5.Olejniny + repka olejná Flashcards
V akom pásme sa pestujú jednoročné olejniny ?
mierné pásmo
Aké priadne rastliny patria ku olejninám ?
ľan, mak, konopa, bavlník
Aká plodina je celosvetovo najvýznamnejšou olejninou na výrobu oleja ?
sója
Vypíš olejniny, kt. sa pestujú na Slovensku.
slnečnica, horčica, mak, ľan, repka olejka
Napíš využitie olejnín.
- výroba oleja
- celé semená pre zmes na kŕmenie exotických vtákov
- zelené hnojenie
Do akej čeľade patrí repka olejka ?
kapustovité
Koľko ročná a akú formu má repka olejka ?
jednoročná , zimnú aj jarnú
Ako sa celým názvom povie repka olejka ?
Kapusta repková pravá
V akej oblasti a na akých pôdach rastie repka olejka ?
hlinité s dostatočným humusom a mierne kyslým pásmom, podhorská oblasť (mierné aj teplé pásmo)
Na aký vonkajší činiteľ je repka olejka náročna ?
dostatok vlahy
Čo je plodom repky olejky ?
šešuľa so zobáčikom
Má rada repka dlhý alebo krátky deň ?
dlhý
Čo znamená nerovnomerné dozrievanie ?
zdola nahor, pukanie a vypadávanie plodov = nižšia úrodnosť
Aký typ krmiva sa vyrába z repky olejky ?
šťavnaté objemové krmivo
Kedy zberáme repku olejku ? (vegetačné obdobie nie ročné obdonie)
pred začiatkom kvitnutia
S akou obilninou tvorí repka prvé krmivo po zime ?
raž
Na výrobu čoho sa používajú semená repky olejky ?
výroba rastlinného oleja
Koľko percent oleja sa nachádza v semene repky ?
35-40%
Extrahovaný šrot repky olejky je zdrojom ……….
rastlinných bielkovín
Aká časť tela repky obsahuje antinutričné látky ?
semeno
Aké 3 typy antinutričných látok obsahuje repka ?
saponíny, glykozinoláty ,kyselina eruková
Aké antinutričné látky zhoršujú chuť krmiva ?
saponíny aj glukozinoláty
Čo spôsobujú glukozinoláty pečeni a štítnej žľaze ?
pečeň - krvácanie
štítna žľaza - hypetrofia
Čo spôsobuje kyselina eruková ?
negatívne ovplyvňuje rast mláďat
