Nutrition de la femme enceinte

Question 1

Besoin journalier en calcium de la femme enceinte

Answer 1

1000-1200mg/j

Question 2

Sources de calcium

Answer 2

Produits laitiers :
- 300mg Ca : 30g de gruyère, 2 yaourts, 0.25L de lait, 300g de fromage blanc

Question 3

Besoin journalier en fer de la femme enceinte

Answer 3

1er trimestre : 1.5-2mg/j
2e trimestre : 4.5mg/j
3e trimestre : 6.5mg/j

Question 4

Sources de fer

Answer 4

Boudin noir, boeuf, veau, oeufs, salade, persil, légumes secs

Question 5

Besoin journalier en B9 chez la femme enceinte

Answer 5

400µ/j jusqu’à 8 semaines de grossesse

Question 6

Sources de vitamines B9

Answer 6

Légumes verts : salade, petits poids, betterave, fromage à pâte persillée

Question 7

Comment combler les besoins caloriques croissant chez la femme enceinte ?

Answer 7

Ajout de collations équilibrées :
- Une céréale
- Un fruit
- Une boisson
- Un produit laitier

Question 8

Plan d’hydratation quotidien chez la femme enceinte

Answer 8

Boire 1.5-2L d’eau par jour, utiliser des eaux faiblement minéralisées = eau des villes, eau de source
Avec <50mg/L de nitrates

Question 9

Besoin protéique chez la femme enceinte

Answer 9

60g/j

Question 10

Sources de protéines

Answer 10

50g de viandes/poissons, 1 oeuf, 30g de gruyère

Question 11

Apport glucidiques chez la femme enceinte

Answer 11

Privilégier un apport en glucides lents : céréales, riz, pâtes, pains, légumes secs

Question 12

Apport lipides chez la femme enceinte

Answer 12

Varier la consommation des matières grasses et favoriser celles riches en acide gras essentiels

Question 13

Sources d’acides gras essentiels

Answer 13

• Acide linoléique : huile de tournesol, maïs
• Acide alpha-linéoléique : huile de noix, de colza, de soja

Question 14

Apport en sodium chez la femme enceinte

Answer 14

A restreindre ++ 4g/j

Question 15

Sources de sodium

Answer 15

Anchois, olive noir, jambon sec, saumon fumé

Question 16

Conseils si supplémentation en fer ( Tardyferon ) pendant la grossesse

Answer 16

• Prendre 30 min avant le repas avec de l’eau
• 2h d’écart si prise de calcium : le calcium diminue l’absorption du fer
• Pas de thé avec le fer qui diminue son absorption
• Prendre de la vitamine C au petit déjeuner : elle favorise l’absorption du fer
• Surveiller l’acide folique

Question 17

Besoin en vitamine D chez la femme enceinte

Answer 17

10µg/j soit 4000UI/j

Question 18

Dans quels cas supplémenter une femme en vitamine D ?

Answer 18

• Hypovitaminose
• Pas d’exposition solaire
• Grossesses répétées

Question 19

Besoin en Iode de la femme enceinte

Answer 19

250µg/j

Question 20

Sources d’iode

Answer 20

Saumon, morue, huile de foie de morue, langoustine

Question 21

Que faire si une femme enceinte se plaint d’acidité le soir ?

Answer 21

Réduire les graisses lors du diner, les tomates et aliments acides

Question 22

Que faire si une femme enceinte se plaint de constipation répétées ?

Answer 22

Hydratation riche en magnésium (cure ponctuelle) + consommer des aliments riches en fibres solubles (pommes) + épinard

Question 23

Que faire si une femme enceinte se plaint de nausées qui perturbe son alimentation ?

Answer 23

• Fractionner les repas : 6 à 8 /j
• Manger froid
• Des petites quantités
• Limiter les graisses
• Favoriser les fibres : lentilles, pois chiches, haricots secs
• Hydratation renforcée