Nutrition & obésité Flashcards
Quels sont les besoins énergétiques quotidiens d’un patient en cal/kg/jour?
20-25 kcal/kg/jour
Quelle est l’étendue des valeurs acceptables pour les macronutriments?
Glucides: 45-65%
Protéines: 10-35%
Lipides: 20-35%
Le syndrome de Wernicke-Korsakoff est secondaire à quel déficit vitaminique?
Thiamine (B1)
Un de vos patients a récemment fait un infarctus du myocarde. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner ?
PLUS de : fibres, fruits et légumes, oméga-3
MOINS de : gras saturés, sodium, cholestérol
Quels conseils nutritionnels sont recommandés dans la diète DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)?
- Plus de fruits & légumes
- PL faible en gras
- Plus de produits céréaliers à grains entiers
- Restriction sodée
- Pas de ROH
- Faible en gras saturé
- Plus de graines, noix, légumineuses
Un de vos patients est atteint d’insuffisance rénale chronique modérée. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner?
- Restriction sodée
- Réduire la consommation de protéines
- Réduire l’apport de K
Une de vos patientes vient de faire une crise de goutte au niveau du 1er orteil gauche. Quels conseils nutritionnels pouvez-vous lui donner afin de diminuer ses risques de récidive?
- Diminuer l’apport en purines
- Diminuer le ROH
- PL faibles en gras
Quel trouble nutritionnel donne des diarrhées, de la dysgueusie et de l’exanthème (éruption cutanée)?
Zinc
Nommer la lettre correspondante de la Niacine
B3
Nommer la lettre correspondante de la Phylloquinone
Vitamine K
Nommer la lettre correspondante de la Pyridoxine
B6
Nommer la lettre correspondante de la Riboflavine
B2
Quel est l’effet sur l’appétit du GLP-1, Peptide YY (PYY) et de la leptine? Chez la personne obèse, ces hormones vont-elles augmenter ou diminuer?
augmentation de la satiété
GLP-1: diminue
PYY: diminue
Leptine: augmente
Quel est l’effet sur l’appétit de la ghréline? et son effet chez une personne obèse?
augmentation de l’appétit
Chez la personne obèse, la ghréline va moins diminuer après un repas.
