Nourriture et boissons Flashcards
Elle est composée de farine, d’eau, de sel et de levure et mesure 65 cm de long
La Baguette
Aliment obtenu par la coagulation du lait, suivie ou non de cuisson, de fermentation ; masse moulée de cet aliment.
Le fromage
C’est une viennoiserie à base d’une pâte levée feuilletée spécifique qui comporte de la levure et une proportion importante de beurre, avec la forme d’une demi-lune
Croissant
C’est une boisson énergisante psychotrope stimulante, obtenue à partir des graines torréfiées d’un arbuste
Café
Cst un vin spiritueux français protégé par une appellation d’origine contrôlée (AOC). Il tire son nom d’une région de la France, là où les principaux raisins utilisés pour sa fabrication sont cultivés. C’est un vin effervescent associé à des occasions de commémoration, de cérémonie… Il se déguste à plusieurs lors d’événements symboliques.
Champagne
Cs mets sont dits typiquement français, mais les manger n’est pas au goût de tout le monde : pour certains, c’est dégoûtant ; d’autres en raffollent
Escargots et grenouilles
C’est l’une des marques d’eaux minérales les plus populaires au monde. Connue pour sa pétulance unique, cette eau minérale gazeuse d’origine volcanique a su conquérir le cœur des consommateurs au fil des années
Perrier
Ces vins peuvent être consommés à partir du 3ème jeudi de novembre et l’étiquette doit mentionner la qualification de “primeur” ou semblable, ainsi que l’année de récolte. C’est un vin jeune à consommer peu de temps après les vendanges
Beaujolais nouveau
