NUTRICIÓN Flashcards

1
Q

Da las 2 definiciones de energía

A
  • Flujo de partículas subatómicas y su interacción

- Capacidad de generar un trabajo

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2
Q

Reacción que requiere energía para realizarse

A

endergónica

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3
Q

Reacción que libera energía al producirse

A

exergónica

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4
Q

Energía que posee un sistema estático, en relación a su posición en el espacio

A

potencial

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5
Q

Energía del movimiento

A

cinética

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6
Q

Son seres vivos que obtienen su propia energía

A

autótrofos

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7
Q

Son seres que obtienen su energía de otros seres vivos

A

heterótrofos

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8
Q

Donde ocurre la glucólisis

A

en el citosol

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9
Q

Cual es la reacción de la fotosíntesis

A

6CO + 6H2O + energía luminosa = C6H12O6 + 6O2

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10
Q

Cual es la reacción de la glucólisis y respiración celular

A

C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + ATP + calor

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11
Q

Donde se lleva a cabo la respiración celular

A

mitocondria

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12
Q

Nombra los 6 nutrimentos que requieres los animales para obtener su energía

A
carbohidratos
lípidos
proteínas
minerales
vitaminas
agua
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13
Q

Cuales son los nutrimentos NO esenciales (no podemos producirlos)

A

minerales (Ca, Mg, P, Fe)
vitaminas (C, D, A, B)
agua
ciertos ácidos grasos

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14
Q

Menciona los principales 3 alimentos considerados en la categoría de grasas

A

aceite
mantequilla
tocino

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15
Q

Menciona los principales 3 alimentos considerados en la categoría de proteínas

A

carne / pescado
leche
huevos

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16
Q

Menciona los principales 3 alimentos considerados en la categoría de carbohidratos

A

cereales
legumbres
azúcar

17
Q

Menciona los principales 2 alimentos considerados en la categoría de vitaminas y minerales

A

frutas

verduras

18
Q

A qué categoría pertenecen: pan de caja, paleta payaso, arroz blanco, cerveza y vino, cereales

A

carbohidratos

19
Q

A qué categoría pertenecen: naranja, sal yodada, zanahoria, tomate, plátano

A

vitaminas y minerales

20
Q

A qué categoría pertenecen: pescado, gelatina, lentejas, huevo, pollo

A

proteínas

21
Q

A qué categoría pertenecen: churros con canela, manteca, tocino, dona, aceite de oliva

A

grasas