OIP Drinkit

Question 1

Valkoryssä

Answer 1

Rocks lasiin ja shakeriin jäitä
2 cl kahluaa lasiin ja 2cl vodka shakeriin
4cl maitoa ja squirti kermaa shakeriin
Kova ravistus nopea kaato
Pilli valkoryssän päälle

Question 2

Mansikka daiquiri

Answer 2

Blenderiin 4cl havana 3 rommia, 6 cl mansikkasiirappia, 3 cl limesiirappia (cordial?), 6 jäistä mansikkaa
Messiin ylsi skuuppi täynnä jäitä ja blendaa korkealla teholla
Kaada kääntäen lasia

Question 3

Mojito

Answer 3

Rocks lasiin 6-8 mintunlwhteä, 1cl siirappia, 4 limeä ja baarilusikallinen sokeria - 3-4 painallusta ”muddle”
Murskattua jäätä melkee koko lasi täyteen
Ylös alas pohjaa myöten ”churnilla” - käytä paperia älä kättä lasin päällä
Lisää murskattua jäätä
Dashi soodaa, korusteeksi lime ja minttu
Lyhyt pilli

Question 4

Dark and stormy

Answer 4

Rocks lasiin 2 limea - purista ja droppaa, täytä jäillä
4cl havana 7 ano rommia, ginger beer ja 2 dashia angostura bittereitä
Lime koriste ja pilli

Question 5

Pina colada

Answer 5

Shakeriin 4 cl havana 3, kookossiirappia 3cl, 6 cl ananasmehua ja 4cl maitoa,kerma squirt. messiin jäitä ja kova sekoitus. Yhteen shakeriin mahtuu 2 pina coladaa
Jäiden päälle hurricane lasiin
Koristeeksi appelsiini, minttu ja limetti

Question 6

Solero

Answer 6

Shakeriin 2 cl vodkaa, 2 cl 43 likööriä, 3 cl passion pureeta, 1 cl sitruunamehua, 4 cl maitoa, squirtti kermaa
Jäitä shakeriin ja sheikki - 3 soleroa mahtuu yhteen shakeriin
Jäiden päälle rocks lasiin ja pilli

Question 7

Irish jig

Answer 7

Hurrikaanilasiin jäitä
4 cl tanqeurayta, 2,5 cl sitruunamehua, 2 cl vadelma pureeta, 2 cl elderflower siirappia
Sekoita baarilusikalla ja täytä murskatulla jäällä ja omenamehull
Lemon slaissi ja pilli

Question 8

Espresso martiini

Answer 8

Ihan ekana espresso tulemaa, jäähdytä martini lasi jäällä
Shakeriin 2 cl vodkaa, 2 cl kahluaa, 4 cl espressoa , 1 cl siirappia ja perää skuuppi jäitä
Sheikkaa mahdollisimman nopeasti, nopea kaato hawthorn strainerin läpi ja finestrainerin läpi
3 kahvipapua koristeeksi

Question 9

Whiskey sour

Answer 9

Shakeriin Bouillet bourbonia 4 cl, 2 cl sokerisiirappia, 2,5 cl Lemonjuicea, dashi angosturaa
Rocks lasiin jäiden päälle
Sitruuna koriste
Maista tarkista balanssi ja lisää sokeria tahi sitruunaa

Question 10

Irish orchad

Answer 10

4cl jameson, 3cl vadelma pureeta, 2 cl lemon juicea, 4 cl karpalo mehuu, skuuppi jäitä ja sheikkaa
Strainerin läpi jäiden päälle rocks lasiin
Sitruunaslaissi koristeeks

Question 11

Tom collins

Answer 11

Rocks lasiin painele kahesti yks sitruunaslaissi
Täytä jäillä, 4cl tanquerayta, 2.5 cl sitruunamehua, sokeriruokosiirappia 2 cl,
Sekoita baarilusikalla ja täytä soodalla
Koristele sitruunalla

Question 12

Irish coffee

Answer 12

Irkkukoffee lasiin ruokosokeria(demarara sokeria?), irkkukahvimasiinasta, 4 cl/6cl jamesonia, kermavaahto ja kaakojauhetta päälle
Lyhyt pilli

Question 13

Sex on the beach

Answer 13

Highball lasiin jäitä, 2 cl smirnoffia, 1 cl persikkaaiirappia, täytä appelsiini ja karpalomehulla, limetti hieman puristettuna päälle, pieni sekoitus pillillä

Question 14

Long island ice tea

Answer 14

2cl vodka, 2 cl gordons gin, 2 cl olmeca tequila, 2 cl spiced rom, 2 cl tripplesec siirappia, 2cl sitruunamehua, pieni sekoitus - top with coke
Hurrikaani lasiin jäiden päälle, sitruuna koriste (sitruunamehua niin yleensä sitruuna) ja pilli

Tripplesecin tilalle voipi uppsellata coimtreauta

Question 15

Irishrose

Answer 15

2 cl janesonia, ginger ale ja freesi lime

Question 16

The old irish

Answer 16

Highball lasiin jäitä ja 2 cl safaria, sitruuna schweppesiä, limettiä töräys

Question 17

Passionfruit caipiroska

Answer 17

Mojito alku eli ruokosokeria lusikallinen, 1 cl sokeriruokosiirappia ja neljä lime palaa möyhitään muddlerilla 4 kertaa
2cl passion pureeta ja crushed jää joukkoo
4 cl vodkaa, sekoitus niiku mojitossa paperin kera,
Täytä murskatulla jäällä ja vielä lime squeeze