nutritions Flashcards

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1
Q

quelle sont les 6 substances nutritives

A

protéine
glucide
lipides
vitamine
minéraux
eau

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2
Q

que donne les protéines ?

A

sentiment d’être remplie

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3
Q

que donne les glucides

A

principale source d’énergie

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4
Q

que donne les lipides

A

graisse

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5
Q

rôles protéine?

A

-construire et réparer des structures de l’organisme (cellules/tissus)
- source d’énergie

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6
Q

rôle glucide?

A

principal source d’énergie

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7
Q

rôle lipide?

A

-compose hormone et membrane cellulaire
- source d’énergie
- protège organes contre le froids

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8
Q

rôle eau?

A
  • transport de nutriment et de déchet
  • régulation de la température corporelle
  • essentiel pour réaction chimique dans le corps
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9
Q

rôles vitamines

A

-lutte contre les infections
-aide produire énergie
-contribue réactions chimiques

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10
Q

rôle minéraux

A

(calcium,…)
-construire tissus (os, dent)
-contraction des muscles
-transporter l’oxygène dans le samg

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11
Q

quelles sont les 3 nutriments important que l’on retrouve en grande quantité dès les aliment protéines

A

protéine
vitamine
minéraux

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12
Q

point bonus

A

😁

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13
Q

quelles sont les deux raisons majeures à privilégier les protéines d’origine végétal

A

+ de fibre
- de gras

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14
Q

qui suis-je
viandes, œuf, soya, noix, légumineuses, poissons et lait

A

protéine

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15
Q

qui suis-je
breuvage soupe eau

A

eau

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16
Q

qui suis-je
fruits, légumes, œuf, foie

A

vitamine

17
Q

qui suis-je
huile beurre noix viandes grasses

A

lipides

18
Q

qui suis-je
produit laitier, poisson,fruit légume, grains entier

A

minéraux

19
Q

qui suis je
fruit légume sucres pains miel bonbon pâtes céréales

A

glucides

20
Q

qui suis-je
construire et réparer des substances

A

protéine

21
Q

qui suis-je
fournir la première source d’énergie

A

glucide

22
Q

qui suis-je
transporter des nutriments et régulations températures du corps

A

eau

23
Q

qui suis-je
contraction des muscle et transport de l’oxygène

A

minéraux

24
Q

qui suis-je
composition des hormones des membranes cellulaires et isolation du corps

A

lipide

25
Q

qui suis-je
renforçait l’organisme et maintenir bon fonctionnement chimique

A

vitamine

26
Q

quelle sont les 2 sources de protéine

A

animal végétal

27
Q

3 substances nutrcivies qui n’apporte pas d’énergie

A

minéraux
vitamine
esu