Nutrición

Question 0

Nutriente

Answer 0

Quimico presente en los alimentos. Necesario para el metabolismo

Question 1

Dieta

Answer 1

Ingesta total de alimentos en un organismo

Question 2

Que contiene la dieta

Answer 2

Vitaminas, minerales, carbohidratos, lipidos, fribra y agua

Question 3

Tipos nutrientes

Answer 3

1. Nutrientes escenciales. No se pueden sintetizar por el cuerpo. Entre ellos aminoacidos, agua, acidos grasos, minerales y vitaminas.
2. No escenciales. Pueden sintetizarse en el cuerpo gracias a los otros nutrientes.

Question 4

Proteinas

Answer 4

Necesarias para el crecimiento y mantenimiento de tejidos del cuerpo. En especial parto e infancia.
Influencia el pasaje de fluidos fuera de la membrana celular al hacer presion en las celulas y las saca en el torrente sanguineo.

Question 5

Consecuencias no (bajas) proteinas

Answer 5

Afecta el crecimiento en general (cabello, uñas etc).
Da escazes de un aminoacido escencial por lo que puede dar retraso fisico y mental a un niño.
Al no poder crear la suficiente presion, se crea una retencion de fluidos llamado endema

Question 6

Fenilcetonuria (PKU)

Answer 6

Enfermedad genetica (autosomatica recesiva) asociada con las proteinas.
Personas no tienen enzima (mutacion) que ayuda a sintetizar un aminoacido escencial. La fenilalanina.
La fenilalanina y sus productos de degradacion se quedan en el torrente sanguineo y causan grave retraso mental. Algunos no hablan o caminan y tienen convulsiones y ataques periodicos.
Se hacen examenes para detectarla en bebes y se les pone una nueva dieta libre de fenilalanina. Se desarrollan normalmente.

Question 7

Lipidos

Answer 7

Compuestos organicos solubles en agua. Compuestos principalmente de hidrogeno, carbono y poco oxigeno.