OGM, osmose et diffusion, pasteurisation, culture cellulaire Flashcards
qu’est-ce que hypotonique?
peu concentrée
qu’est ce que isotonique?
concentration égale
qu’est ce que hypertonique?
très concentrée
qu’est ce qu’une membrane sélective?
c’est une membrane cellulaire qui possède une perméabilité, c’est à dire que certain e substances peuvent la traverser mais pas d’autre
le passage des substance peut se faire par quoi?
transport passif: aucune dépense d’énergie de la part de la cellule. Il se produit même si la cellule est morte.
transport actif: demande une dépense d’énergie de la part de la cellule. Il se produit que si la cellule est vivante et active.
qu’est-ce que la diffusion?
la diffusion est transfert de soluté au sein d’un solvant. c’est un mouvement de soluté.
quesque que le gradient de concentration?
différence de concentration entre deux milieux.
la diffusion se fait-elle d’une région hypertonique a hypotonique ou d’une région hypotonique a hypertonique?
hypertonique a hypotonique
qu’est ce que l’osmose?
c’est la diffusion des molécule d’eau d’une région à une autre
quand y a t-il osmose?
si 2 zones de concentrations différentes sont séparées l’une de l’autre par une membrane perméable a l’eau. L’eau se déplace alors de la zone la moin concentrée en soluté a la zone la plus concentrée en soluté
l’osmose se fait d’une région hypertonique a hypotonique ou d’une région hypotonique a une région hypertonique?
hypotonie a hypertonique
qu’est ce que la culture cellulaire?
la culture cellulaire vise la croissance et la multiplication de cellule ex vivo, c’est à dire en dehors de leur organisme d’origine.
qu’est ce que la pasteurisation?
c’est un procédé qui consiste à chauffer un alim et à une température élevé pendant un court laps de temps
La pasteurisation a été inventé par qui?
louis pasteur(1856)
La pasteurisation sert a quoi?
détruire un grand nombre de microorganisme potentiellement pathogène