Sph myéline
Que trouve-t-on dans le feuillet P ?
P. sérine et P. éthanolamine et P. Inositol
Comment est globalement chargé le feuillet P ?
chargé négativement par rapport au feuillet E
Quel est la répartition du cholestérol ?
Répartition symétrique, se retrouve entre les phospholipides dans en quantité identique dans les deux feuillets
Comment peut on trouver le phosphatidyl inositol sur le feuillet E?
les phosphatidylinositols sont glycosylés = GPI (Glycosyl Phosphatidyl Inositol)
Les autres glycolipides sont sur le feuillet externe.
quelles sont les conséquences de cette répartition asymétrique ?
- > conditionnement le fonctionnement de la membrane :
- transmission de signaux
- apopstose
En parlant de transmission de signaux, que se passen-t-il au niveau musculaire pour la contraction du muscle ?
existence de liaisons entre des PL du feuillet interne et de protéines cytoplasmiques permettent la TRANSDUCTION du signal : P. sérine du feuillet interne, chargé négativement —> ils attirent le Ca2+ lié a des protéines cytoplasmiques et notamment le Calcium lié à la protéine PKC (protéines kinases C)
Quel système permet le recrutement dans le cytoplasme d’un certain nombre de protéines ?
Modification de la tête hydrophile de certains PL du feuillet interne : P. Inositol au niveau de leur tête hydrophile : peuvent être phosphorisés par une protéine intra-cellulaire = PI3K. Grâce à ce phosphate, recrutement d’un certain nombre de protéines sous la membrane —> permet le signal intra-cellulaire. TRANSUCTION
Que se passe-t-il lors de l’apoptose ?
Modification de la répartition/ l’asymétrie des PL lors de l’apoptose (mort cellulaire) : les phophatidyl sérine basculent sur le feuillet externe lors de la mort cellulaire : ceci donne un signal de reconnaissance de la cellule en train de mourir pour les cellules voisines qui vont éliminer cette cellule à l’agonie. (macrophages)
Quels sont les 4 types de mvts mbaires ?
- diffusion latérale
- rotation
- flexion
- diffusion transversale
Qu’est ce que la diffusion latérale des PL ?
Diffusion latérale des phospholipides du feuillet interne et externe : ils se baladent latéralement dans leur feuillet. Concerne indifféremment les PL du feuillet P eau E. Phénomène très fréquent, très rapide : 1micron/s. Mouvement visible en ME et mis en évidence grâce à la technique de FRAP
Comment se déroule la technique FRAP ?
(récupération de fluorescence après photo blanchiment —> marquer les phospholipides avec une substance fluorescente : on observe un marquage des phospholipides de la mb cytoplasmique. Avec un LASER, on détruit la fluorescence au niveau d’une zone = photoblanchiement. On observe au microscope ce qui se passe au niveau de cette zone photoblanchie : on observe une récupération de la fluorescence. Explication : l’existence d’une diffusion latérale des phospholipides : ils diffusent latéralement dans la zone photoblanchie.
Comment se déroule le mouvement de rotation d’un PL ?
rotation sur place des PL autour de leur tête hydrophile. Phénomène fréquent et rapide. Concerne indifféremment feuillet E et P.
Comment se déroule le mouvement de flexion d’un PL ?
Mouvement de flexion des AG des PL ar rapport à leur tête hydrophile. fréquent et rapide.
Comment se déroule le mouvement de diffusion transversale ?
Aussi appelé Flip-flop ou mvt de bascule
apacité des phospholipides de passer d’un feuillet à l’autre. Phénomène au niveau de la mb plasmique et du RE. Mouvement lent et rare pour les PL, car la tête hydrophile traverse la partie hydrophobe de la bicouche lipidique > défavorable point de vue énergétique.
différent pour le cholestérol car petit donc bascule fréquente et rapide
Les translocases et les scramblases sont des protéines cytoplasmiques qui aident les PL à basculer
Quelles sont les spécificités des translocases ?
- unidirectionnel : un seul sens
- spécifique d’un seul
- translocases ext-> int = flippasses
- translocases int->ext = floppases
- ATPases car libère de l’énergie apportées sous forme d’ATP
Quelles sont les spécificités des scramblases ?
- pas spécifiques : capable de transporter n’importe quel PL
- transport dans les deux sens
- nécessite du calcium Ca2+ pour fonctionner
A quoi contribuent les mouvements des PL ?
fluidité de la mb
Quel(s) est ou sont les tétas de la mb ?
fluide bidimentionnel (mer avec des vagues) la mb DOIT être fluide. fluidité variable : état fluide à un état rigide = gel
Qeuls sont les trois facteurs intervenant sur la fluidité de la mb ?
- température
- nature des AG
- quantité de cholestérol
comment agit la température sur la fluidité de la mb ?
augmentation T augmente fluidité à l’inverse diminution T gélifie les mb.
comment agit la nature des AG sur la fluidité de la mb ?
AG insaturé (espace donc contacts diminuent) à courte chaîne : favorise la fluidité / AG saturé à longue chaîne (zone hydrophobe compacte) : ne favorise pas la fluidité.
comment agit la quantité de cholestérol sur la fluidité de la mb ?
- faible concentration —> écarte les PL : favorise la fluidité car cela espace les PL et réduit les liaisons hydrophobes
- Forte concentration : diminue la fluidité.
Où est l’usine de production de PL membranaires ?
La synthèse de PL se fait à un seul endroit : feuillet cytoplasmique du RE
Comment se déroule la synthèse de PL mbaireq ?
- synthèse dans feuillet extérieur du RE
- bascule dans feuillet E interne du RE (feuillet luminal) par transclocases spécifiques du RE
- soit les PL :
1. pris en charge par des protéines de transfert
2. individualisés dans des vésicules à doubles couches lipidiques et vésicules fusionnent avec mb cytoplasmique.
glycolisation = étape supplémentaire dans l’appareil de Golgi = ajout de sucre dans la lumière de l’appareil de Golgi
Quelle est la conséquence de la synthèse des PL de la mb ?
les PL cytoplasmiques du RE deviennent les lipides du feuillet cytoplasmique des vésicules puis feuillet intracellulaire de la mb.
Les lipides du feuillet luminal deviennent lipides du feuillet luminal des vésicules et donc se trouve sur la mb extraellulaire de la mb plasmique
