Olfación Flashcards

1
Q

Cuáles son algunas características del olfato?

A
  • La olfaction depende del par craneal I: N. Olfatorio
  • El epitelio olfatorio es un NEUROEPITELIO (pituitaria amarilla)
  • El trayecto del nervio olfatorio es desde el neuroepitelio que atraviesa la lamina cribosa del etmoides y llega a bulbos olfatorios
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2
Q

Que caracteriza al nervio olfatorio (I) ?

A
  • Es un nervio puro y el mas corto
  • Origen aparente: cara inferior del bulbo olfatorio
  • Origen real: células de la mucosa olfatoria
  • Es exclusivamente sensorial
  • Está formado por neurona bipolares
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3
Q

Cual es la localización del neuroepitelio (pituitaria amarilla) del nervio olfatorio?

A

Región atical (parte alta) de la fosas nasales y se extiende al cornete superior y parte del medio (lateralmente) y a la porción superior del septum nasal (medialmente)

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4
Q

Nombra las estructuras anatómicas referentes a la olfacion

A
  1. Lámina cribosa del etmoides
  2. Mucosa olfatoria: ramas laterales
  3. Mucosa olfatoria: ramas mediales
  4. Bulbo olfatorio
  5. Crista galli
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5
Q

Como entra el aire que entra por la nariz?

A

Entra por la narina, se va a la válvula nasal (redirecciona el aire), llega al area II, después al ático (Área III - meato superior) en donde lleva partículas sudoríparas para que sean percibidos y finalmente al area IV

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6
Q

Que es lo que hacen los catadores de vino para percibir matices?

A

Lo que hacen es que una vez que tienen el vino en la boca, lo pasan, y después llevan a lengua hacia arriba, metiendo por meato superior partículas sudoríparas para que puedan ser percibidos

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7
Q

Como se divide topográficamente a la nariz?

A
  • Área I (Vestíbulo nasal) - entre narina y válvula nasal
  • Válvula
  • Área II
  • Área III (ático, zona olfatoria) - para percibir olores
  • Área IV
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8
Q

De que esta conformada el Área I (vestíbulo nasal) ?

A

De piel sin queratina con folículos pilosos

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9
Q

Que es una válvula nasal?

A

Es un pliegue de piel conformado por cartílago del tabique nasal, cornetes nasales y paredes laterales de la nariz

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10
Q

Que caracteriza a los cartílagos alares de la nariz?

A

Deben tener un ángulo de 10 - 15°, de lo contrario se puede dar el síndrome de nariz pinchada, que evita que el aire pase adecuadamente

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11
Q

Cual es la histología del epitelio olfatorio (neuroepitelio) ?

A
  • Células receptoras: protoneurona de la via olfatoria, presentan un polo basal -(intranasal) y un polo periférico (bulbo), y presentan una porción amielenica (inferior) y otra mielinizada (superior)
  • Células de sostén
  • Células basales: se pueden regenerar (mecánicas y regeneradoras)
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12
Q

Que caracteriza a las células basales blastemales del neuroepitelio?

A

Son las únicas en el cuerpo humano que son capaces de reproducir células nerviosas

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13
Q

Cual es la función de la glándula de Bowman?

A

Producción de moco

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14
Q

Nombra las estructuras nasales

A
  1. Cavidad nasal
  2. Lámina cribosa
  3. Bulbo olfatorio
  4. Epitelio auditivo
  5. Glándula de Bowman
  6. Epitelio olfativo
  7. Axon del nervio olfativo
  8. Lámina cribosa
  9. Lámina propia
  10. Célula basal
  11. Célula de soporte
  12. Célula receptora
  13. Cilios de la célula receptora
  14. Capa mucosa
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15
Q

Cual es el trayecto del nervio olfatorio?

A

Desde el neuroepitelio atraviesa la lamina cribosa del etmoides, llega al bulbo olfatorio y se divide en una rama medial, que se va al area sub callosa y para olfatoria, y una lateral (estría olfatoria lateral) que se va al uncus (hipocampo) y a la corteza olfatoria primaria que se encarga de discriminar olores

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16
Q

Menciona algunas características de la corteza olfatoria primaria

A
  • Localización: punta del lóbulo temporal (incluye corteza piriforme y area periamigdaloide
  • Función: discriminación de olores (comportamiento a su reconocimiento) y adquirir y recuperar recuerdos
  • Aferencia: Estría olfatoria lateral
  • Lesiones irritativas: alucinaciones olfatorias (desagradables), que preceden ataques epilépticos. Ocurren a menudo en conjunto con lesiones del uncus (ataque uncinados - parosmia / cacosmia
17
Q

Que areas de Brodman tiene la corteza olfatoria primaria y que estructuras se encuentran en dichas areas?

A

34 (uncus) y 28 (corteza entorrinal)

18
Q

A la corteza olfatoria primaria se le conoce como ___

A

Centro olfatorio de relevo

19
Q

Cuáles son los tipos de locaciones que hay y que las caracteriza?

A
  • Ortonasal (vida cotidiana): se encuentra en parte anterior y se percibe por partículas sudoríparas del medio ambiente
20
Q

Cuáles son los tipos de locaciones que hay y que las caracteriza?

A
  • Ortonasal (vida cotidiana): se encuentra en parte anterior y se percibe por partículas sudoríparas del medio ambiente
  • Retronasal (se entrena): la que proviene de la exhalación de la orofaringe hacia la rinofaringe y esta relacionada con el sentido del gusto (degustación de alimentos)
21
Q

Que caracteriza a la integración del olfato y del gusto?

A

Estas se integran para determinar sabores o sensaciones de los alimentos. En la corteza del hipocampo de integran vidas y le dan carácter hedonismo a los olores y sensaciones gustativas

22
Q

Que significa carácter hedonico?

A

Que están relacionados con condicionamientos que general placer / disgusto y también con memoria

23
Q

Cuáles son los gustos que solo pueden ser percibidos, en donde el gusto y olor trabajan en conjunto?

A

Dulce, amargo y salado

24
Q

Como las personas perciben olores a través de la olfacion retronasal?

A

Mediante el gusto, lo que hacen es empujar con la lengua partículas que llegan a bulbo olfatorio

25
Q

Que se percibe gracias al conjunto de olor y sabor?

A

Aromas, sensaciones, antojos y rechazos

26
Q

Que nervio se encarga de la región motora de la lengua?

A

Hipogoloso (XII) y Vago (X)

27
Q

Cual es la inervacion sensitiva de la lengua?

A

Nervio glosofaringeo (IX), Vago (X) y lingual (rama del trigémino (V)

28
Q

Que nervio da el gusto propiamente dicho?

A

Glosofaringeo (IX) y cuerda del tímpano (rama de facial - VII) que inerva a las papilas gustativas

29
Q

Que nervios están involucrados en el gusto?

A

Facial (VII), glosofaringeo (IX) y Vago (X)