MSA Matgloser Flashcards
1
Q
وصفة - ات
A
en oppskrift
2
Q
مكوّن - مكونات
A
en ingrediens
3
Q
وجبة - ات
A
et måltid
4
Q
طريقة التحضير
A
fremgangsmåte
5
Q
طبخ - يطبخ
A
å lage mat
6
Q
خبز - يخبز
A
å bake
7
Q
قدّم – يقدّم
A
å servere
8
Q
حرّك – يحرّك (تحريك)
A
å røre
9
Q
خلط – يخلط (مع)
A
å blande (med)
10
Q
صبّ – يصبّ (على)
A
å helle (i/på)
11
Q
غلى - يغلي
A
å koke (vann)
12
Q
سلق - يسلق
A
å koke (mat)
13
Q
مسلوق
A
kokt
14
Q
فار - يفور
A
å koke over
15
Q
ذوّب - يذوّب
A
å blande ut
16
Q
سيّح - يسيّح
A
å smelte
17
Q
أضاف – يضيف (الى)
A
å legge til
18
Q
رشّ – يرشّ (على)
A
å drysse (over)
19
Q
سخّن – يسخّن
A
å varme opp
20
Q
حَمَّرَ- يُحَمِّرُ (تَحْمِير)
A
å steke; å brune
21
Q
مُحَمَّر
A
stekt
22
Q
قشّر - يقشّر
A
å skrelle
23
Q
قِشْرة – ات
A
et skall; skrell
24
Q
صفّى - يصفّي
A
å sile
25
قطّع - يقطّع
å kutte
26
قطعة - قطع
en bit
27
نقع – ينقع (في)
å legge i vann/bløtlegge
28
مقلي
fritert
29
مشوي
grillet
30
محشي
fylt
31
مفروم
kvernet (eks. kjøttdeig)
32
مطحون
malt (eks. krydder)
33
طَعْم
en smak (flavour)
34
حار
sterk (spicy)
35
مر
bitter
36
حامض
sur
37
محروق
brent
38
شَهِي
appetittvekkende
39
فُرْن - أَفْران
en bakerovn; en stekeovn
40
قدر – قدور
en kjele
41
مقلاة – مقال
en stekepanne
42
ملعقة تقليّة
en stekespade
43
خلاّط
en mikser
