Nutrición y salud Flashcards
Nutricion
Nutrimentos proporcionados por cada alimento debido a la absorcion en los procesos metabolicos, es involuntaria te nutres con lo que comes
Alimentacion
Necesidades nutricionales que necesita el cuerpo pero pueden no cumplirse, voluntaria
IMC
indice de masa corporal peso kg/estatura*estatura cm
TMB
Tasa Minima Basal: cantidad minima de energia que necesita el cuerpo para poder sobrevivir
Toda sustancia presente en los alimentos que juega un papel metabolico en el organismo
Nutrientes
Pueden ser energeticos (energia vital necesaria para cumplir con las funciones, carbohidratos, lipidos), plasticos (componentes estructurales) y reguladores (ayudan a regular procesos metabolicos y funcionales)
Nutrientes
estado de completo bienestar fisico, mental y social, no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades
Salud OMS
Alimento
cualquier sustancia procesada, ultraprocesada o cruda que se utiliza para el consumo humano
Una dieta balanceada debe de ser
Completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada, adecuada.