Nutrition minérale des plantes Flashcards
Qu’est-ce qu’un élément nutritif essentiel pour une plante?
- élément qui doit être obligatoirement requis par la plante pour compléter son cycle vital
- élément qui doit faire partie de molécules ou autres constituants de la plante, eux-mêmes essentiels à la survie de cette dernière
Quels sont les éléments nutritifs essentiels et majeurs pour une plante?
- Azote
- Potassium
- Calcium
- Phosphore
D’où proviennent les éléments nutritifs essentiels?
- la portion minéral du sol
- la matière organique
- des amendements tels que les engrais et des fertilisants
- des précipitations
- de l’eau de ruissellement et l’eau d’irrigation
Pourquoi l’azote est essentiel ?
Parce qu’il est dans la composition de :
- l’ADN et ARN
- des protéines
- Chlorophylles et autres molécules
Quels sont les effets d’une carence ou d’un surplus d’azote?
- Carence : jaunissement des feuilles, l’azote est mobile alors elle se dirige vers les jeunes feuilles
- Surplus : engendre la Verse, croissance trop importante de la tige et devient très frêle lors de vents ou fortes pluies
Ou est accessible naturellement l’azote sous plusieurs formes chimiques?
- atmosphère
- matière organique du sol
(gaz, minéral, organique)
De quoi résultent les ions ammonium (NH4+) disponibles aux végétaux ?
- de la décomposition de la matière organique (ammonification)
- d’échange d’ions ammonium (NH4 ) adsorbés sur les argiles
- de l’ajout de fertilisants à base d’ammoniaque, d’ammonium, ou d’urée
D’où proviennent les ions nitrates (NO3-) ?
- de la transformation des ions ammonium en nitrites (NO2-) puis en nitrates
- dans le cas des plantes cultivées, de l’ajout de fertilisants à base de nitrates.
Quelles sont les résultantes d’une fertilisation azotée excessive?
- À un enrichissement des cours d’eau qui conduit à la prolifération des algues puis à l’eutrophisation
- À la contamination des nappes d‘eau souterraine (problèmes de santé dont syndrome du bébé bleu);
- À la production de mono et dioxyde d’azote (NO, NO2), responsables de l’acidification des pluies, du smog et de la réduction de la couche d’ozone et un des gaz à effet de serre
Quelles sont les principales sources en azote?
- Compost
- Fumiers
- Engrais verts
- Fertilisants synthétiques
Que favorise le phosphore chez les plantes?
Favorise la photosynthèse, la croissance racinaire, la floraison, la fructification, la production de graines, la maturation et la fixation de l’azote le cas échéant
Quelles sont les principales sources en phosphore?
- Sol
- Fumiers
- Composts
- Engrais synthétiques
Ou va le phosphore ajouté par le fumier?
10 à 15% est prélevé par les végétaux l’année même et le reste se retrouve dans la nature
Que faire pour minimiser la perte de phosphore dans les jardins ou les terres?
L’utilisation des mycorhizes permet une meilleure absorbtion
En quoi consiste les mycorhizes?
- Association symbiotique entre des champignons et des végétaux supérieurs.
- Végétaux bénéficient du pouvoir de prélever le phosphore, potassium, calcium, magnésium, zinc, cuivre, manganèse, fer et l’eau des champignons (surface d’absorption du système racinaire X10)
- Champignons prélèvent 5 à 30% des produits de la photosynthèse
- Croissance des végétaux augmentée de 25 à 300%
