naturkunskap 3 Flashcards
Hjärnan
Omges av kraniet, består mest av nervceller.
Storhjärnan
Delad på och höger hjärnhalva förenade av nervceller som löper genom hjärnbalken
Tänker och lagrar minnen, styr skelettmusklernas rörelse, hörsel känsla osv.
Olika centra i barken, tex syncentrum.
lillhjärnan
Samordnar impulser från sinnesorgan.
hjärnstammen
Styr funktioner i kroppen som vi inte kan kontrollera, tex blodtrycket, hjärtslaggen och aktiviteter i tarmarna.
Hypofysen
Bildar hormon tex tillväxthormoner.
grå barken
Storhjärnans nervceller har sina cellkroppar samlade nära ytan.
Den är veckad för att få plats med extra många cellkroppar.
Vit substans
Inuti den grå barken, innehåller nervcellernas långa utskott.
Nervceller
överför signaler i formen av elektriska impulser skapade från att joner flyttas över cellmembranet. Dessutom hormoner som dopamin.
Cellkropp
innehåler cellkärnan
utskott
tar åt impulser.
Långa utskott
Leder impulser in mott cellkärnan.
Myelin
Täcker det långa utskottet och hindrar elektriska impulser från att sprida till andra nervceller.
Ändplattor
Sprider signalen till en mottagarcell.
Avfettningsmedel
tex, målarfärg, lack och lim. Kan skada nervsystemet genom att lösa cellernas myelin.
Synapser
kontaktplatser mellan ändplattorna och deras mottagarceller.
Endorfiner
Hormoner som stimulerar impulser som lindrar smärta och ger en känsla av välbehag.
Centrala nervsystemet
hjärnan och ryggmärgen
Tolkar signaler från sinnesorganer och skickar ut signaler till bla muskler vilket låter oss reagera.
perifera nervsystemet
består av nervtrådar som går ut till hela kroppens olika delar.
reflexer
omedvetna reaktioner
Blodkärl
Kärl som leder blod från hjärat heter artärer, och till hjärtat heter vener.
Kapillär
Tunna förgrenande blodkärl mellan artärer och vener.
Blodomploppet fungerar som.
Ett transportsystem
Ett immunförsvar (innehåller vita blodkroppar).
Reglerar kroppstemperaturen.
Röda blodkroppar
Transporterar syre med hjälp av hemoglabin.
Anemi
Blodbrist, skapat utav ett brist på järn eftersom hemoglobin innehåller järn. Kan också orsakas utav brist på vitamin B12.
Vita blodkroppar
Vissa bekämpar bakterier och virus
Andra bildar antikroppar
(B celler)
Andra fungerar som chefer
(T celler)
Eller bildar minnesceller
Makrofager
Blodplättar
Bildar sårskorpor genom att starta en kemisk reaktion där protein i blodet stelnar till ett nät av tunna trådar.
Åderförkalkning
Fett och kalk samlas i blodkärlens innerväggar. Detta ökar risken för små sår inuti blodkärlen vilket aktiverar blodplättarna och levrar blodet.
Detta ökar sannolikheten för en hjärtinfarkt eller stroke.
Blodsocker
Glukos inom blodet
Vitaminer
Organiska spårämnen, vars brist kan leda till en bristsjukdom.
Mineralämnen
Oorganiska spårämnen
Kolhydrater
Har typiskt samma mängd syre och väte som vatten
Stärkelser, kostfibrer och sockerarter.
Kroppens största källa av energi.
Snabba kolhydrater som läsk och bakverk bryts ned till glukos snabbare vilket leder till en insulin respons som kan leda till typ 2 diabetes.
C6H12O6 = Druvsocker
Glukos
Är kroppens primära energi källa eftersom den kan snabbast omvandlas till energi, och för att fotosyntes producerar glukos. Mitokondrier kan inte omvandla proteiner eller fet direkt till energi.
Fruktos:
Monosackarid, naturlig fruktsocker (honung, frukter, grönsaker)
Dimerer
Ett ämne som består av två Monomer. (tex Glukos + galaktos — laktos)
Sackaros:
Det socker vi använder för sötning av livsmedel, består endast av energi utan mineraler kostfibrer eller vitaminer.
består av glukos och fruktos
Glykogen:
Glukos lagras i levern och musklerna som glykogen (energireserv)
Energireserv för korta distanser och resistensträning eftersom det bryts ned snabbt.
Viktigt under träning
Glukosa:
Polysakarid som består av bundna glukosenheter.
Energireserv för växter
Cellulosa utgör huvuddelen av växters cellvägg, vilket gör det den vanligaste organiska substansen i naturen.
Cellulosa brukar benämnas en kostfibrer, tarmarna kan dock inte utnyttja det för energi eftersom de inte kan ta isär glukos enheterna.
Fetter:
Behövs för att kroppen ska kunna tillverka hormoner och hormonliknande ämnen, bryts ned till energi och lagras i fettvävnader; (fettvävnader är harmoniskt aktiva).
Består av en glycerol molekyl och tre fettsyror.
Omättade fetter, Mättade fetter och transfetter
Omättade fetter är en vätska vid rumstemperatur, mättade fetter är fast.
Mättade fetter har inga kol till kol dubbelparning.
Omättade fetter har minst en kol till kol dubbelparning
Trans fetter har minst en trans dubbelparning, (kolkedjorna är på motsatta sidor relativt till dubbelparningen).
Fettsyror
Tre fettsyror bygger en fet med en glycerol enhet. Är syror eftersom de har en syrlig grupp, och fetter eftersom är inte lätt vattenlösliga.
Proteiner:
Uppbyggda endast av kedjor med aminosyror, (5 olika stycken). Typiskt runt 20 stycken up till 500 eller mer.
Protein struktur:
Primär - aminosyra ordning (kodat av mrna)
Sekundär - interaktioner mellan delar av kol ”ryggen”
Munhålan och näshålan
Maten tuggas och kontrolleras av smak och lukt sinnet, stärkelse spjälkas av enzymet amylas i salivet.
maggsäcken
födan blandas med magsaft, vilket innehåler saltsyra och enzymet pepsin. Detta spjälkar protein.
Skydd för skadliga bakterier och parasiter
en tålig slemhinna skyddar magen mot syran
Levern
bryter ned gifter som alkohol och amonia ( till urinämne). Tillverkar dessutom gala vilket lagras i gallblåsan, vilket finfördelar fet.
Bukspottkörteln och tolvfingertarmen
Här tömmer bukspottkörteln ut bukspott
Spjälkar födan
Neutraliserar magsyran
Tunntarmen
Näringsämnen tas up av blodet i blodkärl längst tarmens väggar. Bildar dessutom enzymer som laktas.
tjocktarmen
vatten tas upp ur näringsinnehållet, gör det mer fast.
Bakterier lever på födan som bla tillverkar k vitamin.
ändtarmen
resterna lämnar kroppen
struphuvud
stänger luftstruppen så vi kan svälja.
luftblåsor
Cirkulerar syrefattigt blod med syre och tar up rest produkterna koldioxid och vattenånga.
