Nutrición en paciente quirúrgico

Question 1

2 principales complicaciones por desnutricion

Answer 1

mala cicatrizacion y respuesta inmunologica alterada

Question 2

cuales son los macronutrientes (3)

Answer 2

carbohidratos lipidos y proteinas

Question 3

a cuantas calorias equivale 1gr de carbohidratos, lipidos y proteinas

Answer 3

1gr carbohidratos= 4kcal
1gr de proteina= 4kcal
1 gr de lipidos= 9kcal

Question 4

calorias necesarias por kg de peso

Answer 4

30kcal/kg

Question 5

cuales son los micronutrientes (4)

Answer 5

vitaminas, minerales, agua y oligoelementos

Question 6

que cantidad se necesita para diferenciar entre oligoelementos o minerales

Answer 6

Minerales >100mcg y oligoelementos <100mcg

Question 7

vida media de la pre albumina, albumina y transferrina

Answer 7

pre albumina= 3 dias
albumina= 21 dias
transferrina= 8 dias

Question 8

cuales son los 2 mejores parametros para checar el estado nutricional

Answer 8

albumina y fuerza mediante dinamometria

Question 9

cual es la mejor valoracion para el estado nutricional

Answer 9

valoracion global subjetiva

Question 10

consecuencia de un inadecuado soporte nutricional

Answer 10

Sx de sobrealimentacion

Question 11

cual es el objetivo principal de la terapia nutricional

Answer 11

mejorar respuesta metabolica

Question 12

cuales son los dos tipos de dieta elemental y a donde pasa cuada uno

Answer 12

polimerica pasa al estomago

elemental pasa al yeyuno

Question 13

cuantos dias se debe utilizar la dieta parenteral

Answer 13

7-10 dias postoperatorio o 7-10 dias antes de la intervencion

Question 14

contraindicacion absoluta para ambas dietas

Answer 14

inestabilidad hemodinamica

Question 15

vitaminas hidrosolubles

Answer 15

vit C y vit B

Question 16

vitaminas liposolubles

Answer 16

vit K, vit A, vit D, vit E

Question 17

aporte hidrico ideal

Answer 17

1500ml por metro cuadrado de sup corporal

Question 18

cuantos gramos de proteina equivale 1 gr de nitrogeno

Answer 18

1gr N= 6.4 gr de proteina

Question 19

menciona los inmunonutrientes (4)

Answer 19

arginina, glutamina, omega 3 y ac nucleicos

Question 20

cuales son los datos clinicos del sx de realimentacion (3)

Answer 20

hipofosfatemia, hipocalemia e insuficiencia cardiaca

Question 21

complicacion metabolica de nutricion parenteral

Answer 21

hiperglucemia

Question 22

cantidad maxima en bolo para el estomago

Answer 22

300ml

Question 23

porcentaje de grasa en la dieta elemental

Answer 23

4%

Question 24

tasa maxima de metabolismo

Answer 24

3g-/kg/dia

Question 25

dias que aguanta un px en ayuno con pura sol glucosada al 5%

Answer 25

7 dias

Question 26

osmolaridad maxima para que no se trombose una vena

Answer 26

<700mosm